Crunchy بابا نوڈل Slaw

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 240

موٹی - 8 جی

کاربس - 37 جی

پروٹین - 9 جی

کل وقت 24 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 4 منٹ کک
سروسز 8 (1 1/2 1/2 کپ)

ایک شاندار ضمنی ڈش کے لئے کوئی اور نہیں دیکھو کہ ہر کوئی لطف اندوز کرے گا. یہ سوڈ نوڈل ترکاریاں گری دار مچھلی، مچھلی، یا کیچڑ کے ساتھ کنواری، chewy، میٹھی، مسالیدار اور رنگارنگ، اور جوڑی ہے. سوبا نوڈلس میں کچھ یا سبھی آٹے بٹواٹ ہے، جو گندم آٹا سے زیادہ FODMAPs میں کم ہے. ایک سو فیصد بٹواٹ سوبا نوڈلس کم FODMAP خوراک کے لئے سب سے زیادہ مناسب ہیں. اگر دستیاب نہیں، بٹواٹ کے ساتھ کسی مصنوعات کا انتخاب کسی اور آٹا کے مقابلے میں اجزاء کی فہرست پر زیادہ نمایاں ہوتا ہے.

اجزاء

• 10.5 آئسوں کو بے نقاب سوبا نوڈلس
• 3 چمچ کم سوڈیم سویا چٹنی
• 1 چمچ گردن والا چینی
• 3 چمچوں چاول سرکہ
• 2 چمچ تازہ چونے کا رس (1 چونے)
• 1 چمچ تھوڑا سا تیل ٹوٹ گیا
• 2 ٹاسکونوں کو کم سے کم، تازہ ادرک جڑ چھالا
• 2 چمچوں کا لہسن، زیتون کا تیل
• 2 چمچوں مونگھلی مکھن
• 5 کپ پتلی، سبز، سرخ، یا چینی گوبھی shredded (10 ونس)
• ¼ کپ پتلی کٹی داکون مولی
• ایک بڑا گاجر، shredded
• ¼ کپ پتلی کٹائی شیلین گرین
• ¼ کپ کٹی کیلنڈر
• 1 چمچ تھوڑا سا بیجوں کا ٹوٹ گیا

تیاری

1. کاغذ کی بجتیوں کو سوبا نوڈلس بنانا اور پیکیج ہدایات کے مطابق تیار کریں. ان پر غالب نہ ہونا محتاط رہو. ٹھنڈی پانی کے ساتھ نوڈلس نالیں اور کھا لیں.
2. نوڈلس کھانا پکانے کے دوران، ایک بڑی ترکاریاں کٹورا میں سویا چٹنی، چینی، سرکہ، چونے کا رس، ٹوسٹڈ تلھی کا تیل، کھنگالنے والی انگلی، لہسن سے منسلک تیل، اور مونگ پھول مکھن کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ گھوم رہے ہیں. گوبھی، مٹی، گاجر، اسکالین گرینس اور سلنڈررو کو ترکاریاں کٹوری میں ڈھونڈیں. پھر، پکا ہوا نوڈلس شامل کریں اور آہستہ سے ٹاس تک ترکاریاں ڈھانپنے کے ساتھ اچھی طرح سے لیپت. گنیش کے ساتھ بیج کے بیجوں کے ساتھ اور فوری طور پر خدمت.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

ایک غیر مستند ورژن کے لئے، مونگیز کے 2 چمچوں کی بجائے مونگیز مکھن کے 2 چمچوں کی بجائے استعمال کریں.

ڈیکون مولی کے لئے بذریعہ کنڈلی، نکالا پانی کا سینے یا تازہ جاکما متبادل ہوسکتا ہے.

گروسری کی دکان کے پیداوار کے حصے سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کی ایک 10 آون بیگ، اس ہدایت میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

ہاتھ پر کوئی لہسن سے متاثرہ تیل نہیں؟ لہسن کا ایک چٹائی کا چمچ 2 چمچوں اور 1 چمچ کا تیل میں ایک چھوٹا سا چٹان میں درمیانے گرمی سے زیادہ گرم تک پہنچ جاتا ہے جب تک لہسن بھوری ہوتی ہے. لہسن کو ہٹا دیں اور ضائع کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

سوبا نوڈلس بہت زیادہ نرم ہوسکتے ہیں اگر وہ ڈریسنگ میں محفوظ رہیں. آپ وقت سے پہلے اس ہدایت کے لئے ڈریسنگ اور سبزیوں کو تیار کر سکتے ہیں، لیکن خدمت کرنے سے قبل فوری طور پر سوبا نوڈلس پکانا اور شامل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں.