سشی بہت سے لوگوں کا پسندیدہ کھانا ہے، اور اس کے ارد گرد صحت مند انتخاب میں سے ایک ایسا ہوتا ہے. لیکن یقینی طور پر کچھ غذا سشی مینو پر نہیں ہیں. جب آپ سشی کے لئے باہر جاتے ہو تو ہوشیار کرنے کے لۓ کچھ مشورہ ہے.
سشی دو
یہ کھانے کے اختیارات ایک درست ہیں:
- سشیمی. یہ سشیمی سے زیادہ صحت مند نہیں ہے، جو صرف پتلی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہو جاتا ہے. نریری کے برعکس (اس کے نیچے سے زیادہ)، اس میں کسی بھی چاول شامل نہیں ہے. آپ مچھلی کے تمام پروٹین اور ذائقہ حاصل کرتے ہیں، لیکن اضافی کاربونوں اور کیلوری میں سے کوئی بھی نہیں. میری پسندیدہ قسم کی سشیمی میں سے دو سامون اور ٹونا ہیں، دونوں جو چربی جلانے کے لئے بہت اچھا ہیں (جیسے دیگر دیگر موٹی جلانے والا کھانا ).
- Miso سوپ. برش پر مبنی سوپ کے ساتھ کھانا شروع کرنے کا یہ ہمیشہ ایک اچھا خیال ہے؛ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ واقعی میں زیادہ سے زیادہ روک سکتا ہے. اور Miso کامل ہے - گرم، savory سوپ کیلوری اور مزیدار میں سپر کم ہے.
- ایڈیامیم. یہ سوادج سویا بین پوڈ ایک اور عظیم کھانا سٹارٹر ہیں- وہ پروٹین میں بہت زیادہ ہیں اور اسی طرح مطمئن ہیں. اس کے علاوہ، انہیں گول کرنے کا وقت کچھ وقت لگتا ہے، جس سے آپ کو بھی بہت تیزی سے کھانے سے روکنا ہوگا.
- جاپانی سلاد. سوشی ریستوراں اکثر ان کے مینو پر بہت کم کیلوری اسٹارٹر سلاد ہیں. سورمونومو ترکاریاں تلاش کریں، جو زیادہ تر ککڑی اور چاول سرکہ ہے. ایک اور اچھا اختیار اوشیتشی، ابلی ہوئی پالک، تلھی بیج، اور تھوڑا سا چٹنی سے بنا ڈش ہے. یہاں تک کہ ادرک ڈریسنگ کے ساتھ بھی آپ کا بنیادی کھانا پکانے کا ترکاریاں ایک اچھا انتخاب ہے- صرف اس پر ڈریسنگ حاصل کریں!
- سویا ساس. کیلوری اور کم کیلوری میں. آپ کو ایک سازش میں مزید کیا کرنا چاہئے؟ یہ خوبصورت نمک ہے، اگرچہ؛ کم سوڈیم ورژن کے ساتھ رہنا، اگر ان کے پاس ہے.
- اٹھایا انگوٹھے اور واببی. یہ خوبصورت گلابی گارنش اور سبز چیزیں سشی سے کام کرتی ہیں. دونوں عملی طور پر کیلوری سے پاک ہیں، لیکن دیکھتے ہیں: یہابی کچھ گرمی پیک کرتی ہیں!
آپ کیسے کھاتے ہیں، فرق بھی کرتا ہے.
- آپ نگیری سشی رولز میں "ہلکے چاول" یا بھوری چاول سے پوچھیں. نریری وہی ہے جو سب سے زیادہ لوگ سشی کے بارے میں سوچتے ہیں: چاول کا ایک غصہ مچھلی کے پتلی ٹکڑے کے ساتھ پھیلا ہوا ہے. اگر آپ نگیری یا سشی رولز کرتے ہیں تو، اپنے سرور سے پوچھیں اگر وہ چاول پر ہلکی جا سکتی ہیں تو یہ اضافہ ہوتا ہے، اور یہ آپ کو کیلوری اور کاربون کو بچائے گا. یا اضافی فائبر کے لئے بھوری چاول کے ساتھ سفید چاول کی جگہ لے لو.
- کاںٹا کا استعمال کریں. جب تک آپ چینی کاںچوں کے ساتھ حامی نہیں ہوتے، اس کا استعمال کرتے ہوئے '' آپ کی کھپت کو سست ہو جائے گا اور ممکنہ طور پر آپ کے کھانے میں مجموعی طور پر مجموعی نتائج ہو گی. بہت اچھا کھانا کھانا پکانا نہیں ہے. (میں آپ کو دیکھ رہا ہوں، اطالوی کھانے!)
سشی Don'ts
- Tempura. ٹمپورا کا مطلب ہے کہ کچھ برے اور بھرا ہوا ہے. لہذا اگرچہ ایک ویگجی پر مبنی ڈش جیسے ٹیپورا ویگیاں روشنی لگتی ہیں، یہ کیلوری کی عزم کے قابل نہیں ہے. اس کے علاوہ، "بحران" یا "خطرناک" الفاظ کے ساتھ رول کے لئے دیکھتے ہیں، عام طور پر اس کا مطلب ہے کہ اس کے اندر اندر محور ہے.
- کریمی ساس. سشی ریستوراں اکثر کچن میئونیز، کریم پنیر، اور دیگر اعلی موٹی مصالحتوں کو خصوصی رول میں لے جاتے ہیں. اس کے لئے گر نہ کرو! صرف اس وجہ سے کہ ایک رول میں خام نمونہ اور سمندری غذا بھی شامل ہوتی ہے اس کا مطلب یہ نہیں کہ یہ آپ کے لئے اچھا ہے. اگر مینو تفصیلات کی فہرست نہیں لیتا ہے تو، اپنے سرور سے پوچھیں کہ ہر آرڈر میں حکم دینے سے پہلے!
- اضافی چاول اگر آپ نگیری یا رول کی ترتیب دے رہے ہیں تو، آپ واقعی چاول کی کٹائی کی ضرورت نہیں ہے. یہ صرف آپ کے کھانے کے لئے کیلوری اور carbs اضافہ کرتا ہے. سلڈ، edamame، اور miso سوپ کے لئے آپ کی طرف کے برتن کے طور پر چسپاں. چاول کی بات کرتے ہوئے ... اگر آپ گھر میں ایشیائی کھانے کی بجائے بطور کھانا بناؤ گے، تو یہاں پھولوں کی چکنائی چاول کے لئے ایک ہدایت ہے !
جرمانہ مفت ترکیبیں، خوراک کی تلاش، تجاویز 'ن چالوں اور زیادہ' کے لئے، مفت روز مرہ کے ای میلز کے لئے سائن اپ کریں یا بھوک لگی لڑکی پر جائیں!