ناریل آئل غذائیت کی حقیقت

ناریل تیل اور اس کے ہیلتھ فوائد میں کیلوری

سنترپت چربی کے چند پلانٹ ذرائع میں سے ایک، ناریل کا تیل کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس ہے. تیل ناریل کے پھل کے "گوشت" سے زور دیا جاتا ہے اور لاوروک ایسڈ میں امیر ہے (جس میں پروپیگنڈوں کا کہنا ہے کہ اینٹی بیکٹیریل، اینٹی ویوال اور اینٹی آکسائڈنٹ خصوصیات ہیں).

ناریل آئل غذائیت کی حقیقت
سائز 1 ٹسپ (5 جی) کی خدمت
ہر خدمت کرنے پر	ڈیلی ویلیو *
کیلوری 40
فیٹ 40 سے کیلوری
کل فیٹ 4.5G	7٪
سنسرپت موٹی 4.2g	21٪
پالتو جانوروں کی موٹی 0g
Monounsaturated موٹی 0g
کولیسٹرول 0 ایم جی	0٪
سوڈیم 0mg	0٪
پوٹاشیم 0.09mg	0٪
کاربوہائیڈریٹ 0 جی	0٪
غذایی فائبر 0G	0٪
شکر 0 جی
پروٹین 0 جی
وٹامن اے 0٪ · وٹامن سی 0٪
کیلشیم 0٪ · آئرن 0٪
> * 2،000 کیلیوری غذا کی بنیاد پر

ناریل تیل کے ہیلتھ فوائد

مٹھائی سنجیدگی سے اشنکٹبندیی تیل کہا جاتا ہے جیسے وزن میں کمی، بہتر ذیابیطس کنٹرول، اور مضبوط مدافعتی نظام جیسے فوائد پیش کرتے ہیں. آج تک، انسانوں میں ناریل کے تیل کی صحت کے فوائد کے لئے سائنسی مدد محدود ہے.

بہت سے منافع بخش فوائد اس کے ذریعہ درمیانی سلسلہ ٹریگسیسرائڈز (MCTs) کا ایک ذریعہ بناتے ہیں، ایک قسم کی چربی جو دیگر چربی سے زیادہ موثر طور پر جذب اور میٹابولائز کیا جاتا ہے. اس بات پر کچھ بحث ہے کہ آیا ناریل کے تیل میں بنیادی فیٹی ایسڈ، جسم میں درمیانی چربی کی فیٹی ایسڈ سے طویل عرصے سے چربی چین فیٹی ایسڈ کی طرح کام کرتا ہے.

پروپیگنڈے کا دعوی ہے کہ ناریل کا تیل آپ کے ایچ ڈی ایل ("اچھا") کولیسٹرول میں اضافہ کرسکتا ہے، یہ آپ کے دل کے لئے پنیر، مکھن، اور سرخ گوشت میں سنتری ہوئی چربی سے زیادہ بہتر انتخاب بنا سکتی ہے. (تاہم، ایک بڑی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ہائی ایچ ڈی ایل کولیسٹرول ہونے کے بعد آپ کے دل کی صحت کے لئے فائدہ مند نہیں ہوسکتا.)

کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ناریل تیل آپ کے ایل ڈی ایل ("برا") کولیسٹرول کو بھی بڑھا سکتا ہے. غذائیت کے جائزے میں شائع ہونے والی 2016 کا جائزہ لیا گیا کہ ناریل تیل نے مکھن سے کم ایل ایل ایل کوسٹسٹرول اٹھایا ہے، لیکن غیر محفوظ شدہ پلانٹ کے تیل سے نمایاں طور پر زیادہ.

اگرچہ بڑی آبادی کے مطالعے سے ثبوت موجود ہے کہ نیکون کی کھپت کو دل کی صحت پر منفی اثرات نہیں ملتی، ان میں سے بہت سے ایسے لوگ جن میں آبادی شامل تھی جنہوں نے پوری خوراک یا کم از کم عملدرآمد ناریل کی مصنوعات (مثلا ناریل گوشت یا ناریل کریم) پروسیسرڈ فوڈوں میں کم از کم روایتی غذا کھایا.

سنتری ہوئی چربی کے بارے میں غذائیت کی کمیونٹی میں زیادہ بحث اور کتنے دل کی بیماری میں کتنا حصہ ہے. ناریل کا تیل ابھی تک بہت سے لوگوں کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ تیل کی مقدار محدود ہوجاتی ہے. مثال کے طور پر، امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کو مشورہ دیتے ہیں کہ صحت مند بالغوں کو ان کی سنبھالنے والی چربی ان کی کل روزانہ کیلیوریوں میں سے کم سے کم 7 فیصد تک محدود ہوجائے گی (اور بالغوں جو اپنے ایل ڈی ایل کولیسٹرال کو کم کرنے سے فائدہ اٹھائیں گے ان کی سنبھالنے والی چربی کو 5 سے 6 سے زیادہ ان کی کل روزانہ کیلوری).

ناریل تیل کے بارے میں عام سوالات

1) کیا وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے؟

اگرچہ ناریل کا تیل بعض اوقات وزن میں کمی کے ساتھ مدد کرنے کے لئے کہا جاتا ہے، اس کے پاس ایک چمچ 120 کیلوری ہے، جو زیتون کا تیل اور دیگر تیل کے برابر ہے. اگرچہ اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کو اس کا استعمال نہیں کرنا چاہئے، ممکنہ طور پر وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرنے کا امکان نہیں ہے.

2) کیا یہ ایک اچھا پکا ہوا تیل ہے؟

بہتر نالے کا تیل درمیانے اونچی گرمی میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ اکثر بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. نچوڑ، یا کنواری، ناریل کا تیل صرف کم درجہ حرارت پر استعمال کرنا چاہئے یا بالکل گرم نہیں ہونا چاہئے.

اگر آپ ایک تیل کی تلاش کر رہے ہیں جو بھاری گرمی میں بھری گرمی اور سٹائی کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے، اس طرح بادام کے تیل، آلوکاڈو کا تیل یا انگور تیل جیسے منونواسیورریٹڈ چربی امیر تیل کی تلاش کریں.

3) ناریل تیل میں کتنے کیلوری ہیں؟

ناریل کے تیل کی ایک چائے کا چمچ 40 کیلوری ہے اور ناریل کے تیل کا ایک چمچ 120 کیلوری ہے.

4) میں ناریل کے تیل کے لئے الرجی حاصل کرسکتا ہوں؟

فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کھانے کی لیبلنگ کے لئے ناریل کا تیل ایک درخت نٹ کے طور پر درجہ بندی کرتا ہے. اگرچہ یہ تخنیک طور پر ایک قسم کا پھل ہے جسے "درخت" (بادام، اخروٹ، پستول اور پکن) جیسے سچے درخت کے نٹ کے بجائے کہا جاتا ہے، بعض لوگ اب بھی ناریل کو الرٹ ڈال سکتے ہیں.

ناریل تیل کی پیداوار کا انتخاب

ناریل کا تیل سب سے زیادہ قدرتی فوڈ اسٹور اسٹورز اور بہت سے کراس اسٹورز میں خریدا جا سکتا ہے. ناریل کے تیل کا انتخاب کرتے وقت، ہائیڈروجنڈ تیل یا تیل سے دور رہیں جو گرمی، سالوینٹس یا بلیچ کے ساتھ علاج کیا گیا ہے.

"کنواری" ناریل تیل کے لئے آپریٹنگ کا مطلب یہ ہے کہ ناریل کا تیل تازہ نالوں سے بہتر درجہ حرارت پر نکالا جا سکتا ہے، بہتر، صاف، یا خارج ہونے والے بغیر. اس کے علاوہ، کنواری ناریل کا تیل بہتر ناریل کا تیل سے ایک امیر ذائقہ پیش کرتا ہے.

100 فیصد ناریل تیل کے علاوہ، کچھ کمپنیوں کو صرف نیک، نہ صرف تیل سے پیدا ہونے والا ایک پروڈکٹ بناتا ہے، لہذا اس میں پروٹین اور ریشہ بھی موجود ہے. یہ ناریل مکھن یا ناریل مینہ کہا جاتا ہے اور smoothies، ہلاتا ہے، میٹھی، ڈریسنگ، اور چٹنی میں استعمال کیا جاتا ہے.

ناریل تیل کا استعمال کرنے کے لئے صحت مند طریقے

ناریل کا تیل تیل کے منفرد، ذہنی میٹھی ذائقہ کی تکمیل کرتا ہے کہ ترکیبیں میں مکھن، یا اعتدال پسند میں ایک متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے:

• ناریل کا تیل آپ کے کافی میں شامل کریں
• آپ کے پاپکارن پر مکھن کے بجائے ناریل کا تیل استعمال کریں
• ناریل تیل کے ساتھ بیکنگ کی کوشش کریں
• سیر پیاز اور لہسن
• ناریل کے تیل میں سبزیوں کی سبزیوں
• ایک smoothie کرنے کے لئے shredded ناریل یا ناریل منانا شامل کریں

ناریل کا تیل بھی جلد اور بالوں کا استعمال ہوتا ہے. یہ کبھی کبھی خشک جلد کی نمائش یا مساج کے تیل کے طور پر بنیادی طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

ناریل تیل کی ترکیبیں

یہاں کچھ مزیدار ترکیبیں ہیں جو ناریل تیل کا استعمال کرتے ہیں:

گاجر-ناریل سوپ ہارسا کے ساتھ اور خطرناک لیکس

میپل، پیکن، اور ھٹی چیری گرینولا

لہسن اور کلینولرو کے ساتھ پالک بروکولی سوپ

ایک لفظ سے

ہم گزشتہ کئی سالوں میں ناریل تیل کے فوائد کے بارے میں سن رہے ہیں. تمام، ناریل کا تیل ایک اشنکٹبندیی، قدرتی طور پر میٹھا ذائقہ ہے جو آپ کے پینٹیریئر کے ساتھ ایک اچھا اضافہ کرسکتا ہے. لیکن یاد رکھو، یہ کیلوری امیر ہے (دوسرے تیل کی طرح، اس میں چمچ کے بارے میں 120 کیلوری پر مشتمل ہے)، لہذا یہ آپ کے استعمال میں تیل شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے، زیتون کے تیل کی طرح، آپ کے غذا میں اضافی تیل شامل کرنے کے بجائے.

> ذرائع:

> کوکس سی، سٹرلینڈ ڈبلیو، مین جے، ڈی جونگ ایس، چشولم اے، سکف ایم. غذائی ناریل کے تیل کا اثر، پلازما لپڈ، مکھن اور لتھوپنووینس کی سطح پر مکھن اور زعفرانی تیل کا اثر. یورو ج کلین نیوٹر. 1998 ستمبر؛ 52 (9): 650-4.

> ایریس ایل، ایریس ایم ایف، چشولم اے، براؤن آر سی. ناریل تیل کی کھپت اور انسانوں میں دل کی خطرناک عوامل. نیٹ ریورس 2016 اپریل؛ 74 (4): 267-80.

> نینو KG، راجوہان ٹی. لیپڈ پیرامیٹرز پر کنواری ناریل کا تیل کے فائدہ مند اثرات اور وٹرو ایل ڈی ایل آکسائڈریشن میں. کلین بیوکیم. 2004 ستمبر؛ 37 (9): 830-5.

> وجیومیمر ایم، وودودوان ڈییم، Sundaram KR، et al. مستحکم کورونری دل کی بیماری کے ساتھ مریضوں میں cardiovascular خطرے کے عوامل پر سورج کے تیل کے تیل کے ساتھ ناریل تیل کا بے ترتیب مطالعہ. بھارتی دل جی 2016 جولائی- اگست؛ 68 (4): 498-506.

ڈس کلیمر: اس ویب سائٹ پر موجود معلومات صرف تعلیمی مقاصد کیلئے ہے اور یہ ایک لائسنس یافتہ ڈاکٹر کی طرف سے مشورہ، تشخیص یا علاج کے لۓ متبادل نہیں ہے. یہ ہر ممکن احتیاط، منشیات کی بات چیت، حالات یا منفی اثرات کو پورا کرنے کا مطلب نہیں ہے. کسی بھی صحت کے مسائل کے لۓ فوری طور پر طبی نگہداشت کی تلاش کریں اور متبادل دوا کا استعمال کرنے سے قبل اپنے ڈاکٹر سے مشورہ دیں یا اپنے ریفینج میں تبدیلی لینا چاہئے.