غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 149
موٹی - 13 گرام
کاربس - 4 جی
پروٹین - 3 جی
کل وقت 50 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 30 منٹ کک
سروسز 16
یہ مزیدار کم کارب کافی کیک بادام کے کھانے سے بنا کر بھرنے سے بھرپور ہے. اگر آپ کو کریم پنیر پسند نہیں ہے تو، آپ اس پرت کو چھوڑ سکتے ہیں، یا کم کریم پنیر استعمال کرتے ہیں (نیچے ملاحظہ کریں). یہ نیلے رنگ کی بجائے راسبیریوں کے ساتھ مزیدار ہے.
اجزاء
- 3 کپ بادام کھانا
- 1 1/2 کپ چینی کی جگہ (مائع یا پاؤڈر، نیچے ملاحظہ کریں)
- 3 انڈے
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/4 کپ مکھن (4 چمچ)، ٹھنڈا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 2 چمچ وینیلا نکالنے یا 1 چائے کا چمچ ہر وینیلا اور بادام کے اخراجات
- 2 چمچوں کا تیل
- 6 آئس کریم پنیر
- نمک
- 1 کپ تازہ یا منجمد (لیکن غصہ نہیں) نیلے بیر اور راسبربر
تیاری
تین تہوں میں کافی کیک تیار کی جاتی ہے. اگر آپ کھڑے مکسر استعمال کر رہے ہیں تو، آپ ایک ہی کٹورا استعمال کرسکتے ہیں اگر آپ درج کردہ ترتیب میں تہوں کو تشکیل دیتے ہیں- صرف انہیں جمع کرنے کیلئے تیار ہونے تک الگ الگ کٹوریوں کو ہٹا دیں.
- Preheat تندور 350 F. مکھن یا تیل 9 ایکس 9 انچ پین (کھانا پکانے سپرے ٹھیک ہے).
- Streusel Topping: بادام کے کھانے کے 1 کپ، 1 چائے کا چمچ دار چینی، 1/2 کپ میٹھیر، نمک کی چوٹی اور 4 چمچ مکھن مکس. کھڑے مکسر پر وکیس کی قسم منسلک اچھی طرح سے کام کرتا ہے - آپ چاہتے ہیں کہ یہ مرکب خاموش رہیں. آپ پیسٹری بلینڈر، چابیاں - جو کچھ بھی کام کرتے ہیں استعمال کرسکتے ہیں. لیکن اگر یہ سب ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتا ہے، تو فکر مت کرو- جب وقت آتا ہے تو اس کے اوپر صرف اس کو کچلنا ہے. یہ ایک ایسا علاقہ ہے جہاں میں پاؤڈر میٹھیر کا استعمال کرتا تھا، لیکن میں نے حال ہی میں مزید پایا ہے کہ مائع سکروالوس (صفر کاربس؛ کوئی بعد میں نہیں) ٹھیک کام کرتا ہے.
- کریم پنیر پرت: مکس کریم پنیر، 1 انڈے، اور 1/4 کپ میٹھیر. اگر آپ کریم پنیر کی پتلی پرت چاہتے ہیں تو، آپ 4 اوز استعمال کرسکتے ہیں. بجائے 6. مرکب کے طور پر موٹی نہیں ہو گی اور کیک کی پرت کے اوپر زیادہ فورا لگائے گا.
- کیک پرت: خشک اجزاء ملائیں: بادام کے آٹے کے 2 کپ، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، 1/2 چائے کا چمچ دار چینی، چائے کا چمچ نمک، اور 3/4 کپ میٹھیر اگر آپ پاؤڈر کا استعمال کرتے ہیں. پھر کھیت کریم، تیل، نکات، مائع سویٹزرین شامل کریں اگر آپ کھیت کریم کا استعمال کرتے ہیں، اور 2 انڈے کو اچھی طرح سے ملائیں. اس موقع پر، آپ مستقل طور پر 1 سے 2 چمچوں کا پانی شامل کرنا چاہتے ہیں. آپ چاہتے ہیں کہ بیٹریاں اس کے باقی حصوں کی حمایت کرنے کے لئے کافی موٹی رہیں، لیکن آپ بھی آسانی سے پین میں آسانی سے پھیلانے کے قابل نہیں رہیں. میں عام طور پر ایک چمچ پانی کے بارے میں مزید اضافہ.
- اسمبلی: پین میں کیک کی پرت پھیلائیں، اور کریم پنیر سب سے اوپر پھیلائیں (اگر یہ کریم پنیر کی بڑی مقدار ہے تو، آپ کو اس طرح کے پھیلانے کے قابل نہیں ہوں گے، لیکن یہ ٹھیک ہے). اس کے بعد کریم کریم پنیر اور اس کے سرسبز پر نیلے رنگ کی چھڑکیں.
- تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے پکانا، یا جب تک کہ ٹوت پیس نہیں بیری میں ڈالۓ صاف آتا ہے. اگر آپ تھرمامیٹر کا استعمال کرتے ہیں تو، یہ مرکز میں تقریبا 155 ایف ہونا چاہئے.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور 16 ٹکڑوں میں ٹکڑا.