صحت مند کم کارب چکن یا بیف فجاعت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 283

موٹی - 12 جی

کاربس - 5 جی

پروٹین - 38 جی

کل وقت 30 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 10 منٹ کک
سروسز 5 فجیشنز

آپ سے پوچھ گچھ کرنے سے پہلے، ہاں، اس ہدایت میں سویا ساس ہے (میں اسے "خفیہ اجزاء" پر غور کرتا ہوں). میرے خیال میں سال پہلے پہلے جب میں میکسیکن ریستوران میں اپنے عظیم فجیتوں کے بارے میں کھانا پکاتا تھا، تو میں محسوس کرتا ہوں کہ میں محفوظ زمین پر ہوں. سکرٹ اسٹیک روایتی ہے، لیکن آپ واقعی جو کچھ بھی پسند کرتے ہو، یا بے روزگاری کے بغیر مرغی چکن چھاتی کا استعمال کرسکتے ہیں. میں عام طور پر grilling کے لئے سبز پیاز استعمال کرتا ہوں (آپ اسی carbs کے لئے زیادہ حاصل کر سکتے ہیں، اور زیادہ ریشہ) لیکن باقاعدگی سے پیاز اگر میں انہیں ایک skillet میں بنا رہا ہوں. غذائیت کی معلومات حسابی کے بغیر اسٹاک کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے.

اجزاء

• 1.5-2 ایل بی ایس. سکرٹ سٹیک (یا دیگر گوشت یا چکن آسانی سے سٹرپس میں کاٹتے ہیں)
• 1 درمیانے پیاز (مرچ)، یا 15 درمیانے درجے کی
• اسکالینس (سبز پیاز)
• 2 بڑی
• بیل مرچ ( مرچ )
• 1/4 کپ سویا چٹنی
• 1/4 کپ چونے کا رس
• 1 اسپیس. مرچ پاؤڈر
• 2 چمچ تیل

تیاری

1. سویا چٹنی، چونے کا رس، مرچ پاؤڈر، اور تیل کو یکجا. اگر گریجنگ ہو تو، سبزیوں کے ساتھ ٹاسکنے کے لئے ایک جوڑے کے چمچوں کو الگ کر دیں.

2. 1/2 انچ سلائسس میں گوشت سلائس کریں. اگر سکرٹ سٹیک، فانک سٹیک، یا ایک دوسرے کے گوشت سے واضح اناج (گوشت کے ذریعے لائنیں) استعمال کرتے ہیں، تو اناج کو کھینچنے کے لئے اس بات کا یقین ہو، یا آپ کو بہت طویل وقت چبایا جائے گا. (اس کے بارے میں سوچو - آپ بہت مختصر ریشہ بنانے کے لئے چاہتے ہیں، چند لمبے نہیں.) یہاں تک کہ بہتر: آپ کے مقامی مارکیٹ میں کسائ کے پاس گوشت کا گوشت آپ کے لئے کاٹ ہے - ہاں، وہ کریں گے!

3. اگر آپ کھلی پکایا میں پکا رہے ہیں تو، ایک کٹورا یا پلاسٹک بیگ میں ایک ساتھ ساتھ سب کچھ کھینچیں. اگر آپ grilling کر رہے ہیں تو گوشت اور veggies علیحدہ علیحدہ کریں. یہاں تک کہ چند منٹ میں مدد ملتی ہے، 2 گھنٹے تک اچھا ہے.

4. اگر آپ ایک گرل کا استعمال کر رہے ہیں تو، جب تک گرم ہو جائے تو اس کو گرمی نہ کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ گرل صاف ہو اور اسے تیل سے مسح کردیں. اس کے بعد گوشت اور سبزیوں سے اچھالنا اور ان کے پھینکنا - یہ صرف چند منٹ لگے گا. میں سبزیوں کے لئے سبزیوں کے گرے چوٹی یا ٹوکری کا استعمال کرنا پسند کرتا ہوں.

5. سکیللی میں کھانا پکانا (ترجیحا طور پر باقاعدگی سے یا معدنیات سے متعلق لوہے، غیر nonick) نہیں، سب سے پہلے گوشت پکانا (یہ آپ کے پین پر منحصر ہے، یہ دو بیچیں گے). skillet پر تھوڑا سا تیل شامل کریں اور اسے بہت گرم لگائیں (تیل کو چمک لیں گے). اگر آپ کو کافی گرم نہیں ملتی ہے (یا زیادہ بھیڑ میں گوشت)، گوشت بورنگ کے بجائے بھاپ جائے گا. جب گوشت بھوری ہوئی تو، ویگیاں ہٹا دیں اور شامل کریں. جب وہ نرمی شروع کرتے ہیں، تو گوشت کو سکیلیٹ پر واپس پہنچنے کے لئے واپس آئیں.

6. سلفا، ھٹا کریم، سلنرو (اگر مطلوب) اور گائامامول کے ساتھ خدمت کریں. اگر کم carb tortillas دستیاب ہیں تو، یہ ایک اچھا علاوہ ہے، لیکن ایک کانٹا کام ٹھیک ہے.