انڈے صرف خوراک کی تغیرات بہتر سے زیادہ سخت ہو سکتی ہے
اگر ناشتا دن کے آپ کے پسندیدہ کھانا ہے تو، انڈے کی غذا آپ کے لئے اپیل ہوسکتی ہے. وزن کے نقصان کا پروگرام یہ ہے کہ آپ روایتی ناشتہ دار کے ارد گرد ہر دن کم سے کم ایک کھانا بنائیں. لیکن انڈے کی غذا کے مختلف ورژن ہیں، جس میں انڈے صرف غذا بھی شامل ہیں، اور ان میں سے ہر ایک صحت مند یا کام کرنے کی بھی امکان نہیں ہے.
انڈے غذا کیا ہے؟
اس وزن میں کمی کی منصوبہ بندی کے مختلف ورژن ہیں، لیکن جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں، ان سب کو یہ ضروری ہے کہ آپ بنیادی طور پر انڈے پر مبنی کھانا کھاتے ہیں. یہ سب سے زیادہ مقبول متغیرات ہیں:
- 14 ڈے انڈے کی خوراک: اگر آپ غذا کے پروگرام کے اس ورژن کو منتخب کرتے ہیں، تو آپ ہر دن تین کھانے کو کھا لیں گے. آپ کیلوری کے ساتھ کوئی نمکین اور شراب نہیں کھاؤ گے. ہر روز، آپ انڈے کے ساتھ ایک کھانے کھاتے ہیں، لیکن دوسرے کھانے کے لیئے پروٹین جیسے دیگر چکنوں کو چکن یا مچھلی کے برابر بنایا جا سکتا ہے. آپ کی پلیٹ پر پروٹین کو پورا کرنے کے لئے، آپ بروکولی یا پالک جیسے کاربوہائیڈریٹ سبزیاں شامل کرسکتے ہیں. ھٹی پھل کبھی کبھی اجازت دی جاتی ہے. یہ غذا کبھی کبھی " بوکلی انڈے کی خوراک " کہا جاتا ہے اور اس کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ اپنے انڈے کو بھرا ہوا، بجائے خاکردہ، سوراخ کرنے والی یا خشک سے بچیں.
- انڈے اور انگور کے کھانے کی خوراک: یہ 14 روزہ انڈے کی خوراک کی ایک مختلف حالت ہے اور اسی وقت ہی رہتا ہے. غذا کے اس ورژن پر، آپ کو اپنے انڈے یا لنکن پروٹین کے ساتھ ہر کھانے میں یکساں انگور کا کھانا. کوئی اور پھل کی اجازت نہیں ہے.
- انڈے صرف خوراک: وزن میں کمی پروگرام کا یہ ورژن ایک مونو غذا ہے. مونو ڈایٹس انتہائی، غیر معتبر وزن میں کمی پروگرام ہیں جہاں آپ ایک وسیع مدت کے وقت صرف ایک ہی کھانا کھاتے ہیں. ذرائع کے مطابق، اس پروگرام پر ڈائیٹر صرف مشکل اونچائی انڈے اور دو ہفتوں کے لئے پانی کھاتے ہیں. جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں، اس منصوبہ پر مشق کی سفارش نہیں کی جاسکتی ہے کیونکہ آپ انتہائی تجربہ کار ہونے کا امکان رکھتے ہیں.
- "میڈیکل" انڈے غذا : یہ انڈے کا غذا کا اس ورژن کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ ہر روز تین بار ہر ایک انڈے اور روٹی کا ایک ٹکڑا کھائیں. آپ جیسے جیسے بہت سے پھل اور سبزیوں کو بھی کھا سکتے ہیں. آپ پانی، کالی کافی، یا دیگر صفر کیلیوری مشروبات پائیں گے. انڈے اپنے کسی بھی طرح تیار کیے جاسکتے ہیں جب تک کہ کوئی کیلوری شامل نہ ہو. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنے انڈے کو تیار کرنے کے لئے مکھن یا تیل استعمال نہ کرسکیں. کچھ ڈائیٹروں کا خیال ہے کہ انڈے کا غذا کا یہ ورژن طبی کی ترتیبات میں سرجری سے پہلے ایک مریض کے وزن کو کم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس افواج کی حمایت کرنے کا کوئی ثبوت نہیں ہے. جبکہ کچھ باریاتک ڈاکٹروں نے اپنے مریضوں کو سرجری سے پہلے ڈایٹس پر ڈال دیا، یہ اکثر مائع غذا (کھانے کی متبادل ہلاتی سمیت) ہے اور یہ پروگرام ایک ڈاکٹر یا دیگر طبی ماہر کی طرف سے نگرانی کی جاتی ہے.
- کیٹ انڈے غذا : کیٹینیک ڈایٹس، جو کیو ڈایٹس بھی کہا جاتا ہے، آپ کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ جسم کو ketosis کی حالت میں ڈالیں. لہذا انڈے غذا کے اس ورژن کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ کا جسم مکھن پیدا کرنے کے لۓ مکھن اور پنیر کے ساتھ انڈے کھائے. انٹرنیٹ پر فروغ دینے والے سب سے زیادہ مقبول تناسب ایک چمچ کی چکن (پنیر یا مکھن) کے لئے ایک انڈے ہے.
انڈے غذا کی کچھ مختلف حالتیں دوسروں کے مقابلے میں آپ کے لئے بہتر ہیں، لیکن ان میں سے کوئی متوازن تغذہ نہیں کرتا.
انڈے غذا صحت مند ہے؟
حیرت انگیز طور پر، کچھ ویب سائٹس یہ بتاتے ہیں کہ آپ انڈے غذا سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرتے ہیں. اگر آپ کرتے ہیں تو یہ ممکن نہیں ہے کہ آپ کا ڈاکٹر آپ کو منظور کرے گا. انڈے غذا کے زیادہ سے زیادہ ورژن آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے اس کے ساتھ فراہم کرنے کے لئے کافی گول نہیں ہے - اگرچہ انڈے صحت مند غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں.
انڈے اپنے جسم کو پروٹین اور چربی کے ساتھ فراہم کرتی ہیں. وہ وٹامن ڈی، فاسفورس، وٹامن اے، اور دو بی پیچیدہ وٹامن بھی فراہم کرتے ہیں جو آپ کے بدن کو کھانے میں توانائی میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. انڈے ریبولوفین، سیلینیم اور کولین کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہیں.
لیکن آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے انڈے میں غذائی اجزاء سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے. مثال کے طور پر، ریشہ صحت مند عمل انہی میں اضافہ کرتا ہے اور آپ اس پروگرام میں موجود جب آپ کی ضرورت ہوتی ہے تو ریشہ حاصل کرنے کی امکان نہیں ہے.
اگر آپ صرف انڈے کھاتے ہیں تو آپ اپنے جسم کو ضروری وٹامن اور معدنیات سے بھی نہیں فراہم کریں گے.
مزید برآں، یہ ممکن ہے کہ آپ اس پروگرام پر کی ضرورت ہے کہ آپ کو کیلوری یا کاربوہائیڈریٹ نہیں ملیں گے - خاص طور پر انڈے کے غذا کے مونو ورژن پر. تقریبا ایک ہی انڈے میں تقریبا 75 کیلوری، 5 گرام چربی، 6 گرام پروٹین اور 1 گرام کاربوہائیڈریٹ سے کم ہیں. یہ امکان نہیں ہے کہ آپ کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ کھپت کے لئے سفارش کردہ ہدایات تک پہنچنے کے لئے انڈے کی تعداد میں آرام دہ اور پرسکون رہیں گے. آپ کے جسم کا نتیجہ ہوسکتا ہے.
بہت کم کیلوری ڈایٹس اور بہت کم کاربوہائیڈیٹیٹس بہت زیادہ تھکاوٹ اور دیگر علامات جیسے موڈائزیشن، قبضے، سر درد، اور دیگر پیٹ کے مسائل کی وجہ سے ہوسکتے ہیں.
آپ کو بھی برا سانس یا متلی بھی ہو سکتی ہے.
آخر میں، انڈے غذا کی بازیابی کا امکان ہے اور بالآخر وزن میں کمی کے بدلے وزن کا سبب بنتا ہے. فیڈ ڈایٹس پر بار بار کوششوں سے وزن میں اضافہ زیادہ سے زیادہ یا موٹاپا کی قیادت کر سکتا ہے.
کیا انڈے غذا کام کرتا ہے؟
کچھ ویب سائٹس اور ویڈیوز کا دعوی ہے کہ آپ کو 14-دن کے انڈے غذا پر 20-25 پونڈ کھو سکتے ہیں. اگر آپ پتلی کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو وہ اپیل نمبرز ہیں. لیکن ان کے دعوے کسی سائنسی مطالعہ یا سخت ثبوت پر مبنی نہیں ہیں، وہ صرف انٹرنیٹ کے دعوے کو مقبول بنا رہے ہیں.
تو آپ واقعی کتنے وزن کھو سکتے ہیں؟ اگر آپ انڈے کے غذا کو مکمل طور پر پیروی کرتے تھے، تو آپ شاید چند پاؤنڈ باندھ لیں گے، ممکنہ طور پر ایک ہفتے میں پانچ پونڈ تک اور اگلے چند ہفتے بعد بھی. لیکن جس وزن میں آپ کھو جائیں گے بنیادی طور پر پانی کے وزن، چربی نہیں، اور ذہن میں رکھنے کے لئے ایک اہم خرابی ہوگی.
کاربوہائیڈریٹ انٹیک میں تبدیلی کی وجہ سے انڈے غذا پر پانی کی کمی ہوتی ہے. جب آپ کاربوہائیڈریٹ کو کم یا ختم کرتے ہیں تو، آپ کے جسم کو توانائی کی ذخیرہ کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ پانی کی ضرورت نہیں ہے جو کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتی ہے. لہذا آپ کے جسم کو پانی بہایا جاتا ہے اور آپ پیمانے پر اعداد و شمار کو فوری طور پر اور آپ کے کپڑے فٹ ہونے میں فوری تبدیلی محسوس کرتے ہیں. بہت اچھا لگتا ہے، ٹھیک ہے؟ لیکن جب آپ کاربوہائیڈریٹ دوبارہ دوبارہ شروع کرتے ہیں تو پانی واپس آتا ہے اور آپ کا وزن معمول پر جاتا ہے. اس کے علاوہ، شدید کاربوہائیڈریٹ اور کیلوری کی پابندی آپ کو پٹھوں بڑے پیمانے پر کھونے کے سبب بن سکتی ہے، جو آپ کے میٹابولزم پر منفی اثر پڑ سکتا ہے.
آخر میں، انڈے غذا بہت محدود ہے. جب آپ کو دو ہفتوں سے صرف ایک کھانے (یا صرف ایک چھوٹی سی کھانے کی چیزیں) کھانے کے قابل ہوسکتا ہے تو آپ بھوک اور تکلیف محسوس کرتے ہیں جو آپ کو محسوس ہوسکتی ہے. بہت سے ڈائیٹر جنک فوڈ پر باندھتے ہیں یا صرف غذا کو مکمل طور پر چھوڑ دیتے ہیں. چونکہ آپ اس پروگرام پر کوئی صحت مند کھانے کی عادت نہیں سیکھتے ہیں (جیسے حصے کا کنٹرول، متوازن کھانے کی منصوبہ بندی، یا ذہنی کھانے) آپ کو کھانے کی عادات میں واپس آنے کا امکان ہے جس کی وجہ سے پہلی جگہ میں وزن بڑھتی ہے.
انڈے غذا - کیا یہ راستہ ہے
اگر آپ انڈے سے محبت کرتے ہیں، تو اس کا کوئی وزن نہیں ہے کہ وہ وزن میں کمی کے منصوبے میں شامل نہ ہوں. انڈے آسان اور ورسٹائل ہیں. انڈے بھی سستے ہیں (بہت سے دوسرے پروٹین کے ذرائع کے مقابلے میں) اور کسی بھی مارکیٹ یا سہولت اسٹور میں تلاش کرنا آسان ہے. وہ صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی یا وزن میں کمی پروگرام میں شامل ہونے کے لئے ایک اچھا کھانا ہیں. لیکن آپ کے جسم کو آپ کے جسم کو اوپر شکل میں رکھنے کے لئے مختلف کھانے کی اشیاء شامل کرنا چاہئے.
ان تجاویز کو انڈے کے ساتھ پتلی کرنے کیلئے استعمال کریں:
- انڈے پر مبنی کھانا کے ساتھ ہر ہفتے 1-2 گوشت کا کھانا بدل دیں. کھودنے والی ویگیاں کے ساتھ کھلی انڈے کا لطف اٹھائیں، یا پتلی یا پالنا اور پنیر کی ایک آون جیسے پتلی سبزیاں کے ساتھ ایک انڈے یا انڈے سفید آملیٹ بنائیں (فیٹا، کارسن، یا بکری پنیر کی کوشش کریں). اگرچہ انڈے میں کچھ سنترپت چربی شامل ہوتی ہے، تو وہ بہت سے گوشت کے ذرائع سے کم چربی دیتے ہیں. آپ چربی اور کیلوری دونوں میں کمی سے فائدہ اٹھائیں گے.
- انڈے پر مبنی کھانا کے ساتھ ہر ہفتے ایک اسٹار کھانے کا بدلہ دیں. مثال کے طور پر، اگر آپ ہر ہفتے ایک بار پھر سپتیٹی یا ایک چاول کیسیر پکائیں تو بائیں بازو کا فائدہ اٹھانے کے لۓ، ایک ہی لیز انڈے ڈش کے ساتھ ہی کریں. ایک صحت مند quiche یا frittata بنائیں اور مخلوط سبزین کے مٹھی بھر سے اس کی خدمت کریں. ایک لبنان پروٹین کا کھانا آپ کی مدد سے آپ کو زیادہ تر مکمل اور مطمئن کھانے کے مقابلے میں مطمئن کرنے میں مدد ملتی ہے اور آپ اس کے نتیجے میں کم کھاتے ہیں.
- ریفریجریٹر میں سخت ابھرنے والے انڈے کو پکڑو جب آپ کو 100 سالہ کیلوری کے لئے نمک، سوراخوں کا ناشتا کی ضرورت ہوتی ہے. کیلوری کی ایک ہی تعداد کے لئے آپ کے پروٹین کے ساتھ ریشہ کی اضافی فروغ حاصل کرنے کے لئے انڈے کے زرد کے لئے hummus تبدیل کریں. انڈے کو ہٹا دیں اور دوپہر کے کھانے میں اپنے سلاد میں شامل کریں، یا ناشتا کے لئے صبح میں آوکوادا کی سمیر کے ساتھ اناج کے ٹوسٹ کے ایک ٹکڑے میں شامل کریں.
- کیلوری اور سیر شدہ شدہ چربی کاٹنے کے لئے انڈے کے سفید ہونے کے ساتھ پورے انڈے میں موازنہ کریں. سختی سے انڈے میں زیادہ سے زیادہ چربی زرد میں ہے. زیتون کی مجموعی چربی اور پروٹین کے برابر تقریبا 55 کیلوری فراہم کرتا ہے. دوسری طرف، انڈے کا سفید، غذائیت سے متعلق غذائیت سے بھرا ہوا ہے. آپ کو 4 سے 5 گرام پروٹین، 17 کیلوری، اور ایک بڑے انڈے سفید میں تقریبا کسی بھی چربی کا استعمال کریں گے. انڈے کے سفید بھی لیوین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، ایک امینو ایسڈ جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
یاد رکھیں کہ آپ انٹرنیٹ پر دیکھتے ہیں کہ عام طور پر ٹھوس غذائیت کی تحقیق پر مبنی نہیں ہیں. اگر انڈے کی غذا (یا مونبے کا مکھن کا کھانا یا ایک پزا غذا یا ایک ٹیکس غذا) واقعی کام کرتا ہے، تو آپ اسے دنیا بھر میں ہر ڈاکٹر کے دفتر میں پیش نظر آتے ہیں. لیکن یہ معاملہ نہیں ہے.
اس کے بجائے، صحت کے میدان میں قابل قدر ماہرین سے ذاتی وزن میں کمی کی مشورہ طلب کریں. ایک رجسٹرڈ غذا سازی سے ملیں یا اس بات کا یقین کرنے کے لۓ اپنے ڈاکٹر سے گفتگو کریں کہ آپ کا وزن میں کمی کی منصوبہ بندی کامیاب ہے اور طویل مدتی نتائج فراہم کرتی ہے جو آپ کو فٹ اور صحت مند رکھتی ہے.