کون سا نٹ مکھن آپ کے لئے صحت مند ہے؟

مونگ کا مکھن عمر کے لئے ہے، لیکن اب اس کے ساتھ دیگر نٹ بٹر جیسے کاجو مکھن اور بادام مکھن کا مقابلہ ہوتا ہے. آپ نے شاید سنا ہے کہ گری دار میوے آپ کے دل کی صحت کے لئے اچھے ہیں. لیکن نئے اور زیادہ مہنگا نٹ ہیں مونگھلی مکھن کے مقابلے میں آپ کے لئے بہتر بہتر ہے؟ کیا پی بی جے پی سینڈوچ سے ABJ یا CBJ میں سوئچ کرنے کا وقت ہے؟

غذائیت کی معلومات سے پتہ چلتا ہے کہ بادام یا کاجو مکھن تھوڑا سا بہتر ہوسکتا ہے، لیکن بہت زیادہ نہیں.

یہاں تین تین قسم کے نٹ مکھن کے بارے میں حقائق ہیں.

مونگٹھن مکھن غذائیت

میوے مکھن پروٹین اور منونشیتور فیٹی ایسڈ کا ایک بہترین ذریعہ ہے، اور اس میں کچھ میگنیشیم، پوٹاشیم، سیلینیم، اور چند بی وٹامن شامل ہیں. مونگھ مکھن کا ایک چمچ 94 کیلوری، 4 گرام پروٹین اور کل چربی کے 8 گرام ہے.

بادام مکھن غذائیت

بادام مکھن میں میوے مکھن کے مقابلے میں تھوڑا سا کل چربی ہے، لیکن اس میں زیادہ monounsaturated چربی اور سنترپت چربی کی تقریبا نصف رقم شامل ہیں . بادام مکھن میں زیادہ ریشہ اور کم کاربوہائیڈریٹ بھی ہے، لہذا اس کے بارے میں اسی کی تعداد کیلوری مکھن کے طور پر ہے .

سیلیمیم کے استثنا کے ساتھ، بادام مکھن میں میوے مکھن سے زیادہ معدنیات موجود ہیں. مونگ کا مکھن زیادہ بی ویٹمنٹس پر مشتمل ہے.

کاجو مکھن غذائیت

کاجو مکھن میں بھی ایک ہی تعداد میں کیلوری اور چربی کے طور پر میوے مکھن، لیکن کم پروٹین اور زیادہ کاربن. کاجو مکھن میں میوے مکھن سے زیادہ لوہا اور میگنیشیم ہے.

کاجو مکھن میں بھی تھوڑا سا زیادہ منونشیتر چربی ہے.

تمام نٹ بٹروں کے فوائد

مونگ، کاجو، اور بادام مکھن میں تمام فیوٹورسٹرول شامل ہیں، جن میں جانوروں کو کولیسٹرول کے پلانٹ ورژن ہیں. کولیسٹرول کے برعکس، فیوٹسٹرسٹول انسانوں میں بلند کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. نیچے کی لائن یہ ہے کہ وہ پروٹین، معدنیات اور صحت مند چربی کے تمام اچھے ذرائع ہیں.

اگر آپ ذائقہ کو پسند کرتے ہیں تو آپ کو کاجو اور نٹ مکھن کے لئے اضافی رقم خرچ کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو اس چیز کے لئے غذائیت کی قدر میں شامل نہیں کیا جا رہا ہے جو زیادہ سے زیادہ دو یا تین گنا زیادہ ہے.

ناپسندیدہ additives اور اجزاء سے بچنے کے

جب آپ میوے مکھن خریدتے ہو تو آپ کو تھوڑا سا محتاج ہونا ضروری ہے کیونکہ کچھ برانڈز میں شامل شکریں شامل ہیں جو آپ کی ضرورت نہیں ہے. بہت سے سپر مارکیٹ اور صحت کے کھانے کی دکانوں میں ایک بڑا حصہ ہے جہاں آپ اپنے بڑے گری دار میوے سے اپنے اپنے نٹ بٹر پیسہ کرسکتے ہیں. یہ کسی ناپسندیدہ اجزاء سے بچتا ہے. اگر آپ چاہیں تو گھر میں، آپ کو نمک اور تھوڑی شہد، چینی، یا دیگر میٹھیر شامل کر سکتے ہیں.

نٹ بٹروں کے لئے الرجی

یاد رکھیں کہ جو لوگ مانوٹ الرجی ہیں وہ درخت کے غذائیت کے الرٹ کے لئے زیادہ خطرے میں ہیں، لہذا بادام مکھن یا کاجو مکھن مناسب متبادل نہیں ہوسکتا ہے. اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے بات کرو اگر آپ یا آپ کے کسی بھی خاندان کے ممبران کو مانوٹ یا نٹ الرجی ہے.

> ذرائع:

> ریاست ہائے متحدہ امریکہ ڈیپارٹمنٹ زراعت معیاری حوالہ کے لئے قومی غذائیت کے ڈیٹا بیس، 27 رہائی. "نمکین مکھن، ہموار انداز، نمک کے ساتھ." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4811.

> ریاست ہائے متحدہ امریکہ ڈپارٹمنٹ آف زراعت معیاری حوالہ کے لئے نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس، 27 رہائی. "بادام مکھن، ہموار طرز، نمک کے ساتھ." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3768.

> ریاست ہائے متحدہ امریکہ ڈپارٹمنٹ آف زراعت معیاری حوالہ کے لئے نیشنل غذائی ڈیٹا بیس، 27 ریلیز. "کاجو مکھن، ہموار طرز، نمک کے ساتھ." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3758.