اگر آپ کوبوچ اسکواش استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو اس جاپانی موسم سرما میں اسکواش میں کتنے کیلوری موجود ہیں. آپ اس حوالہ کے لئے الجھن نمبرز دیکھیں گے کیونکہ سب سے زیادہ قابل اعتماد ذریعہ کوبچا اسکواش کی فہرست میں خاص طور پر نہیں لیتا ہے. یہاں قریب قریب ہے.
کبوچ اسکواش (واضح کہا-کوری-چا) ایک سبز قددو یا بٹکوپ اسکواش کی طرح لگ رہا ہے. اس میں ایک موٹی سبز جلد اور نارنجی گوشت ہے.
یہ تیتلیپ اسکواش سے تیار کیا گیا تھا اور سب سے زیادہ عام پرجاتیوں کاکربربا ماماما اور کوکربایت مچچٹا ہے .
ذائقہ دیگر موسم سرما کے اسکواش کی طرح ہے، لیکن یہ ایک میٹھا آلو کی طرح بھی ہے اور عام طور پر butternut اسکواش سے زیادہ میٹھی ہے. بہت سے لوگوں کا کہنا ہے کہ یہ قددو کی طرح ذائقہ ہے، لیکن کچھ قسمیں آلو کی طرح ذائقہ ہیں. جلد سخت لیکن خوردہ ہے. یہ اکثر چھپا ہوا ہے لہذا آپ تیزی سے پکانا سکتے ہیں.
کبوچ اسکواش میں کیلوری
کوبوچ اسکواش کی کیلیوری مواد خاص طور پر ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت زرعی ریسرچ سروس سروس نیشنل غذائی ڈیٹا بیس میں معیاری حوالہ ریلیز 28 کے لئے نہیں لی گئی ہے. یہ شاید دوسری قسم کے سرمائی اسکواش کی طرح ہے، جیسے بٹرنٹ ، تٹرکپ، ہبلارڈ، اور اکرن اسکواش.
ڈیٹا بیس کے مطابق، ایک کپ پکا ہوا موسم سرما اسکواش کیوب میں 76 کیلوری ہے. اس میں 18 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 5.7 گرام فائبر بھی ہے.
آپ ان اعداد و شمار کو دیکھ سکتے ہیں جو بہت کم اقتباس ہیں.
یہ ہو سکتا ہے کہ ان ذرائع نے خام کیوب کے لئے کیلوری کا شمار اٹھایا، جو خام کیوب کے فی فی 40 کیلوری، 10 کار گرہائیڈریٹ اور 1.7 گرام ریشہ کی فیبرک ہے.
آپ کے منتخب کردہ اعداد و شمار اس پر منحصر ہوں گے کہ آپ اسکواش کیسے استعمال کرتے ہیں. اگر آپ خام اجزاء کو شامل کر رہے ہیں جو ڈش میں جاتے ہیں تو آپ خام کے اعداد و شمار کا استعمال کرسکتے ہیں.
تاہم، کاوچا خام کھایا کے بجائے پکایا جاتا ہے، لہذا پکا ہوا اسکشش کے لئے پیمائش اور کیلوری کا استعمال بہت سے استعمال کے لۓ سمجھ میں آتا ہے.
یقینا، کیلوری گنتی آپ اس کی بنیاد پر تبدیل کردیں گے کہ آپ اپنی کیفیت کیسے تیار کرتے ہیں اور خدمت کرتے ہیں. مکھن، بھوری شکر، یا شربت شامل کرنے سے آپ کی برتن میں مزید کیلوری شامل ہو گی.
غذائیت
کھانے کابوچ اور کسی بھی دوسرے موسم سرما میں اسکواش بھی آپ کے وٹامن ای میں اضافہ کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے کہ آپ کے جسم کو صحت مند جلد اور عام نقطہ نظر کے علاوہ ضرورت ہے، اور پوٹاشیم جس میں توازن جسم کے بہاؤ اور بلڈ پریشر کی مدد ملتی ہے. کبوچ کو بھی کیلشیم اور میگنیشیم میں دو اہم غذائی معدنیات سے بھی امیر ہونا چاہئے.
انتخاب، ذخیرہ اور باورچی خانے سے متعلق
آپ ایشیائی یا جاپانی مارکیٹوں میں شاید کوبوچ اسکواش تلاش کریں گے، لیکن اگر آپ اپنے علاقے میں مقبول ہوتے ہیں تو آپ انہیں اپنے کسانوں کی بازار میں یا کچھ دوسرے بازاروں میں بھی تلاش کرسکتے ہیں. اسکواش کی تلاش کریں جو سخت، موٹی کھالیں ہیں، ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں، اور سڑنا یا نچلی جگہوں کا کوئی نشان نہیں ہے.
جب آپ اپنے کوبچا اسکواش گھر لے جاتے ہیں، تو اسے ایک ٹھنڈی، خشک جگہ میں ایک سیاہ باورچی خانے کی کابینہ کی طرح رکھیں. یہ اسٹوریج میں تقریبا ایک یا اس کے لئے رکھتا ہے، یا آپ اسے اپنے ریفریجریٹر میں رکھ سکتے ہیں.
سکواش تیار کرنے کا ایک آسان طریقہ سادہ پانی کے ساتھ باہر دھونا ہے تو نصف میں اسکواش کاٹا.
پہلے سے طے شدہ تندور 350 یا 400 ایف. اسکواش کٹ کے اطراف کو نیچے رکھیں اور تقریبا 30 منٹ تک پکانا یا جب تک کہ گوشت کافی لمبے عرصے سے ایک چھوٹا سا کانٹا کے ساتھ چھیڑنا نہ ہو. نمک، مرچ اور تھوڑا سا مکھن یا زیتون کے تیل کے ساتھ اسکواش کی خدمت کریں. اگر آپ کے پاس کوئی چھوٹا بچہ ہے، تو انہیں ریفریجریٹڈ رکھا جانا چاہئے اور تین سے چار دنوں میں کھایا جانا چاہئے.
> ذرائع:
> ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت، نیشنل غذائیت کا ڈیٹا بیس معیاری حوالہ، 28 ریلیز. "بنیادی رپورٹ: 11644، اسکواش، موسم سرما، تمام قسموں، پکایا، پکایا، نمک کے بغیر."
> ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت، قومی غذائیت کے ڈیٹا بیس معیاری حوالہ جات، 28 کو جاری رکھیں. "بنیادی رپورٹ: 11643، اسکواش، موسم سرما، تمام قسم کے، خام."
> یوٹا اسٹیٹ یونیورسٹی کوآپریٹو توسیع. " موسم سرما اسکواش ."