غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 129
موٹی - 10 جی
کاربس - 8 جی
پروٹین - 5 جی
کل وقت 20 منٹ
10 منٹ پہلے ، 10 منٹ کک
سروسز 16
یہ مہذب ابھی تک کم کارب سکیللی مونگ پھول مکھن دار چینی مسالا کوکی کو کسی ذیابیطس کے ساتھ بہترین علاج ہے. یہ وقت کے دس منٹ سے زائد منٹ لگتے ہیں، فی فی صرف 5 گرام چینی کی جاتی ہے، اور خون کی شکر کے ساتھ دار چینی کو کم کیا جاتا ہے. سب سے اہم بات، یہ مزیدار ہے!
اجزاء
- 1 بڑی انڈے
- 1 کپ قدرتی مونگ کا مکھن
- ½ کپ بھوری شکر
- کپ کپ بادام
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- ¼ چائے کا چکن گراؤنڈ
- ¼ چائے کا چمچ نمک
- غیر چھڑی سپرے
- گرنش کے لئے اختیاری، 2 چمچوں کا چمکدار
تیاری
- Preheat تندور 350 F.
- ایک بڑی کٹورا میں انڈے کو تھوڑا سا فرشتے تک شکست دی. میانمار مکھن، بھوری شکر، بادام کے کھانے، وینیلا نکالنے، بیکنگ سوڈا، دار چینی، ادرک، اور نمک میں جب بھی مل کر مل جائے.
- nonstick سپرے کے ساتھ ایک ہلکا پھلکا skillet سپرے. بیٹرٹ میں بٹر کو ڈالو اور اسپاتولا کے ساتھ ساتھ پھیلاؤ. اگر مطلوب ہو تو، کچھ مونگ کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں اور تھوڑا سا دبائیں.
- تندور کے مرکز میں ایک ریک پر سیٹ ککی کو جگہ دیں اور 10-12 منٹ پکانا جب تک پہروں کے ارد گرد پفیدار اور سنہری جگہ نہ بنیں. کاٹنے اور خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ ڈاؤن لوڈ کریں.
اجزاء تغیرات اور متبادلات
یہ میرے پسندیدہ پسندیدہ علاج میں سے ایک ہے کیونکہ میں ہمیشہ ہاتھ پر اجزاء رکھتا ہوں! جب بھی میں کچھ گرم، گوبی اور میٹھا کر رہا ہوں، میں جانتا ہوں کہ یہ سکلیٹ کوکی صرف 20 منٹ کی ہے.
نٹ بٹر
یہاں تک کہ آپ کی پینٹری میں نادر لگ رہا ہے، یہ ہدایت آپ کے ہاتھ پر کیا ہے کی بنیاد پر اپنانے کے لئے آسان ہے. آپ کسی بھی قسم کے نٹ مکھن - کاسم مکھن اور بادام مکھن دونوں کاموں کو اچھی طرح سے استعمال کرسکتے ہیں. اور اگر آپ نٹ مکھن سے باہر چلنے کے بدقسمتی سے متعلق حالت میں ہیں، تو آپ کھانے کے پروسیسر میں تیل کی چمچ کے ساتھ گری دار میوے کے گول کپ کو مرکب کرکے اپنے آپ کو خود کو بنا سکتے ہیں جب تک کہ کسی کریمی پھیلنے کی شکل نہ ہو.
سویٹزرین
میں نے یہ بھوری شکر کے ساتھ بنا دیا جس میں سفید شکر سے زیادہ امیر ذائقہ ہوتا ہے، اگرچہ آپ اسے ایک چوٹ میں یقینی طور پر تبدیل کرسکتے ہیں. آپ خالص میپل کی شربت یا شہد کو بھی استعمال کرسکتے ہیں، لیکن تندور کی درجہ بندی کو 25 ڈگری سے کم کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ جلدی سے روکنے کے لئے دو منٹ طویل کھانا پکانا.
نٹ مفت تبدیلی
اگر آپ کے گھر میں کوئی نٹ مفت ہے تو، آپ اب بھی یہ کوکی بنا سکتے ہیں- صرف ساسی مکھن میں تبدیل کریں اور بادام کھانا چھوڑ دیں. سورج فلو کے بیجوں کے ساتھ بنایا گیا، یہ درخت نٹ کے ساتھ ان کے لئے بہترین ہے.
ویگن تغیرات
ویگن ورژن کے لئے، ایک چائے کے بیج انڈے کا استعمال کریں. 1 چمچ چیا کے بیجوں کو 3 چمچوں کے پانی کے ساتھ ملائیں اور دوسرے اجزاء میں مرکب کرنے سے پہلے تقریبا 10 منٹ کے لئے یہ جیل میں بیٹھیں.
یہ چال ایک اگلی بار آپ کو انڈے سے باہر چلانے کے لئے یاد کرنے کے لئے ایک بہترین ہے.
مزید اضافہ کریں
اگر آپ اضافی مہذب محسوس کر رہے ہیں، تو یہ کوکی کو بہت صحت مند اضافے کے ساتھ لوڈ کریں. چاکلیٹ کے لئے موڈ میں؟ ¼ کپ کوکو پاؤڈر کے لئے بادام کا آٹا تبدیل کریں، یا ½ کپ کٹا سیاہ چاکلیٹ میں ہلچلیں، جو اینٹی آکسائڈنٹ پاللفینولس اور فلیوانول میں امیر ہے. کچھ کھانا چاہیئے؟ منجمد بیر کی ایک مٹھی بھر میں ہلچل. یہ ہدایت منجمد جنگلی بلبیریز کے ساتھ خاص طور پر مزیدار ہے.
مختلف قسم کے گری دار میوے اور بیجوں جیسے اخروٹ، سورج فلو کے بیج اور بادام کے ساتھ ایک اضافی غذائیت کوکی بنائیں. گرینولا حوصلہ افزائی کوکی بنانے کے لئے ان گری دار میوے کے ساتھ ایک مٹھی یا دو خشک پھل شامل کریں. اس کوکی سے لطف اندوز کرنے کا میرا پسندیدہ طریقہ سٹا ہوا خشک ناریل اور سیاہ چاکلیٹ چپس کے مٹھی بھر سے ہے.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
یہ کوکی تھوڑی دیر سے خراب ہے جب یہ کوکی بہترین ہے. جب آپ اسے لے جاتے ہیں تو مرکز مکمل طور پر نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ کھانا پکانا جاری رکھیں گے کیونکہ یہ ٹھنڈا ہوتا ہے.
چپکنے سے بچنے کے لۓ ایک غیر متوقع یا اچھی طرح سے تجربہ کار کاسٹ لوہے کا استعمال کرنے کا یقین رکھو.