ایک بیکڈ آلو ایک عظیم طرف ڈش بنا دیتا ہے، لیکن غلط ٹوپیاں سوڈیم، چربی، کیلوری شماروں میں اضافہ ہوجاتا ہے اور اس کے علاوہ غذا کی تباہی میں دوسری صورت میں صحت مند وگ کو تبدیل کرے گا. یہاں ایک کیلکولی آلو میں کیلوری کا شمار ہوتا ہے اور آپ کو مختلف toppings کو شامل کرتے وقت اس کی تصویر میں تبدیلی کیسے ہوتی ہے.
میڈیم سادہ بیکڈ آلو: 150 کیلوری
ایک درمیانے درجے والا سادہ پکا ہوا آلو (تقریبا تین انچ قطر) تقریبا 150 کیلوری اور پانچ گرام فائبر ہے، جو صحت مند عمل انہضام کے راستے کے لئے ضروری ہے. یہ وٹامن اور معدنیات کا ایک صحت مند ذریعہ ہے.
سائز معاملات ایک چھوٹا سا پکا ہوا آلو (تقریبا 2 انچ انچ قطر) تقریبا 130 کیلوری ہے جبکہ بڑے پکا ہوا آلو (چار انچ تک قطر میں) تقریبا 275 کیلوری ہے.
مکھن، ھٹا کریم، اور پنیر جیسے اوپر کی چیزیں زیادہ سے زیادہ (کبھی کبھی بہت زیادہ) کیلوری شامل کریں گے. لیکن آپ یہ بھی تلاش کرسکتے ہیں کہ کیلوری میں کم ہیں، یا کم سے کم، اچھی غذائیت سے بھرا ہوا ہے.
آپ کو اس ٹوپیاں کتنے کیلوری سے مل سکتی ہیں اور شاید آپ کے اگلے بیکڈ آلو کے لئے چند نئے خیالات کو تلاش کرنے کے لئے نیچے سکرال کریں.
مکھن کے ساتھ درمیانے بیکڈ آلو: 250 کیلوری
مکھن کا ایک مکمل چمچ تقریبا 100 کیلوری ہے، تاکہ 250 کیلوری تک درمیانے بیکڈ آلو لائے. لیکن، مکھن کا ایک چھوٹا سا پٹ صرف 35 کیلوری میں اضافہ کرتا ہے، لہذا ایک پٹا مکھن کے ساتھ ایک چھوٹا سا پکا ہوا آلو 170 کیلوری سے کم ہونا چاہئے. دوسری طرف، دو چمچوں مکھن کے ساتھ ایک بڑا آلو پھنس گیا ہے جو 500 کیلوری کے قریب ہے.
درمیانے پکا ہوا آلو ھٹا کریم کے ساتھ: 210 کیلوری
ھٹا کریم کے دو چمچوں میں تقریبا 60 کیلوری شامل ہیں لہذا آپ تھوک زیادہ سخاوت (مکھن کے مقابلے میں) ہوسکتے ہیں اور پھر بھی کیلوری کو چیک میں رکھیں. ایک درمیانے پکا ہوا آلو کا کھانوں کے دو چمچوں کے ساتھ تقریبا 210 کیلوری ہے. ایک چھوٹا سا پکا ہوا آٹا ایک چمچ کی کھال کریم کے ساتھ تقریبا 160 کیلوری ہے اور تین چمچوں کے ساتھ ایک بڑے پکا ہوا آلو تقریبا 365 کیلوری ہے. Chives کوئی کیلوری نہیں شامل.
درمیانہ دوپہر بیکڈ آلو: 160 کیلوری
دو بار بیکڈ آلو کے لئے کیلوری شمار ہوتی ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ ان کو کس طرح بناتے ہیں. تھوڑا دودھ اور ھٹا کریم کے ساتھ بنایا جاتا ایک چھوٹا سا دو بار پکا ہوا آلو 160 کلو گرام ہونا چاہئے لیکن مرکب میں پنیر یا بیکن شامل کرنا کیلوری کو لے سکتا ہے. ایک بار دو بار بیکڈ آلو 300 یا زیادہ سے زیادہ کیلوری حاصل کرسکتے تھے.
پنیر کی چٹنی اور بروکولی کے ساتھ درمیانے بیکڈ آلو: 400 کیلوری
جبکہ بروکولی کیلوری میں کم ہے (اور اصل میں آپ کے لئے اچھا)، صرف پنیر کی چٹنی 200 سے 300 کیلوری شامل کرسکتی ہے. بروکولی اور پنیر کی چٹنی کے ساتھ ایک درمیانی بیکڈ آلو کا 400 کیلوری موجود ہو گا، اور ایک بڑا 600 کے قریب ہو گا. اس سے بھی زیادہ، اگر آپ بیکن شامل ہیں.
ان پنیر چٹنی کیلوری میں سے آدھے یا زیادہ سے زیادہ آپ کے آلو کو بھاپنے والی بروکولی کی خدمت کرنے کے لۓ اور سب سے اوپر پر چمچ یا دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پادری پنیر چھڑکیں.
مٹی بیکڈ آلو مرچ کے ساتھ: 225 کیلوری
مرچ کا ایک زبردست حصہ ایک بیکڈ آلو کو مکمل کھانا میں تبدیل کر سکتا ہے اور آپ کو اضافی پروٹین، ریشہ اور اینٹی آکسائڈنٹ جیسے لائائیپین فراہم کر سکتا ہے. ایک درمیانے پکا ہوا آلو مرچ کی معمولی ٹاپنگ کے ساتھ صرف 200 سے 250 کیلوری ہے، لیکن مٹی، پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ بڑی آلو جھاڑی 600 یا اس سے زیادہ کیلوری ترازو کو ٹپ کر سکتی ہے.
درمیانے بیکڈ آلو بیکڈ پھلوں کے ساتھ: 250 کیلوری
بیکڈ پھلیاں پروٹین، ریشہ اور بیکڈ آلو کو اضافی ذائقہ شامل ہیں. تقریبا نصف کپ زیادہ سے زیادہ 100 کیلوری کا اضافہ کرتا ہے لہذا پھلوں کے ساتھ ایک درمیانے پکا ہوا آلو 250 کیلوری ہے، جو غذائیت کے لئے برا نہیں ہے. بیکڈ پھلیاں کا ایک مکمل کپ کے ساتھ ایک آلو کا تقریبا 400 کیلوری اب بھی خراب نہیں ہے. ایک طرف ترکاریاں یا سبز سبزیاں شامل کریں، اور آپ کو ایک صحت مند کھانا ملا ہے.
ٹونا اور میو کے ساتھ درمیانے بیکڈ آلو: 275 کیلوری
کھانے میں بیکڈ آلو کو تبدیل کرنے کا دوسرا راستہ یہ ہے کہ کچھ ڈبہ شدہ ٹونا اور میئونیز کے ڈب کے ساتھ اس سے اوپر کی جائے. آدھا آدھا ٹونا اور آدھا کا نصف چمچ ایک درمیانے آلو سے 275 کیلوری سے کم ہے، اور آپ کو ٹونا سے اضافی پروٹین اور ومیگا 3 چربی ملے گی.
ایک مکمل آلو کے ساتھ ٹونا کی مکمل اور میو کا ایک چمچ 450 کیلوری سے بھی کم ہے. اپنے ٹونا بیکڈ آلو کو کم کم کیلوری میئونیز کا استعمال کرتے ہوئے یا اس کے ساتھ مل کر اس کو ہلانا. کچھ اور کیلوری کو محفوظ کریں جب آپ تیل کے بجائے پانی میں ٹونا خریدیں.
پنیر، حم اور انیپپل کے ساتھ میڈیم بیکڈ آلو: 300 کیلوری
یہاں عام "بھرے" بیکڈ آلو کو ایک دلچسپ موڑ ہے. کم چربی کاٹیج پنیر، ہیم کے کچھ سلائڈر، اور چند انیبل بیگ شامل کریں. زیادہ مخصوص ہونے کے لئے، ہیم کے ٹکڑوں کا ایک سہ ماہی کپ تقریبا 50 کیلوری کا اضافہ کرتا ہے، نصف کپ کاٹیج پنیر میں تقریبا 80 کا اضافہ ہوتا ہے اور انگور کا نصف کپ 40 کیلوری میں اضافہ ہوتا ہے. یہ toppings ایک بڑے بیکڈ آلو کو تقریبا 450 کیلوری تک لے آئے ہیں. ہر ٹاپنگ کے تھوڑا سا کم از کم ایک درمیانے آلو کو 300 سے زیادہ کیلوری چاہئے.
درمیانے بیکڈ آلو اور سالسا: 190 کیلوری
ایک بیکڈ آلو کو غذائی اجزاء اور ذائقہ شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ بہت سارے کیلوریوں کو شامل کرنے کے بغیر آپ کے پسندیدہ سلفی کی خدمت کرنے والا زبردست اضافہ کرنا ہے. ساالہ کا ایک نصف کپ 40 سے زائد کیلوری ہے، جس میں تقریبا 190 کیلوری اور درمیانے پٹا ہوا آلو لاتا ہے جو ادھر کی خدمت کے ساتھ آلو 400 کیلوری کے نیچے رہتا ہے.
ایک لفظ سے
ایک بیکڈ آلو ایک سوادج طرف ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے یا اپنے آپ میں کھانا بن سکتا ہے. اپنے آلو کو صحت مند toppings کے ساتھ سب سے اوپر اس بات کو یقینی بنائیں کہ اچھی غذائیت کی قیمت شامل کریں اور اپنے روزانہ کیلوری بجٹ کو توڑ نہ دیں.
> ماخذ:
> ریاستہائے متحدہ امریکہ زراعت زرعی ریسرچ سروس. "USDA فوڈ ساخت ڈیٹا بیس."