اضافی چینی کی کھپت کو بالغوں اور بچوں دونوں کے لاشوں پر بھرا ہوا ہوسکتا ہے. ایسے بچے جو چینی سے زیادہ غیر معتبر کیلوری سے گزرتے ہیں. اس کے نتیجے میں موٹاپا، قسم 2 ذیابیطس، اور مریض بیماری کی بیماریوں کے لۓ وزن میں اضافے اور خطرہ میں اضافے کا امکان ہوگا. بہت زیادہ چینی بھی جگر میں چربی کے ذخائر کی زیادہ سے زیادہ مقدار کی قیادت کر سکتا ہے، غیر الکحلاتی فیٹی جگر کی بیماری کے طور پر جانا جاتا حالت.
ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ بچوں کو چینی سے کاٹنے میں تیزی سے صحت کی بہتری دکھاتی ہے. ایک مطالعہ میں، 41 موٹے بچوں نے نو دنوں کے لئے چینی کو کاٹ دیا. دن دس کی طرف سے، جگر کی تعداد اور انسولین کے جواب دونوں میں پیمائش کرنے والی بہتری میں اضافہ ہوا. جبکہ یہ نسبتا چھوٹا سا مطالعہ تھا، اس امکان کا اشارہ یہ ہے کہ میٹھا چیزوں پر واپس کاٹنے والے بچوں کے لئے بہتر صحت پر تیزی سے اثر ڈال سکتے ہیں.
پتلی حاصل کریں جہاں چینی کھوکھلی ہو اور بچوں کے لئے کھانا پکانے کے لئے متبادل طریقہ تلاش کریں.
قدرتی بمقابلہ شامل
بہت سے والدین شامل اور قدرتی شارٹس کے درمیان اختلافات کو سمجھنے کے لئے جدوجہد کرتے ہیں. شامل شدہ شکر صرف اجزاء کے طور پر شامل ہیں. دانتوں والی چینی، میپل شربت، اعلی fructose مکئی کی شربت، اور بھوری شکر جیسے اشیاء کے لئے اجزاء کی فہرستوں کو اسکین کریں.
قدرتی طور پر، شاکر پھل اور دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے. یہ قسم کے شکر کھانے والے لیبل پر نمبروں پر اثر انداز کریں گے لیکن اجزاء میں درج نہیں کیا جائے گا کیونکہ وہ ہدایات میں اضافے نہیں ہیں.
یہ قسم کے شکر غیر معتبر کیلوری کے ڈھیر کے ساتھ منسلک نہیں ہیں جن میں بہت زیادہ چینی شامل ہیں غذائیت میں. اضافی چیزوں کے برعکس، پھل اور دودھ بھی فائبر، وٹامن سی، کیلشیم اور وٹامن ڈی سمیت متعدد غذائیت فراہم کرتی ہیں.
ایف ڈی اے نے کھانے کے لیبلوں کو اپ ڈیٹ کرنے کے منصوبوں کو علیحدہ علیحدہ اضافے کی فہرست میں شامل کرنے کی منصوبہ بندی کی ہے، لہذا آپ آسانی سے دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کی خوراک میں کتنی چینی شامل کی جا رہی ہے.
مشترکہ شوگر بم
آپ کے بچے کی دنیا میں تھوڑا سا چینی ناگزیر ہے اور یہ اس حقیقت کے سبسکرائب کرنے کے لئے غیر حقیقی ہے کہ آپ کا بچہ کبھی نہیں کھا سکے گا. عام طور پر بچوں کے لئے مارکیٹ میں خاص طور پر مارکیٹ میں بدترین مجرمین ہیں، لہذا ان چھ عام طور پر چینی برے بچے کے دوستانہ کھانے کی اشیاء کے لئے نظر آتے ہیں.
1) ذائقہ دہی
دہی شربت کا ایک درخت ہے، جس میں دودھ، پھل، اور چینی شامل ہوتا ہے. اپنے بچوں کے پسندیدہ برانڈز پر اجزاء کی فہرستوں کو چیک کریں اور سب سے کم کردہ چینی کل کے ساتھ آپ کے پاس منتخب کریں.
2) ترکاریاں ڈریسنگ
آپ کو یہ جاننے کے لئے حیران ہوسکتا ہے کہ آپ کے سلاد میں چھپنے والی چینی کو چھپا رہا ہے، لیکن یہ امکان ہے. اس بوتل کے لۓ تک پہنچنے کے بجائے، سوادج اور چینی سے متعلق ڈریسنگ یا ویبی ڈپ کے لئے صرف نیبو کا رس، زیتون کا تیل، اور سرپرست کا چھونا.
3) ذائقہ کاٹمل
چاہے یہ سیب - دار چینی یا میپل بھوری شکر کا ایک پیکٹ ہے، امکان یہ ہے کہ آپ کو یہ ہونا چاہیے کہ جسم سے زیادہ میٹھی ہے. چونکہ آئمل ایک صحت مند ناشتا کے لۓ بنا سکتا ہے، اس کی تیاری اور شہد، تازہ پھل اور گری دار میوے، یا میپل شربت کے بہاؤ میں اضافے کا اضافہ کر سکتا ہے.
4) سیارے نمکین
باربیکیو آلو چپس سے شاہدین پنیر پاپکارن سے، بہت سایہ نمکین شامل میٹھیروں کے ساتھ متاثر ہوتے ہیں. ان چینیوں سے بہتر ذائقہ لگانے سے بچنے کے لئے، چپس کی سادہ قسمیں اور اعتدال پسندی میں اسی طرح کے نمکین کھانے کی مانند.
5) ہموار
پھل کے فراستے مرکب ایک صحتمند انتخاب ہوسکتے ہیں، لیکن بہت ساری چیزیں (خاص طور پر ان کو آسانی سے خوشبو کی دکانوں میں) بنا دیا جاتا ہے. شربت، سوربیٹ، جوس، اور دیگر اعلی اجزاء کے ساتھ بنایا جاتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو چیزیں آپ بنا لیں اور اپنے بچوں کو پوری طرح سے کھانے کی اجزاء سے بنا لیں.
ان پینے کے ساتھ قدرتی میٹھی شامل کریں جس میں پائپ کیلے کے ساتھ یا پیتل شدہ تاریخوں کا ایک چھوٹا سا مٹھی - یا دونوں، جیسے قدرتی طور پر میٹھا کیلے کی تاریخ کو آسانی سے .
6) سیارے سوس
چینی کے دوسرے غیر متوقع ذریعہ پینٹیری سٹیوں میں ٹماٹر ساس، ڈبے بند سوپ اور مصالحے کی طرح پایا جاسکتا ہے، لہذا ان میٹھی سیزوں میں چینی کھانے کی اشیاء نہ صرف ذہن میں رہیں.
شوگر کنٹرول: شروع کرنے کے لئے فوری تجاویز
زیادہ تر کھانے اور نمکینوں میں اپنے بچے کی چینی کی مقدار میں چیک کریں. شروع کرنے کے لئے یہاں پانچ آسان طریقے ہیں.
- عام طور پر زیادہ عملدرآمد کے کھانے کی مقدار کو کم کرنا، کیونکہ وہ مزید چینی بناتے ہیں.
- سوگوری کیلوری کی اونچائی خوراکوں میں آپ کے سوراخ مشروبات پیک سے پہلے سوچو.
- سب سے اچھا اختیارات تلاش کرنے کے لئے اسٹاک کھانے، جیسے دہی، اناج، اور گرینولا سلاخوں کے برانڈز کا موازنہ کریں.
- kiddos کے لئے قدرتی طور پر میٹھی پھل کی خدمت کرتے ہوئے cravings پر قابو پائیں.
- سلاد ڈریسنگ، آلیمی اور smoothies کے گھریلو ورژن بنانے کی طرف سے چینی بم سائڈ قدم.
> ذرائع:
> Schwarz JM. لیور فیٹ، ڈی نوو لیوگینجنس، اور موٹاپا کے ساتھ بچوں میں انسولین کینیٹکس پر غذائی Fructose پابندی کے اثرات. گیسروترینولوجی. 2017 جون 1 [پرنٹ سے پہلے ایوبو]