میٹھی، سیاہ چیری کے برعکس کہ آپ کراس کی دکان یا کسانوں کی مارکیٹوں میں تلاش کرتے ہیں، ٹیٹے چیری کھال، چھوٹے اور روشن سرخ ہیں. آپ انہیں چیری پائی بھرنے اور چٹنی میں تلاش کرسکتے ہیں، لیکن ان کے صحت کے فوائد کو بہتر طور پر جانا جاتا ہے، وہ رس توجہ میں یا پاؤڈر توجہ مرکوز پر مشتمل کیپسول میں تیزی سے دستیاب ہیں.
اگرچہ ٹیٹ چیری کے صحت کے اثرات کے بارے میں بہت سے تحقیقات نے Montmorency نامی مختلف ھٹی چیری پر توجہ مرکوز کی ہے، وہاں بیلٹون چیری کے طور پر ھٹی چیریوں کی دوسری اقسام ہیں.
استعمال کرتا ہے
چیریوں نے اینٹیویائنینز، قدرتی طور پر واقع ہونے والے پلانٹ مرکبات پر مشتمل ہے جو اینٹی سوزش اور اینٹی آکسائڈنٹ خصوصیات ہیں. بعض پروپیگنڈوں کا خیال ہے کہ چیری اور ان کا رس سوزش سے متعلق حالات کی روک تھام اور / یا علاج میں مدد کرسکتے ہیں، جیسے:
- کمر درد
- ذیابیطس
- پٹھوں کا درد اور درد
- اوسٹیوآرٹرت
- ریمیٹائڈ گٹھائی
ٹارٹ کیریوں کو نیند ریگولیٹری کیمیائی melatonin کا ایک ذریعہ بننے کی اطلاع دی گئی ہے، لہذا کچھ لوگ انہیں ان کی نیند کی کیفیت کو بہتر بنانے یا اندام سے لڑنے کے لۓ لے جاتے ہیں.
بعض لوگ جسمانی سرگرمی کے بعد پٹھوں کی وصولی کو فروغ دینے کے لئے ٹارٹ چیری کا استعمال کرتے ہیں. چوتھائیوں کو گاؤٹ کے لئے ایک علاج بھی کہا جاتا ہے.
میٹھا چیریوں سے زیادہ مؤثر تیری چیری ہیں؟
ٹارٹ کیریوں کو آتھکوانیاس، وٹامن سی، اور میٹھی چیری سے زیادہ بیٹا کیروتین کے اعلی درجے کا پتہ چلا گیا ہے. میٹھی چیری کا نصف کپ 9.3 گرام چینی اور 46 کیلوری پر مشتمل ہے، مقابلے میں 6.6 گرام چینی اور ٹیٹ چیریوں میں 39 کیلوری (کچھ میٹھی چیرییں میٹھی چیریوں سے کہیں زیادہ چینی ہیں).
تاہم، کوئی حقیقی ثبوت نہیں ہے، اختلافات اہم ہیں. دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں آرتھوپیئنئنس میں دونوں قسم کے چیری اعلی ہیں.
یہ ہوسکتا ہے کہ ہم مارکیٹنگ کی راہ کی وجہ سے ٹیٹ چیری کے صحت کے فوائد کے بارے میں مزید سنتے ہیں. امریکی فوڈ اینڈ ڈراگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے چیری کسانوں اور مینوفیکچررز کو اپنی ویب سائٹوں پر ٹیٹ چیریوں کی پوزیشن دینے کے لئے انتباہ خط بھیجا ہے جس میں دواؤں کا کھانا شامل ہوسکتا ہے جو ممکنہ طور پر گٹھائی، گٹھائی اور ذیابیطس سے مدد کرسکتا ہے.
کیا تحقیق کا کہنا ہے
کچھ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ آرتیکیوئنئنز مرکب (جیسے سائیکلکلیو آکسجنسی، یا COX) کو روک سکتا ہے جس میں سوزش کے عمل میں اہم کردار ادا ہوسکتا ہے، تاہم، کچھ مطالعہ کی جانچ پڑتال کی ہے کہ کھانے کی چیری (یا توجہ مرکوز کرنا) گٹھرا، گاؤٹ، یا لیبارٹری کے باہر ذیابیطس.
چیریوں میں شامل ہونے والے مطالعہ بہت چھوٹے تھے، لہذا ہمیں ان کے اثرات کی تصدیق کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر کلینیکل ٹرائلز کی ضرورت ہے. اس دوران، یہاں دستیاب تحقیق سے نمکتا ہے:
1) پوسٹ ورک آؤٹ پٹھوں کی بازیابی
انٹرنیشنل سوسائٹی آف سپورٹس غذائیت کے جرنل میں شائع ایک 2015 کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ تاٹ چیریوں میں پٹھوں کی درد کو آسان بنانے اور ورزش کے بعد آپ کو اچھالنے میں مدد مل سکتی ہے. 23 مزاحمت کے تربیت یافتہ افراد پر آزمائش میں، محققین نے پایا کہ پاؤڈر ٹارت چیری میں پھنسے ہوئے مطالعہ کے شرکاء نے پٹھوں کی درد میں اضافہ، طاقت کے نقصان میں وصولی کے دوران، اور عضلات نقصان، سوزش اور آکسائڈریٹ کشیدگی کے مارکروں کو جو جگہ جگہ لیا تھا اس میں زیادہ اضافہ ہوا.
2) نیند
2012 میں یورپی جرنل آف غذائیت میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ کے مطابق، ٹارٹ کیریوں قدرتی طور پر melatonin (نیند جھاگ سائیکل میں ملوث ایک ہارمون) میں امیر ہیں. مطالعہ کے لئے، 20 صحتمند افراد نے کھپت مونٹرمورسی چیری کے جوس یا سات دن کے لئے ایک جگہ
مجموعی میلیٹنن مواد (پیشاب میں ماپا) ان لوگوں میں بلند ہوا جنہوں نے چیری کا رس استعمال کیا، جس میں کل نیند کا وقت، بستر میں وقت، اور نیند کی کارکردگی میں نمایاں اضافہ ہوا.
3) گاؤٹ
چھوٹے تجرباتی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ چیری کی کھپت میں لوگوں کے ساتھ سیروم یوریک ایسڈ کی سطح کم ہوسکتی ہے، جو درد کے باعث دردناک سوزش گٹھائیوں کے باعث جوڑوں کے اندر اندر یوریک ایسڈ کی crystallization کی وجہ سے ہوتا ہے. گرتریت اور ریمیٹیززم میں شائع ایک 2012 کا مطالعہ گھوٹ کے ساتھ 633 افراد کا تجزیہ کرتا ہے جنہوں نے پچھلے 12 ماہ کے دوران گاؤٹ حملے کیے ہیں. ایک چیری کی کھپت کے مقابلے میں گٹھائی حملے سے قبل دو روزہ کی مدت کے دوران چیری کا انحصار منسلک گوتھائی حملوں کا 35 فیصد کم خطرہ تھا.
4) اوسٹیوآرتھر
2013 میں اوستیوآرتھرائٹس اور کارٹیلج میں شائع کردہ ایک مطالعہ کے مطابق، ٹارٹ چیری کا رس، آسٹیوآرتھرائٹس کے درد کے ساتھ مدد نہیں کرسکتا. تحقیق کاروں نے پتہ چلا کہ ٹارت چیری کا رس گھٹنے کے ہلکے اور اعتدال پسند آستیوآرتھرائٹس کے لوگوں کے لئے علامات سے دور رہتا ہے، لیکن اثر اس سے زیادہ نہیں تھا ایک جگہ کی جگہ چلنے کا وقت اور ایکٹومیفین استعمال کا استعمال ٹارت چیری رس کے ساتھ علاج سے متاثر نہیں ہوتا.
ممتاز ضمنی اثرات
چیریوں میں سورباول، ایک قسم کی شاکر شراب شامل ہوتی ہے جس میں چمچ، پیٹ تکلیف، گیس، اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے یا لوگوں کے ساتھ جلدی کی خرابی کا کھنڈر سنڈروم (آئی بی ایس) یا مالاکوساسپشن کے ساتھ علامات میں اضافہ ہوتا ہے.
ٹارٹ چیری کی کھپت کو عارضی طور پر سیسولک بلڈ پریشر (بلڈ پریشر پڑھنا میں سب سے اوپر نمبر) کم کرنے کے لئے مل گیا.
ایک کیس کی رپورٹ میں، ایک دائمی گردے کی بیماری کے ساتھ کسی شخص میں تیز گردے کی چوٹ اور اعلی پوٹاشیم کی سطح کے ساتھ ایک چیری توجہ مرکوز کی روزانہ کھپت.
سپلائی کی حفاظت کے لئے سپلائی نہیں کی جاسکتی ہے اور بڑی تعداد میں غیر قانونی نہیں ہیں. یہ بھی ذہن میں رکھنا کہ حاملہ خواتین، نرسنگ، ماؤں اور طبی حالتوں کے ساتھ ملنے والی حفاظتی افواج کی حفاظت یا جو دوا لے رہے ہیں (مثلا خون پنیروں) کو قائم نہیں کیا گیا ہے.
آپ یہاں تکلیفوں کا استعمال کرنے کے بارے میں تجاویز حاصل کرسکتے ہیں، لیکن یہ خیال رکھنا کہ خود کو کسی حالت کا علاج کرنے اور معیاری دیکھ بھال سے بچنے یا تاخیر سنگین نتائج ہوسکتے ہیں.
وہ کہاں تلاش کریں
ٹارٹ چیری کا رس اور رس توجہ مرکوز اور تازہ، منجمد یا خشک ٹیٹے چیری کراس اسٹورز، ہیلتھ فوڈ اسٹورز اور آن لائن میں پایا جا سکتا ہے. وہ ضمنی اسٹورز اور آن لائن سے کیپسول کی شکل میں بھی دستیاب ہیں.
ایک لفظ سے
ٹارٹ چیری کا رس پینے یا ٹیٹا چیری کھانا کھاتے ہو سکتا ہے کہ آپ اینٹیکیوینین کی انٹیک اور اینٹی آکسائڈنٹ حیثیت کو بڑھا سکے. اگرچہ صحت کے فوائد پر مطالعے کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے جبکہ، درد، گاؤٹ، یا اندرا سمیت کسی بھی حالت میں علاج کے لۓ ٹیٹ چیری یا چیری کے رس کی سفارش کرنے کا کافی ثبوت نہیں ہے.
اگر آپ ابھی بھی اپنی غذا میں ٹارٹ چیری کا رس شامل کرنے پر غور کر رہے ہیں تو، اس بات پر غور کریں کہ آپ کے لئے موزوں ہے یا نہیں.
> ذرائع:
> لیڈر K، ڈالٹن آر، گیلان ای، اور ایل. پاؤڈر مونٹرمورسیٹ ٹارت چیری ضمیمہ کا اثر مزاحمت میں تربیت یافتہ مردوں میں شدید کم جسم کی طاقت کی مشق کے شدید بوٹ پر اثرات. جے این سوس سپورٹ نیوٹر. 2015 نومبر 16؛ 12: 41.
> ہٹیٹسن جی، بیل پی جی، ٹالینٹ ج، مڈلٹن بی، مکھگ ایم پی، ایلس جے پیٹ چیری کا رس (پروونس سیراسس) کا اثر melatonin کی سطح پر اور نیند کی کیفیت میں اضافہ. یورو جی نٹ. 2012 دسمبر؛ 51 (8): 90 9-16.
> شوماکر ایچ آر، پلمن مینر ایس، گپت SR، ڈنلایلا جی ای، کم آر، مکھگ ایم پی. گھٹنے کے اوستیوآرتھرائٹس (او اے) کے علاج میں ٹارت چیری کا رس مرکب کی افادیت کا بے ترتیب ڈبل اندھیرا. اوسٹیوآرٹرتس کارٹلیج. 2013 اگست؛ 21 (8): 1035-41.
> جانگ Y، نیگئی ٹی، چن سی، چیسسن سی، ہنٹر ڈی ڈی، چوئی HK. چیری کی کھپت اور بار بار گاؤٹ کے حملوں کے خطرے کو کم. گٹھری رموم. 2012 دسمبر؛ 64 (12): 4004-11.
ڈس کلیمر: اس ویب سائٹ پر موجود معلومات صرف تعلیمی مقاصد کیلئے ہے اور یہ ایک لائسنس یافتہ ڈاکٹر کی طرف سے مشورہ، تشخیص یا علاج کے لۓ متبادل نہیں ہے. یہ ہر ممکن احتیاط، منشیات کی بات چیت، حالات یا منفی اثرات کو پورا کرنے کا مطلب نہیں ہے. کسی بھی صحت کے مسائل کے لۓ فوری طور پر طبی نگہداشت کی تلاش کریں اور متبادل دوا کا استعمال کرنے سے قبل اپنے ڈاکٹر سے مشورہ دیں یا اپنے ریفینج میں تبدیلی لینا چاہئے.