سختی سمذب سالم، لیک، اور مشروم Quiche کے لئے ایک ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 203

موٹی - 12 جی

کاربس - 7 جی

پروٹین - 15 جی

کل وقت 50 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 30 منٹ کک
سروسز 6

یہ کراسکتا quiche بنانے کے لئے آسان ہے اور ایک اچھا برتن، دوپہر کا کھانا، اور یہاں تک کہ رات کے کھانے کے ڈش بھی ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ بغیر کسی پرت کے بغیر یہ گلوبین فری اور کم کاربوہائیڈریٹ میں بنا دیتا ہے، اس کا مزیدار انڈے ڈش واپس دیتا ہے جو ان لوگوں کے لئے غذائی پابندیوں کے ساتھ ہوتا ہے یا ان کی کاربن دیکھتا ہے.

تمباکو نوشی سامون ایک اچھا نمک ذائقہ لاتا ہے؛ یہ ہدایت ڈبے سے نمکین نمکین سیلون کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ کو لکڑی قسم کے سالم کے ساتھ آزمائیں. اس میں بھی سادہ ڈبہ بند سیلون بہت اچھا ہے. اگر آپ کو لیزوں کے ساتھ کبھی پکایا نہیں ہے تو آپ کو اچھی طرح سے ریت اور گندگی کو لینا کرنے کی ضرورت ہے اس سے پہلے کہ لییک کی پرتوں کے درمیان چھپا ہو.

اجزاء

• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 بڑے لیک، سفید اور ہلکے سبز حصوں، کٹائی (تقریبا 1 کپ 1/4 انچ سلائسس ہونا چاہئے)
• 4 ونس مشروم (جنگلی یا شائیتیک اس کے لئے اچھا ہے، لیکن کوئی بھی کرے گا)
• ایک چھوٹا سا سرخ مرچ، کٹی (تقریبا 1/2 کپ)
• 1/2 چائے کا چمچ خشک تھیم
• 6 ounces تمباکو نوشی
• سالم
• 3/4 کپ اپنی پسند کا سوئس پنیر یا دیگر پنیر
• 4 انڈے
• 1 1/2 کپ دودھ، کریم، غیر منحصر سویا یا بادام دودھ، یا ایک مجموعہ
• 1 چائے کا چمچ خشک سرسبز
• مرچ مرچ کا پنچ، یا گرم چٹنی کا ڈش
• ذائقہ کا کالی مرچ
• سب سے اوپر چھڑکنے کے لئے Paprika

تیاری

1. Preheat تندور 375 ایف تک
2. بڑی کھلی اور سایہ لیکس میں حرارت کا تیل. جب وہ نرم کرنا شروع کرتے ہیں، تو مشروم میں شامل کریں. ایک منٹ یا دو کے بعد، مرچ شامل کریں. تھوڑا سا نمک شامل کریں اور 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکائیں. گرمی اتارنے سے پہلے، تھما شامل کریں.
3. دریں اثنا، ایک پائی پلیٹ میں crumble سالم. پکا ہوا سبزیوں کے ساتھ احاطہ کریں، اور پھر پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
4. ایک کٹوری میں، انڈے، دودھ، سرسری، کینی، نمک کا ذائقہ (نمونہ نمکین نہیں ہے تو بہت زیادہ نہیں)، اور مرچ کا کالی مرچ. آپ انڈے بیٹر یا وائک کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ایک بلینڈر واقعی کام کرتا ہے.

1. باقی اجزاء میں انڈے کا مرکب ڈالو اور پیپیرا کے ساتھ چھڑکیں.
2. 30 سے ​​35 منٹ تک پکانا، جب تک سنہری اور مقرر نہ ہو. 20 منٹ کے بعد جانچ پڑتال شروع کریں- اگر یہ بہت بھوری ہو رہی ہے لیکن مڈل بھی مائع ہوتا ہے، ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور بیکنگ جاری رکھتا ہے، اکثر جانچ پڑتا ہے. جب کام کیا جائے تو اب بھی مرکز تھوڑا سا ڈھیلا ہونا چاہئے. یہ تندور سے باہر لے لو یا باقی ختم ہو جائیں گے - مرکز گرمی سے کھانا پکانے کے لۓ ختم ہوجائے گا.

اجزاء متبادل اور باورچی خانے کے تجاویز

اگر آپ لیکس کے ساتھ کام کرنے سے واقف نہیں ہیں تو، یہ ضروری ہے کہ وہ استعمال کرنے سے پہلے اچھی طرح سے پاک ہو. تہوں اکثر ان کے درمیان ریت یا گندگی ہوسکتی ہے. لیکس کو کچلنے کے لئے، اوپر سے نیچے سے آدھا نصف میں ان کو کاٹ دیں. سرد پانی چلانے کے تحت ہر نصف کو پکڑو، پرتوں کو اس بات کا یقین کرنے کے لۓ کہ وہ اچھی طرح سے پاک ہو جائیں. اگر آپ لیکس استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ پیاز یا مٹھی کو تبدیل کرسکتے ہیں.

تقریبا کسی بھی قسم کے پنیر یا پنیر کا مجموعہ اس ہدایت میں کام کرے گا لیکن مضبوط ذائقہ پنیر کا زیادہ استعمال نہ کریں یا باقی باقی اجزاء کو مستحکم کریں گے.