غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 144
موٹی - 12 جی
کاربس - 4 جی
پروٹین - 7 جی
کل وقت 8 منٹ
3 منٹ پہلے ، 5 منٹ کک
سروسز 5
اگر آپ پانی کو ابلاغ کرسکتے ہیں تو، آپ یہ آسانی سے کم کارب نرم پالنٹ یا گرٹری ہدایت بنا سکتے ہیں. یہاں تک کہ بہتر، یہ بہت سے مختلف طریقوں میں بنایا جا سکتا ہے.
یہ ہدایت بادام کے کھانے کا استعمال کرتی ہے، جو بادام کے آٹا کے طور پر جانا جاتا ہے، اس کی بجائے اعلی کیبل cornmeal کلاسیکی اطالوی ڈش کے لئے بنیاد کے طور پر شامل ہے جس میں پسمیسن پنیر شامل ہیں (ذیل میں خدمت کی مشورتی مشورہ دیکھیں).
لیکن بادام کے کھانے کے بعد سے بنیادی طور پر مکھیوں کی خوشبو کی شکل ملتی ہے، اس کے بعد یہ گرت یا دیگر نرم cornmeal کی ترکیبیں اسی طرح ذائقہ کی جا سکتی ہے. یہ بھی ایک قسم کی پڈنگ میں بیر یا دیگر ذائقہ کے ساتھ میٹھا بنایا جا سکتا ہے.
اس کے علاوہ، تھوڑا زیادہ یا کم پانی کے ساتھ، یہ پتلی یا موٹی بنایا جا سکتا ہے. تھوڑا سا پتلی، یہ سبزیوں کے لئے ایک قابل پنیر ساس بناتا ہے.
اجزاء
- 1 کپ بادام آٹا
- 1 کپ پانی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ پرسنسی پنیر (تازہ ترین grated، اچھے معیار)
تیاری
- ایک درمیانی چٹنی میں، ایک کپ بادام کا گوشت (بادام کے آٹا کے طور پر)، 1 کپ پانی، 1/4 چائے کا چمچ نمک ہے اگر پسمیسن پنیر یا 1/2 چائے کا چمچ نمک استعمال کرتے ہیں.
- بادام کے کھانے تک جب تک کھوکھلی کھانے سے بھرا ہوا ہوتا ہے. کبھی کبھی تھوڑا سا درمیانے گرمی پر ابھرنے لگے. ایک بار جب مرکب ابلتے ہو تو، مسلسل 1 سے 2 منٹ تک مسلسل اس وقت تک جب تک کہ اس کی ظاہری شکل میں نمایاں نہیں ہوتا.
- گرمی سے ہٹا دیں، اور 1/3 کپ تازہ ترین grated اچھے معیار کارمنی پنیر میں whisk، جب تک کہ یہ مکمل طور پر پگھلا ہوا ہے. مرچ ذائقہ شامل کریں.
- ایک خدمتگار ڈش میں ڈالو یا، اگر آپ پالتوٹا کو کاٹنا چاہتے ہیں تو، زیتون کے تیل سے ہلکے سے 9x9 انچ پین میں گرم پلاٹین ڈالیں. جب پولنٹا کو مضبوط کیا جاتا ہے تو، آپ اسے چوکوں میں کاٹ سکتے ہیں، تھوڑا سا زیتون کا تیل میں ہلکا پھلکا لگاتے ہیں اور کھلی خدمت کرتے ہیں.
نوٹس
- "پولیٹا" ٹھنڈی کرے گا کیونکہ یہ ٹھنڈا ہوتا ہے. موٹائی بھی مختلف ہوتی ہے کہ بادام کے کھانے کو کس قدر بہتر بنایا جا سکتا ہے. اگر آپ یہ پتلی چاہتے ہیں، تو صرف تھوڑا سا پانی شامل کریں.
- پولنٹا ٹھیک کر لیتا ہے، لیکن یہ ٹھنڈا ہے، لہذا اگر آپ ایسا کریں تو تھوڑا سا پانی شامل کریں. اس کے علاوہ، نوٹ کریں کہ یہ باقاعدگی سے پولیٹا یا جراتوں سے کہیں زیادہ بھرتی ہے، لہذا آپ شاید چھوٹے خدمت کرنے والے سائز کو چاہتے ہیں.
خدمت کی مشورہ
اس پالتو جانور کی خدمت کرنے کا میرا پسندیدہ طریقہ sautéed greens (پالنا، چارڈ، کل، وغیرہ) کے ساتھ ہے، اکثر اکثر ایک یا زیادہ سے زیادہ ہیں: پیاز، مشروم، بیکن، لہسن.