کیا آپ ہر دن وٹامن ضمیمہ لیتے ہیں؟ تمام امریکیوں میں سے نصف سے زائد عام طور پر ملٹی وٹامن اور منرال کی شکل میں ہوتا ہے. لیکن کیا آپ واقعی اچھی بات سمجھتے ہیں کہ آپ اچھے صحت کو فروغ دینے کے لئے کیا کوشش کر رہے ہیں؟ جب ملٹی وٹامنز آتا ہے، تو میرا مشورہ احتیاط سے آگے بڑھ رہا ہے.
کیا آپ کو بھی ملٹی وٹامن لینے کی ضرورت ہے؟
کوئی ضمیمہ یا ملٹی وٹامن کسی غذائی اجزاء کی جگہ نہیں لے سکتا، اس کے ریشہ کے ساتھ پودے دار امیر غذا اور دریافت کرنے اور ابھی تک دریافت کرنے والے غذائی اجزاء دونوں کی ایک مکمل شکل ہے.
تاہم، ایک اچھی طرح سے ڈیزائن شدہ ملٹی وٹامن اور معدنی ضمیمہ لے کر اچھی صحت کے لئے اہم کردار ادا کرسکتا ہے. یہی وجہ ہے کہ بہت کم لوگوں کو صحت مندانہ طور پر کھایا جاتا ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ مقدار میں ہر وٹامن اور معدنی مقدار کی مثالی رقم حاصل کریں. مثال کے طور پر، آئوڈائن، زنک، وٹامن B12، وٹامن K2، اور وٹامن ڈی 3 پلانٹ فوڈ کے ذریعے زیادہ سے زیادہ سطحوں میں حاصل کرنا مشکل ہے. لہذا، محفوظ، اچھی طرح سے ڈیزائن کردہ ملٹی وٹامن کا استعمال سمجھتا ہے.
یہ سب کچھ کیوں نہیں کر سکتا
اگرچہ ہمارے وٹامن اور معدنیات کی وسیع اکثریت کھانے کی اشیاء سے آنا چاہئے، یہاں تک کہ ایک صحت مند، اچھی طرح سے منصوبہ بندی کی غذا بعض ضروری غذائی اجزاء میں کمی نہیں ہوسکتی ہے. یہاں پانچ اہم غذائی اجزاء ہیں جو آپ کے جسم کو آپ کے صحت مند غذا سے نہیں ملتی ہیں:
وٹامن B12
- مائکروجنزمین کی طرف سے بنایا اور پودوں کی خوراک میں موجود نہیں
- ویگنس میں اور ان کی عمر 60 سال کی عمر میں کمی زیادہ عام ہے
- لال خون کی سیل پیداوار، اعصابی نظام کی تقریب، ڈی این اے کی ترکیب میں اہم
- کافی B12 کی سطح کو برقرار رکھنے میں الزییمیر کی بیماری کے خلاف حفاظت کی مدد کر سکتی ہے
- B12 کی کمی میں انمیا، ڈپریشن، الجھن، تھکاوٹ، ہضم کے مسائل، اعصابی نقصان کا سبب بنتا ہے
زنک
- Vegans، سبزیوں، اور لچک داروں کو زیادہ جست کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ پودوں کی مصنوعات سے زنک کم آسانی سے جذب ہوتا ہے
- مدافعتی تقریب میں اہم، ترقی، جلد کی صحت، زخم کی شفا دینے، پنروتپادن، پروٹین کی ساخت، نیوروٹ ٹرانسمیٹر، اور انسولین سخن
- کم زنک کی سطح میں خراب مداخلت کی تقریب، تشویش اور ڈپریشن (خاص طور پر خواتین میں)، اور زنک کی کافی مقدار میں چھاتی اور پروسٹیٹ کینسروں کے خلاف حفاظت کی وجہ سے ہو سکتا ہے.
آئیڈین
- پودوں پر مشتمل مرچوں والے کھانے والے افراد جو سمندری غذا کو ختم کرتے ہیں اور آئوڈیسڈ نمک کو محدود کرتے ہیں وہ سب سے زیادہ کمی کے خطرے میں ہیں
- تھائیڈرو ہارمون اور تھائیڈرو کی تقریب کی پیداوار کے لئے ضروری ہے
- آئوڈین کی کمی کی وجہ سے hypothyroidism کی وجہ سے، تائرائیڈ گراؤنڈ (بکری) کی بڑھتی ہوئی، اور حمل سے متعلقہ مسائل
وٹامن K2
- اضافی طور پر ویگن یا قریبی ویگنوں کے لئے خاص طور پر ضروری ہے کیونکہ جسم کی طرف سے پیدا ہونے والی چھوٹی سی مقداریں اور پودوں کی خوراک میں غذائیت کم ہوتی ہے.
- عمر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ ہڈی صحت اور دل کی صحت کے لئے اہم
- کمزور اور ہڈی کی کمی اور کم ہڈی معدنی کثافت کے لئے اعلی صلاحیت کے ساتھ منسلک کم K2
وٹامن ڈی
- ناکامی کے خطرے میں وہ زیادہ تر لوگ ہیں جو سورج کی روشنی کے اندر اندر اندر کام کرتے ہیں یا ٹھنڈا موسم میں رہتے ہیں ، وٹامن ڈی کا بنیادی ذریعہ ہے.
- بہت سے لوگوں کے لئے، جلد ہی نقصان پہنچا بغیر سورج لائٹ سے حاصل کرنے کے لئے مناسب وٹامن ڈی کی سطح مشکل ہے
- کیلشیم جذب کو بڑھانے کے ذریعے ہڈی کی طاقت کی تعمیر اور سپورٹ میں اہم؛ مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے
- کم وٹامن ڈی کینسر، ذیابیطس، مریض بیماری، ڈپریشن، اور آٹومیمون حالات کے اعلی خطرے سے منسلک ہوتے ہیں.
کیا ضمیمہ کے لئے ڈاون سیڈ ہے؟
آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ آپ جو کچھ کیا جاتا ہے وہ خرچ اور روزانہ وقفے کے قابل ہے، اور سب سے اہم بات، محفوظ ہے؟ جب میں نے ملٹی وٹامن اور معدنی سپلیمنٹ کی تلاش میں شروع کر دیا کہ میں اعتماد کے ساتھ مریضوں کو دے سکتا تھا، میں مایوس ہوگیا. زیادہ سے زیادہ ملٹیامینز اجزاء پر مشتمل ہے جو ممکنہ طور پر نقصان دہ ہوسکتے ہیں، مجموعی طور پر ضمیمہ بنانے سے اچھے سے زیادہ نقصان ہوتا ہے. تانبے، بیٹا کیروٹین، وٹامن اے، اور وٹامن ای جیسے ملٹی وٹامنز میں بعض عام اجزاء کو صحت سے محروم کرنے، یہاں تک کہ کینسر کو فروغ دینے کے ضمنی اثرات بھی پیش کیے گئے ہیں.
مارکیٹ پر ملٹی وٹامن سب کچھ کچھ چیزیں اور دوسروں سے بہت کم تھے. کچھ بھی فائدہ اٹھانے میں بھی مفید ہوسکتا ہے. پلس، وہ تقریبا ہمیشہ خطرناک اجزاء پر مشتمل تھے. مثال کے طور پر، طویل مدتی مطالعہ کا ثبوت ہے کہ فولک ایسڈ ضمیمہ چھاتی اور پروسٹیٹ کینسر کو فروغ دیتا ہے. اس کے نتیجے میں، میں نے اپنی خود کی سطر کو ملٹی وٹامن میں ڈیزائن کیا جس میں کوئی فولک ایسڈ، تانبے، بیٹا کیروٹین یا وٹامن اے شامل نہیں ہے، جن میں سے سبھی مطالعے میں زیادہ مقدار میں نقصان دہ ہوتے ہیں.
ملٹی وٹامن کا بہترین استعمال
ایک اچھا ملٹی وٹامن کا بہترین استعمال ایک غذائی معدنی خوراک سے متعلق غذا سے نمٹنے کے لئے نہیں بلکہ ممکنہ کمی کے خلاف حفاظت کرنے کے لئے، غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لئے جن کی ضروریات صرف کھانے کے ساتھ نہیں ملیں. کوئی ملٹی وٹامن کسی ناکافی خوراک کی وجہ سے عام بیماریوں کے خطرے سے کم نہیں کرے گا، جس میں فیوٹیک کیمیکل کی کمی ہوگی اور زہریلا ہوتا ہے. سب سے بہتر صورتحال ایک غذائی امیر غذائی کھانے، پوری پودوں کی خوراک میں امیر ہے اور کسی بھی مائکروترینٹینٹ کی کمی کو حل کرنے کے لئے احتیاط سے ڈیزائن کردہ ضمیمہ ہے جو آپ کی صحت کمزور کر سکتی ہے.
ذرائع:
فوسٹر ایم، چیو اے، پیٹرکوز پی، سمن ایس زن زن کی حیثیت سے سبزیوں کی خوراک کا اثر: انسانوں میں مطالعہ کے ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ. جے ایس سی فوڈ زرعی 2013، 93: 2362-2371.
ہوشمانم بی، سلیمان اے، کراوٹ آئی، وغیرہ. ہاسکوسٹین اور ہولوٹانسکوکامامین اور الزییمر کی بیماری کا خطرہ: ایک طویل عرصہ تک مطالعہ. نیروولوجی 2010، 75: 1408-1414.
غذائی املاک آفس، صحت کے نیشنل ادارے. غذائی سپلائی فیکٹری شیٹ: وٹامن B12 [http://ods.od.nih.gov/factsheets/ وٹامن بی 12/]
غذائی املاک آفس، صحت کے نیشنل ادارے. غذایی سپلائی فیکٹری شیٹ: زنک. [http://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/]
Swardfager W، Herrmann N، Mazereeuw G، et al. زین ڈپریشن میں: ایک میٹا تجزیہ. باول نفسیاتی 2013، 74: 872-878.