صحت مند غیر ملکی پھل آپ کو پتہ نہیں ہے

1 - Cucamelons

Pixabay

کیلے، سیب اور سنتوں کے ساتھ تھوڑا سا بور بننا ہے؟ آپ کے مقامی بازاروں نے بہت سے صحت مند پھلوں کو تیزی سے ظاہر کیا ہے جو آپ نے سال کے لئے جانا ہے، لیکن ہو سکتا ہے کہ اگر آپ تھوڑی دیر کے قریب دیکھ لیں تو آپ کچھ دلچسپ غیر ملکی پھلوں کو پناہ گزینوں سے چھٹکارا لیں گے.

وہ زیادہ تر غیر ملکی ہیں کیونکہ وہ اپنے ملک یا علاقے سے باہر نہیں جانتے ہیں. وہ اب آپ فرج میں مل کر ان قابل اعتماد نیلے بیربوں سے کہیں بہتر نہیں ہوسکتے ہیں، لیکن وہ آزمائش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اور تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا بڑھانے کے لئے ہمیشہ اچھا ہوتا ہے. صحت مند پھلوں کا آپس میں اضافہ کرنے کی کوئی بھی وجہ ایک اچھی وجہ ہے.

تو، کیا آپ باورچی خانے میں ابتدائی اڈاپٹر ہیں؟ آپ ان نیزوں پر اپنے بلاک پر نچلے حصے پر پہلا شخص ہوسکتا ہے. اگلے چیز جو آپ جانتے ہیں وہ کہیں گے.

Cucamelons

ککامیلون اصل میں میکسیکو اور وسطی امریکہ سے نوجوانوں کے چھوٹے خام تیل کی طرح نظر آتے ہیں. انہیں بھی ملبوس gherkin ککڑیوں، ماؤس کے خلیوں، یا میکسیکن کھو gherkins بھی کہا جاتا ہے.

ککیمیلون ککڑی اور لیموں کے ایک مجموعہ کی طرح کرکرا اور سست اور ذائقہ ہیں. وہ سلاد یا تازہ سالسا کے لئے بہت کم کم کیلوری کے علاوہ بنا اور ایک صحت مند ناشتا بناتے ہیں. موسم گرما میں اور موسم خزاں میں ککملوں کے لئے دیکھو.

2 - چینی ایپل

آئیون / گیٹی امیجز

چینی امریکہ، جنوبی میکسیکو، اور کیریئنین کے اشنکٹبندیی حصوں میں درختوں پر عام طور پر شکر سیب کا اضافہ ہوتا ہے. جنوبی جنوبی فلوریڈا میں یہ بھی کاشت کیا گیا ہے، لہذا آپ اسے کچھ کرسی اسٹورز میں تلاش کرسکتے ہیں جہاں یہ بھی sweetsop یا annona کہا جا سکتا ہے. شوگر سیب فائبر ، وٹامن سی، اور وٹامن بی 6 کا ایک اچھا ذریعہ ہے.

شوگر سیب عام طور پر خام کھایا جاتا ہے (لیکن آپ کو بیجوں سے باہر نکلنا ہے). یا بیجوں کو مزیدار گوشت سے جدا کریں اور اسے تیز رفتار بلینڈر میں دودھ اور برف کیوب کے ساتھ مرکب کریں. موسم خزاں کے مہینے میں چینی سیب تلاش کریں.

3 - کنوانیو

پیٹر ریز / گیٹی امیجز

کیووان، جیلی خلیج یا سینگ پگھل کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، جو افریقہ، کلہاری میں پیدا ہوا تھا. آج یہ نیوزی لینڈ میں ہوا ہے. گوشت ککڑی، کیلے، اور چونے کے ایک مجموعہ کی طرح ذائقہ. کیووانز وٹامن سی کے ساتھ بھری ہوئی ہیں اور وہ بھی پوٹاشیم، وٹامن اے، میگنیشیم اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہیں.

بیرونی وائٹ روشن سنتری جب کنوانیو مکمل طور پر پھنس گئے ہیں. پھل بہت سی بیج ہے، جو کھاتے ہیں ٹھیک ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو آپ ان کو ہٹ سکتے ہیں. ایک گوشت کے طور پر گوشت کھاؤ یا اسے smoothies، پھل سلاد، یا سالسا شامل کریں.

4 - Durian

سمون لانگ / گیٹی امیجز

ڈورون ایک خاص پھل ہے (جسے "ڈھوٹا" حصہ) پر زور دیا جاتا ہے کیونکہ اس میں ایک غیر معمولی (خوفناک) گند ہے. ڈوریش کا پھل جنوب مشرقی ایشیا میں ہوا جہاں اسے پھل کے بادشاہ کے طور پر جانا جاتا ہے.

بیشتر بی پیچیدہ وٹامن، فائبر، پوٹاشیم اور صحت مند چربی میں زیادہ ہیں. گندگی یہ جنوب مشرقی ایشیا میں پیدا ہوا جہاں اسے پھل کے بادشاہ کے طور پر جانا جاتا ہے. باری وٹامن، ریشہ، پوٹاشیم اور صحت مند چربی میں ڈریون زیادہ ہے.

موسم گرما میں ڈریوری پھل تلاش کریں. خام حصوں کو ایک ناشتا یا کھانے کے حصے کے طور پر کھاؤ.

5 - منگسٹن

لورانس موٹن / گیٹی امیجز

منگسٹنہین، کبھی کبھی Xango کہا جاتا ہے، ایشیا کے اشنکٹبندیی حصوں میں درختوں میں اضافہ ہوتا ہے. یہ کیلشیم، میگنیشیم اور ریشہ میں کافی زیادہ ہے.

منگسٹسٹن کے حصوں کو ان پر خود کو میٹھی میٹھا ہے اور ایک میٹھی میٹھا یا ساکر کے طور پر خام کھایا جا سکتا ہے. آپ تازہ منگانگسٹن کو ڈھونڈنے کے لئے خوش قسمت ہوسکتے ہیں، لیکن آپ کے مقامی گروسری کی دکان کے ڈبے اور سبزیوں کے حصے میں یہ عام طور پر پایا جاتا ہے.

6 - سٹار پھل

رچرڈ واٹسن / گیٹی امیجز

ستارہ پھل جنوب مشرقی ایشیا میں پیدا ہوا، اور یہ کاربولاولا، بلبنگ یا مدون بھی کہا جا سکتا ہے. اس میں ایک میٹھا، ابھی تک ذائقہ، ذائقہ ہے. سٹار پھل وٹامن سی اور ریشہ میں زیادہ ہے، اس کے علاوہ یہ کیلوری میں کم ہے.

تازہ آغاز پھل دستیاب سال کا دورہ ہے. رنگ میں پیلے رنگ کے پھل کا انتخاب کریں، یا سبز ستارہ پھل گھر میں تھوڑا سا پکائیں. سلڈڈ اسٹار پھلوں سلادوں میں شامل کیا جا سکتا ہے، ہاتھ سے کھایا یا smooothies میں شامل.

7 - ڈریگن پھل

سٹیسی O'malley / EyeEm / گیٹی امیجز

ایک ڈریگن پھل اس کے چمکدار گلابی بیرونی اور تخمینہ سفید گوشت کے ساتھ دیکھنے کے لئے ایک بے مثال چیز ہے. ڈریگن کا پھل وسطی امریکہ کا ہے. یہ ایک ہلکی ذائقہ ہے، چنانچہ یہ چنئی کتے کے لئے بہترین ہے. ڈریگن پھل وٹامن سی اور بی وٹامن میں زیادہ ہے، اس کے علاوہ یہ کیلوری میں کم ہے.

ڈریگن پھل سال کے کسی بھی وقت دستیاب ہے. گوشت صاف کریں یا پھل سلاد اور smoothies میں شامل کریں.

8 - لیچی

میلنڈا خان / گیٹی امیجز

لیچی پھل چین اور ویت نام میں پیدا ہوا. وہ وٹامن سی، بی پیچیدہ وٹامن اور پوٹاشیم میں زیادہ ہیں. ایک کپ کا تازہ لچ تقریبا 125 کیلوری ہے.

سفید گوشت کو سفید گوشت کو بے نقاب کرنے کے لئے سیاہ سرخ جلد کو چھیلیں، جو خام کھایا جا سکتا ہے، پھل سلاد یا سالسا میں شامل ہوسکتا ہے. موسم بہار میں تازہ لاچی دستیاب ہوسکتی ہیں، لیکن ڈبے بند ہونے والے لچ دستیاب سال دور ہیں. ذہن میں رکھو، ڈبے میں پھل اکثر اضافی شربت سے اضافی کیلوری اور شکر شامل ہیں.

9 - Pummelo

لکڑی اسٹاک فوٹوگرافی / گیٹی امیجز

پلمیلو نائٹ پھل خاندان کے سب سے بڑے رکن اور انگور کی طرح ذائقہ ہیں، لیکن تھوڑا سا میٹھی. پامموس جنوب مشرقی ایشیاء اور ملائیشیا میں درختوں پر پیدا ہوا. وہ پوٹاشیم، فولے، اور وٹامن سی میں زیادہ ہیں اور کیلوری میں بہت زیادہ نہیں ہیں. ایک کپ پومیلویلو حصوں میں صرف 72 کیلوری ہے.

تازہ انگور کے لئے فون کریں یا ایک مزیدار ناشتا کے لئے ہاتھ سے باہر کھاتے ہیں کہ ترکیبوں میں پلمیلو حصوں کا استعمال کریں. موسم سرما کے مہینے کے دوران گروسری اسٹوروں میں تازہ پامم کی تلاش کریں.

10 - کیلامانسی

کرس ڈیلا کروز / گیٹی امیجز

کیلامانسی، یا کیملونن، ایک لچکدار پھل اور ایک ککاکٹ ہے. یہ فلپائن میں بنیادی طور پر بڑھ گیا ہے. کیلامانسی پوٹاشیم اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے.

یہ تلاش کرنے کے لئے تھوڑا مشکل ہے، لیکن آپ کوملانسی پاولی یا کلامانسی رس خرید سکتے ہیں. خالص بھی غذایی فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہوسکتا ہے.

11 - جیکفیو

KTSDESIGN / سائنس تصویر لائبریری / گیٹی امیجز

جیکفیو ایک بڑا پھل ہے جو دنیا بھر میں اشنکٹبندیی علاقوں میں بڑھ جاتا ہے. اور بڑے کی طرف سے، ہمارا مطلب ہے کہ ایک پھل 100 پاؤنڈ تک وزن ہوسکتا ہے. جب یہ ترقی کے نچلے مرحلے میں حاصل کیا جاتا ہے تو یہ اکثر گوشت متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے. رونگ جیکٹ پھلوں یا آڑو کی طرح ذائقہ چکھاتا ہے.

جیکفیو فائبر، وٹامن بی -6، پوٹاشیم، میگنیشیم اور وٹامن سی میں زیادہ ہے. یہ ہر سٹور میں دستیاب نہیں ہے، لیکن آپ ایشیائی اور کیریبین کھانے کی دکانوں میں جیکفیوٹ تلاش کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں.

12 - کمو کیو

لیو رابرٹسسن / گیٹی امیجز

جنوبی امریکہ کے ایمیزون بارشینسٹیسٹ میں کیو کیو کی بیر میں اضافہ ہوتا ہے. یہ وٹامن سی میں زیادہ ہے اور اس میں lutein، بیٹا کیروٹین اور کئی معدنیات بھی شامل ہیں. اینٹی آکسائٹس میں یہ بھی زیادہ ہے.

جنوبی امریکہ کے باہر تازہ camu camu بیر ابھی تک تلاش کرنے کے لئے آسان نہیں ہے، لیکن پاؤڈر camu camu smoothies، دہی، یا صحت مند رس مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے.

ایک لفظ سے

ایک صحت مند غذا کے لئے کسی بھی قسم کے پھل کھانے کے لئے اچھا ہے. باقاعدگی سے گھریلو پھل جیسے سیب، کیلے اور نیلے بیریاں آپ کے لئے یقینی طور پر اچھے ہیں، لیکن غیر ملکی پھلوں کا تجربہ بہت مزہ اور صحت مند بھی ہوسکتا ہے.

> ذرائع:

> پھل اور سبزیاں مزید باتیں. "پھل غذائی ڈیٹا بیس."

> ریاستہائے متحدہ امریکہ زراعت زرعی ریسرچ سروس. "معیاری حوالہ ریلیز 28 کے لئے نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس."