لہسن اور ادرک چکن کے ساتھ کم کارب ایشیائی کٹی ترکاریاں

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 333

موٹی - 13 گرام

کاربس - 16 جی

پروٹین - 40 گرام

کل وقت 35 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 15 منٹ کک
سروسز 4

سلاد اور مطمئن عام طور پر اسی سزا میں نہیں جاتے ہیں. لیکن یہ ایشیائی کٹی ترکاریاں گرے ہوئے انگلی چکن، edamame، اور ٹن crunchy، خام سبزیوں سے پروٹین کے ساتھ پرویا جاتا ہے. روشن، تازہ جڑی بوٹیوں اور ایک ٹانگے سویا لیم ڈریسنگ سے ذائقہ کی کوئی کمی نہیں ہے.

اجزاء

• 1 چمچ چھوٹی سی تیل
• 3 للی لہسن، کھلی اور پتلی کان کنی ہوئی
• انگلی کا 1 انچ ٹکڑا، grated
• ¼ چائے کا چمچ نمک
• 1 ¼ پاؤنڈ بھوک چکن سینوں
• 1 سر مکھن لٹکا، کٹا
• 9 اونس بیگ گوبھی کڑا ہوا
• 1 بڑے گاجر، کھلی اور grated
• 1 کپ گولڈ ایاممیم، ٹھوس
• 1 ککڑی، کٹی
• 2 stalks celery، کٹی
• 2 سکالیں، کٹی
• 2 چمچوں پونچھ، کٹی
• 2 چمچوں کی کلنٹرو، کٹی
• 2 چمچوں سوڈیم سویا چٹنی کم ہوگئی
• 1 چمچ چھوٹی سی تیل
• 1 چائے کا چمچ شہد
• 1 چونے کا رس

تیاری

1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، تیل، لہسن، انگلی اور نمک کے ساتھ ساتھ مل کر مکس. ریفریجریٹر میں ایک زپ کے سب سے اوپر بیگ میں تمام چکن سینوں اور جگہ کو مسح کریں 8 گھنٹوں تک کھینچیں.
2. جب کھانا پکانا تیار ہے تو، تیل ایک گرے کی گریٹس اور درمیانی اونچی اونچائی پر رکھتا ہے. جب گرم پر چکن ڈالیں اور ہر طرف 5 سے 7 منٹ پکائیں جب تک کہ گلابی نشان زدہ اور مرغی کے بعد اس کے سب سے زیادہ حصے میں 160F کا رجسٹر ہوجائے. گرل سے ہٹائیں اور ٹھنڈی کرنے کے لئے الگ الگ رکھیں.

1. جبکہ چکن بڑے پیمانے پر ایک دوسرے کے ساتھ مل کر گرنگنگ، گوبھی، گوبھی، گاجر، edamame، ککڑی، کیجری، scallions، ٹکسال، اور cilantro ٹاسکتے ہیں. جب چکن تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا ہے تو، جبٹا کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹکڑا لگایا جاتا ہے. سبزیوں کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں.
2. ایک درمیانے کٹورا میں، سویا ساس، تلھی تیل، شہد، اور چونے کے رس کے ساتھ ساتھ. سلاد میں شامل کریں اور جمع کرنے کی کوشش کریں. فوری طور پر خدمت کریں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

گوشت نہ کھاؤ؟ یہ ترکاریاں آسانی سے ٹوفوں کے لئے چکن کی طرف سے گوشت کی طرف سے گوشت بنا سکتا ہے. ٹوف خشک کریں، کاٹنا سائز کیوب میں کاٹ، اور ادرک لہسن پیسٹ کے ساتھ ٹھوس. شاید آپ کو تیل کا ایک اور چمچ شامل کرنا چاہتے ہیں تاکہ اسے پتلی اور پتلی کوٹ میں مدد ملے. فی منٹ دو منٹ کو گرنے سے پہلے ٹوف کو کھو دیں تاکہ وہ گریٹ کے ذریعے گر نہ جائیں.

اگرچہ یہ ترکاریاں بہت بھرپور ہیں، اگر آپ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ تھوڑا سا اس کو بڑھانا چاہتے ہیں تو، پکایا بھوری چاول یا کونوو کی سکوپ میں ٹھوس لگائیں، جن میں سے دونوں فائبر کے ساتھ بھری ہوئی ہیں اور پروٹین کی تعداد میں شامل ہوتے ہیں.

آپ اسے ایک نوڈل سلیڈ بنا سکتے ہیں، پکایا اور بھوری بھوری چاول نوڈلس کے ساتھ اس کا مرکب کریں. ان سب سے زیادہ گروسری اسٹوروں کی ایشیائی گلی میں تلاش کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

گوبھی کے ساتھ بنا سلادوں کے بارے میں مجھے کیا پسند ہے کہ یہ ضائع نہیں کرتا، لہذا آپ کو ایک آسان، پکڑنے اور لے جانے والے دوپہر کے کھانے کے طور پر آپ کو اپنے ترکاریاں وقت سے آگے بنا سکتے ہیں.

چھٹی کے لئے بھی نہیں کہا جاسکتا ہے، لہذا میں اسے الگ الگ بیگ میں پیک کر کھانے سے پہلے مل کر ٹاسکتا ہوں. آپ کو ڈریسنگ تھوڑا سا روشن کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے، لہذا کھانے سے پہلے اپنے ترکاریاں ختم کرنے کے لئے ایک اضافی چونے کا پھاڑ پیک.

اپنی چکن کو کھونے کے لئے بھول گئے؟ فکر مت کرو- میں ہمیشہ یہ بھی کرتا ہوں! اگر آپ اسے لہسن اور ادرک میں جلدی 15 منٹ غسل دیتے ہیں تو اس میں کافی ذائقہ پڑے گا.

اس ہدایت کو بنانے کے بعد لفافی جڑی بوٹیوں سے پھنس گیا؟ ٹانگوں اور سیلابنٹرو کے ساتھ مل کر زیتون کا تیل اور ایک ٹانگوں پیسٹو کے کھانے کے پروسیسر میں تھوڑا سا چونے کے رس کے ساتھ مل کر تازہ یا برے ہوئے پردہ کے ساتھ خدمت کرنا. اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ اپنے ادرک کو استعمال نہیں کریں گے، اسے چھڑائیں اور اسے فریزر میں ذخیرہ کریں گے، جہاں آپ مائیکرو پاور گرٹر استعمال کرکے منجمد کر سکتے ہیں.

وقت بچانے کے لئے، پہلے کٹی یا کڑا گوبھی، لیٹی اور گاجر دیکھیں.