اپنی خوراک میں مختلف قسم کا اضافہ کریں
کسی بھی prepackaged گندم فری یا gluten مفت خاصی کھانے کی طرف دیکھو، اور یہ تقریبا ایک ضمانت ہے آپ کو اجزاء کے درمیان چاول، مکئی یا آلو مل جائے گا. یہ نشاستے غذائیت کی الرجی یا سییلیسی بیماری کے حامل مریضوں کے لئے کچھ بڑے غذائیت کے دارالحکومت ہیں.
کم معروف اناج آپ کے غذا میں مختلف قسم کے اضافہ کرسکتے ہیں، اور بہت سے غذائیت کے پاؤڈر ہیں. یہاں چھ کم عام اجزاء کا تعارف ہے.
1 - امرناتھ
سورےت کا ایک رشتہ دار امرانت، اکثر آٹا اور مجموعی طور پر اناج کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. یہ غذائیت ہے کیونکہ یہ پروٹین اور ریشہ میں زیادہ ہے، یہ کھانے کی الرجی کے ساتھ سبزیوں کے لئے یہ خاص طور پر مفید انتخاب بنا رہا ہے.
2 - بٹواٹ
امریکہ میں، زیادہ تر لوگ بٹواٹ پینکیکس یا ٹیببلا کی شکل میں بھوت کھاتے ہیں. یہ غذائی ذائقہ اناج روببب کا ایک رشتہ دار ہے اور مشرق وسطی کے کھانا پکانے کے اس کا دارالحکومت ہے.
بھوٹات میں دلیلا ذائقہ ہے جس میں خاص طور پر موسم سرما کے وقت کی سبزیوں اور برے ہوئے گوشت کے برتن کے ساتھ کام کرتی ہے.
مکمل اناج بٹواٹ گڑھ کاشا کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. پورے اناج بٹواٹ سوبا نوڈلس بھی دستیاب ہیں لیکن لیبل کو احتیاط سے پڑھتے ہیں، کیونکہ بہت سے سوبا نوڈلس بٹواٹ اور گندم کا مرکب ہوتے ہیں.
مزید
3 - جوار
باجرا گلوٹین فری ہے؟ جواب ہے، جی ہاں.
افریقہ کے زیادہ سے زیادہ دارالحکومت میں، آپ باجرا آٹا تقریبا چالیس آلو کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں اور اس کی پوری حالت میں کزن کے لئے ایک اچھا متبادل بناتا ہے.
ملبوس میں ہلکا پھلکا، تھوڑا سا غذائیت کا ذائقہ ہے، اور کھانا پکانے سے پہلے خشک کپڑا میں جب ذائقہ کا ذائقہ ہوتا ہے.
گرم باجرا ناشتا اناج کی کوشش کریں
4 - Quinoa
Quinoa اچھی وجہ سے "سپر اناج" کے طور پر بات کی ہے. یہ گلوبل فری گندم کے متبادل سب سے زیادہ پروٹین امیر اناج میں سے ایک ہے اور وٹامن اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے.
Quinoa پاستا تیزی سے مقبول ہے؛ آپ کو مکمل اناج کوئینو اور کوئونا آٹا بھی مل سکتا ہے.
اس سے پہلے کہ آپ کو کاٹنے کے لئے کھانا پکانا اس سے قبل کئی اناج کوئونا کو کھا لیں.
5 - ٹف
ایتھوپیا میں، ٹیک ایک روایتی، نرم، کھوکھلی فلیٹ والا دھماکہ خیزا نامہ میں اہم اجزاء ہے. آپ صحت کے فوڈ اسٹورز یا گروسری کے تعاون پر چھوٹے بیجوں اور آٹا کو تلاش کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں. امریکہ میں آہستہ آہستہ زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب ہو رہا ہے، اس وجہ سے سییلاک کی بیماری کے زیادہ تشخیص کے باعث.
6 - وائلڈ چاول
وائلڈ چاول شاید چاول کی طرح نظر آئیں، لیکن یہ اصل میں الگ الگ ہے. یہ "باقاعدگی سے" چاول کے برتن سے رفتار کا ایک اچھا تبدیلی ہے.
وائلڈ چاول کھانا پکانے کے لئے طویل عرصہ لگتا ہے، لہذا آپ کھانا پکانے کے وقت اور مائع کی رقم کو تبدیل کرنے کے بغیر ریستوراں میں سفید یا براؤن چاول کی دیگر اقسام کی جگہ نہیں استعمال کرسکتے ہیں.
وائلڈ چاول کا آٹا، جس میں بیکڈ مالوں میں ایک غیر معمولی رنگ اور خوشگوار نیتھتا ہے، مارکیٹ میں بھی ہے.