DIY بیگ: ایک آسان 6 اجزاء کا طریقہ

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 210

موٹی - 1 جی

کاربس - 44 گرام

پروٹین - 6 جی

کل ٹائم 125 منٹ
پیشگی 85 منٹ ، 40 منٹ کک
سروسز 8

ہر ایک کو کچلنے والی پادری سے محبت کرتا ہے، لیکن جب یہ بہت بڑی بیکری نعمتوں میں سے ہر ایک 400 سے زائد کیلوری پر ترازو لگاتا ہے، تو اس میں کمی ہوتی ہے. یہ پتلی ہدایت ہے جس میں آپ بیگوں کے بارے میں بہت زیادہ معقول سائز کے پیکیج سے محبت کرتے ہیں. ایسا لگتا ہے کہ آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے مقابلے میں بیگل آپ کو آسان بنانے کے لئے بہت آسان ہیں. کچھ پینٹیریی سٹپ پکڑو اور بیکنگ حاصل کرو.

کیلوری کو بچانے اور وزن میں کمی کے باعث دل کی بیماریوں کے علامات کو کم اور دائمی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے. گھر کا ورژن سوئچنگ ایک آسان جیت ہے.

اجزاء

• 1 1/2 کپ گرم پانی
• 1 پیکٹ خشک فعال خمیر
• 1 چمچ گردن والا چینی
• 3 1/2 کپ روٹی آٹا
• 2 چائے کا چمچ کسر نمک
• 1 انڈے

تیاری

1. ایک درمیانے کٹورا whisk گرم پانی، خمیر، اور چینی؛ 10 منٹ کے لئے الگ
2. آٹا ہک سے منسلک برقی مکسر کی کٹوری میں، آٹے اور نمک کو یکجا.
3. آٹا کو خمیر مرکب شامل کریں اور درمیانے رفتار پر 6 سے 8 منٹ تک مکس کریں، جب تک آٹا ایک بڑی اور ہموار گیند میں نہ بنائے.
4. تیل کی کٹائی میں آٹا منتقل (ناریل تیل اس کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے).
5. ایک صاف ڈش تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور تقریبا ایک گھنٹہ بڑھائیں.

1. پانی کی ایک بڑی برتن ایک ابال، 425F تک تندور سے پہلے، اور دو چادر پنچری کاغذ سے پن لے.
2. ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر آٹا منتقل کریں اور 8 برابر سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں. ایک گیند میں آٹا کے ہر ٹکڑے کو رول کریں اور انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے ہر ٹکڑا میں ایک سوراخ ڈالیں؛ آٹا کے باقی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دو
3. ایک بار پانی ابالنے کے بعد، گرمی میں گرمی کم.
4. بیچ میں کام کرنا، پانی میں 3 بیگیں رکھیں اور فی منٹ ایک منٹ تک کھانا پکائیں. ایک سلاٹ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے پانی سے bagel کو ہٹا دیں اور تیار شیٹ پین میں رکھیں.
5. ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے اور ایک چمچ پانی کو یکجا اور اچھی طرح سے پھینک دیں. ایک بار جب تمام بیگیاں ابلی ہوئی ہیں، انڈے واش سے برش کریں.
6. 15 سے 18 منٹ تک یا سنہری براؤن تک پکانا بیگیاں.
7. کم سے کم 10 منٹ تک خدمت کرنے سے پہلے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

آپ کے پسندیدہ بیگیل ذائقہ کے ساتھ انڈے واش سب سے اوپر کے ساتھ بیگیاں صاف کیے جاتے ہیں.

تجاویز میں شامل ہیں: سیزن کے بیج، پودے کے بیج، موٹے سمندری نمک، خشک جڑی بوٹیوں، چینی چینی-چینی.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ایک پلاسٹک بیگ میں ایک دن تک اسٹور بیگیں. فریزر محفوظ بیگ میں تازہ بیگیں ضائع کریں اور منجمد بستریں براہ راست ٹاسٹر میں رکھیں جب لطف اندوز کرنے کے لئے تیار ہوں.