ایک میکانی نرم غذائیت کھانے کی اشیاء سے بنا ہوتا ہے جو چبان اور نگل کرنا آسان ہے. یہ لوگ ایسے لوگوں کے لئے مفید ہیں جو کھانا پکانے میں مصروف ہیں، شاید دانتوں کا استعمال کرنے کے بعد یا سر اور گردن میں تابکاری تھراپی کے بعد. یہ لوگ ایسے لوگوں کے لئے بھی مددگار ثابت ہوسکتے ہیں جو باقاعدگی سے کھانے کی چیزوں کو دھوکہ دیتے ہیں یا باقاعدگی سے کھانے کی اشیاء کھانے کے لئے مائع صرف کھانے سے منتقل ہوتے ہیں.
ایک مکینیکل نرم غذا کی بنیادیات
زیادہ تر حصے کے لئے، جب تک وہ پکایا جاتا ہے، کٹی، مرکب، زمین، یا ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں تو زیادہ تر غذائیت ایک میکانی نرم غذائیت میں شامل کی جاسکتی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کچھ ریشہ اور پروٹین کو آپ کی خوراک میں لے جا سکتے ہیں.
اہم اصول یہ ہے کہ تمام کھانے والے چیزوں سے بچیں جو چکن کرنا مشکل ہو، بشمول سخت گوشت، خام اور خشک پھلیاں اور سبزیوں، ایک موٹی کیڑے، گری دار میوے اور بیج کے ساتھ روٹی. آپ پکا ہوا پھل اور سبزیوں، زمین کی گوشت، نرم پنیر اور دیگر دودھ کی مصنوعات، اور نرم روٹی اور اناج کو کھا سکتے ہیں. کوئی مائع بھی ٹھیک ہے. جب تک وہ صحیح طریقے سے پکایا جاتا ہے وہ طول و عرض ٹھیک ہیں. کٹا ہوا کچھ بھی سائز میں 1/4 انچ سے کم ہونا چاہئے. روٹی اور اناج کو کچل دیا جا سکتا ہے، جس کا مطلب کھانے سے پہلے کچھ مائع کے ساتھ نرم ہوتا ہے.
ایک مکینیکل نرم غذا پر غذا کی اجازت دی جاتی ہے
- تمام مائع
- دہی
- نرم پنیر اور کاٹیج پنیر
- ھٹا کریم اور کریم پنیر
- گراؤنڈ پکا ہوا چکن، ترکی، گوشت یا سورج
- انڈے
- پتلی منڈلی ڈیلی گوشت، ترکی یا چکن کی طرح (چھوٹے ٹکڑوں میں کٹ)
- کسی بھی شامل خام سبزیوں کے بغیر ٹونا، انڈے، سمندری غذا یا چکن کا ترکاریاں
- ٹوفو
- مونگ پھول مکھن (صرف ہموار، کوئی چمکیلی مونگلی مکھن)
- بادام یا دیگر نٹ مکھن (صرف ہموار)
- نرم پکایا سبزیاں (بیج کے بغیر کھالیں اور کھالیں، اور چھوٹے ٹکڑوں میں کٹ)
- مسح آلو یا میٹھا آلو (کھالیں کے بغیر)
- کٹ یا کڑا ہوا گوشت اور سبزیوں کے ساتھ صاف اور کریمی سوپ
- کیلے اور پٹا ہوا مچوں کی طرح نرم پھل
- Applesauce یا دیگر پکا ہوا اور خالص پھل
- جام، جیلی اور پھل محفوظ ہیں (بیج کے بغیر بہترین)
- گری دار میوے یا خشک پھل کے بغیر اناج (دودھ یا سویا دودھ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں اور کھانے سے پہلے نرمی کرتے ہیں)
- وائٹ روٹی اور کریکرز (مائع کے ساتھ نرم ہونا ضروری ہے)
- پکا ہوا چاول یا پاستا
- آئس کریم، شربت، شربت یا منجمد دہی (گری دار میوے، ذائقہ چپس یا دیگر بڑے بٹس کے بغیر)
- پڈنگ اور قارارڈ
- سادہ آک اور نرم کوکیز (بغیر گری دار میوے، چپس، ممبئی یا کینڈیوں)
- مکھن یا مارجرین
- Gravies اور چٹائی
مکینیکل نرم غذا کے لئے نمونہ مینو
یہاں ایک میکانی نرم غذائیت پر کھانے کی چیزوں کا ایک خیال ہے. رقم آپ کی بھوک اور کیلوری کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
ناشتا
- ایک کپ پھل کا رس
- چینی یا شہد اور دودھ کے ساتھ ایک کپ پکایا ہوا کامل
- ایک گلاس کا پانی یا کافی کپ
مارننگ سنیک
- شہد کے ساتھ ایک کپ دہی
- ایک کپ چائے
دوپہر کا کھانا
- ایک کپ پکا ہوا سبزیاں
- 1/2 کپ ٹونا سلاد
- ایک سفید روٹی کا ٹکڑا (اگر ضرورت ہو تو ہلکا ہوا)
- دودھ یا سویا دودھ کا ایک گلاس
دوپہر کا ناشتا
- ایک کپ آئس کریم
- ایک گلاس پانی
ڈنر
- ایک کپ ماسڈڈ آلو
- ایک کپ پکا ہوا کھالے ہوئے گائے کو بھرا ہوا کے ساتھ نمی ہوئی
- دودھ، سویا دودھ یا آپ کے پسندیدہ مشروبات کا ایک گلاس
نائٹ ٹائم ناشتا
- ٹھنڈے کے ساتھ کیک کا ایک ٹکڑا
- دودھ یا سویا دودھ کا ایک گلاس
آپ کو اضافی غذائیت کی پابندیاں ہوسکتی ہیں، لہذا آپ اس صحت کے بارے میں اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے بات کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے، خاص طور پر اگر آپ کے پاس صحت کی شرائط یا مخصوص غذائیت کی تشویش ہوتی ہے.
> ذرائع:
مہر اے. آسان خوراک کے مینو گیارہ ہفتہ ایڈیشن، ہاکوکین این این، امریکہ: ویلی-بلیکیلو پبلشنگ، اکتوبر 2011.
> ٹولڈو صحت یونیورسٹی. مکینیکل نرم غذا کو سمجھنے.
> ویکیسونن اسکول آف میڈیسن اور پبلک ہیلتھ. ترمیم شدہ خوراک: میکانی نرم غذا.