غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 101
موٹی - 2 جی
کاربس - 4 جی
پروٹین - 17 جی
کل وقت 25 منٹ
10 منٹ پہلے ، 15 منٹ کک
سروسز 4 (2 کیک ہر)
کیکڑے کیک موسم گرما کے بہت یادگار ہیں. مزیدار کیکڑے کی مکمل، وہ آپ کے گھر چھوڑنے کے بغیر آپ کو ایک ساحلی چھٹی میں منتقل کر سکتے ہیں.
انہیں ایک ریستوران سے حکم دینے کے بجائے گھر پر بنانے یا اسٹور پر پری تیار کرنے کے بجائے، آپ ان سب چیزوں کو کنٹرول کرسکتے ہیں جو ان میں جاتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ تازہ کھلی کیکڑے کا گوشت، ان کے ساتھ ساتھ ان کے ساتھ ہی کافی سبزیوں اور ذائقہ کے لئے مصالحے کی کافی مقدار میں روٹی کڑھائی ہوتی ہے. آپ کو بھی کنٹرول کیا جا سکتا ہے کہ ان میں سے بہت سی سوڈیم اور چربی موجود ہیں.
یہ صحت مند کیکڑے کیک تھوڑا سا مکمل گندم کی روٹی کی انگوٹھی اور اضافی نمک کا استعمال کرتے ہوئے، فراک کے بجائے بیکنگ کی طرف سے ہلکے ہوئے ہیں. یہ ایک مزیدار مسالیدار یونانی دہی ڈپٹی چٹنی کے ساتھ کام کیا ہے.
اجزاء
- 1 انڈے اور 1 انڈے سفید
- 1 چمچ کا سامنا سرسری
- 1 نیبو سے رس
- 1/2 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ کالی مرچ ٹوٹ گیا
- 8 اے کیکڑے کا گوشت
- 1/2 کپ پورے گندم پکوو روٹی کچھی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 جالپینو، کھنڈا
- 1 سبز پیاز، کٹی
- زیتون کا تیل یا تیل سپرے
- 1/2 کپ نفیٹ سادہ یونانی دہی
- 1 چائے کا چمچ
- 1 سبز پیاز، پتلی کٹی
- 1/2 نیبو کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ کینی
- پنچ مرچ سیاہ کالی مرچ
تیاری
- گرمی تند 400F تک.
- ایک بڑی کٹورا میں، انڈے، ہتھیار، نیبو کا رس، پیپرکا، اور کالی مرچ کے ساتھ ساتھ ساتھ گھاس. کیکڑے، لہسن، جالپینو اور سبز پیاز میں ہلچل. آہستہ آہستہ روٹی کچن میں آہستہ آہستہ جب تک مشترکہ نہیں ہو.
- بیکنگ چارٹ یا سلیکون بیکنگ چٹائی سے قطع نظر 8 پٹیاں اور جگہ میں فارم مرکب. زیتون کے تیل سے ہر ایک کے سب سے اوپر برش برش یا چھڑکیں.
- 15 منٹ تک پکانا یا جب تک سب سے اوپر ہلکا پھلکا ہو. تندور سے ہٹا دیں اور چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
- چٹنی بنانے کے لئے، ہموار دھاگے کے ذریعے یونانی دہی کے تمام اجزاء کو ایک ساتھ مل کر، جب تک ہموار ہوجائے.
اجزاء تغیرات اور متبادلات
آپ کی ترجیحی مسالا کی سطح پر مبنی زیادہ یا کم جالپینو اور کینی مرچ شامل کریں.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
کیکڑے کا گوشت خریدنے کے لۓ اپنے آپ کو آسان بناؤ جو پہلے سے ہی گولے ہوئے ہیں. یہ گروسری کی دکان میں سمندری غذا کا مقابلہ کرنے کے قریب ہونا چاہئے.
اگر آپ کو مکمل گندم کی روٹی کی کٹائی نہیں ملتی تو اپنا اپنا بناؤ! ٹھوس تک تک پوری گندم کی روٹی کا ٹکڑا ٹوسٹ، پھر کھانے کے پروسیسر میں جب تک بڑے کچھیوں کی شکل نہ ہو.
دوپہر کے کھانے کے لئے ایک سبز ترکاریاں پر ان کیک کو آزمائیں یا ایک مزیدار موسم گرما کے آلے کے طور پر دوستوں کے ساتھ اشتراک کریں.