غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 120
موٹی - 5 جی
کاربس - 13 جی
پروٹین - 9 جی
کل وقت 22 منٹ
20 منٹ تیار کریں، دو منٹ کک
سرونگ 10 (تقریبا 2/3 کپ ہر ایک)
یہ بروکولی ترکاریاں ترکی بیکن ہدایت اس کے قدرتی اجزاء کے ساتھ زیادہ روایتی بروکولی ترکاریاں کی ترکیبیں کے برعکس ہے. یہ کلاسک سردی بروکولی ترکاریاں کی اسی نمٹی میٹھی ذائقہ مجموعہ رکھتا ہے، لیکن عام طور پر زیادہ نیبو کے جوس کے ساتھ زیادہ ذائقہ اور ممبئیوں کے بجائے currants کا استعمال ہوتا ہے. سورج فلو کے بیجوں کو بہت ضروری بحران شامل ہے. چونکہ کوریج بہت چھوٹے ہیں، آپ کو کم چینی کے ساتھ میٹھاپن کا ایک چھوٹا سا چھوٹا ملتا ہے.
اجزاء
- 3/4 کپ غیر چربی سادہ یونانی دہی
- 1 1/2 چمچ نیبو کا رس (4 1/2 چائے کا چمچ، یا ذائقہ)
- 2 چمچوں کی تاریخ پیسٹ
- 1/4 کپ پتلی کٹی
- پیاز
- 2 چمچیں خشک کرغیز چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ گئے
- 2 بڑے اسٹاک
- بروکولی (پھول کے بارے میں 5 کپ پھولوں اور چھڑیوں کے کھیتوں میں)
- 1/4 پونڈ ترکی بیکن
- 1/4 کپ
- سورج مکھی کے بیج (نمک نہیں)
تیاری
- ککر تک تک ترکی بیکن کو کھانا پکانا، drippings نکاسی اور اضافی چربی کے بیکن کو دھونا. ترکی بیکن کو آدھ انچ انچ سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، تمام ڈریسنگ اجزاء کو مل کر ملائیں، اور ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں. یہ اچھی طرح سے مشترکہ ہونے کے بعد، پتلی کٹ پیاز اور خشک currants شامل کریں.
- بروکولی (بڑے کپ کے بارے میں 5 کلو پھول اور کھیتے دار کے برابر کٹا) کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے یا تو اسے کھولنے یا اسے 1 سے 2 منٹ کے لئے مائکروویو کرنے کی طرف سے بلاکس. اسے ابھی تک کچلنا ہونا چاہئے، جیسے ہی جب وہ خام ہو تو مشکل نہیں ہے. جلدی سے آئس پانی میں ٹھنڈا، یا ٹھنڈ نل پانی کے نیچے چل رہا ہے.
- ڈریسنگ کے کٹورا کے لئے، blanched بروکولی شامل کریں، 1/2 پونڈ بیکن کرکرا، خشک اور کٹ، اور 1/4 کپ ناپاک سورج فلو کے بیج تک پکایا. اس بات کا یقین کرنے کے لئے اچھی طرح سے مکس ڈریسنگ کے ساتھ لیپت ہے.
- اگر آپ چاہتے ہیں تو، سب سے اوپر چھڑکنے کے لئے سورج مکھی کے بیجوں اور بیکن میں سے تھوڑا سا بچائیں.
خشک کراوٹ کے بارے میں مزید
خشک currants اصل میں سیاہ سرخ سرخ ہیں، سیاہ کوریتھو بیجنی انگور ایک سیاہ، چھوٹے پھل پیدا کرنے کے لئے خشک. "currant" نام قدیم یونانی شہر "کرنتھی" سے آتا ہے.