گلوبل مفت اناج: ریفریجریشن اضافی انسز کے ساتھ Quinoa ترکاریاں

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 227

موٹی - 10 جی

کاربس - 26 جی

پروٹین - 9 جی

کل وقت 40 منٹ
15 منٹ تیار کریں، 25 منٹ کک
سروسز 6 (ہر ایک کپ)

آپ سنا سکتے ہیں کہ کوئنو ایک پروٹین امیر اختیار ہے (اس کے فی فی بھوک لڑنے والی پروٹین 8 گرام ہے)، لیکن یہ گلوبل فری بیج بھی معدنیات جیسے لوہے اور میگنیشیم کے ساتھ بھرا ہوا ہے، تمام وجوہات جو آپ چاہتے ہیں یہ کسی بھی غذا میں شامل نہیں، نہ صرف ایک گلوبین فری. جب تازہ veggies، پھلیاں، اور پنیر کے چھڑکنے کے ساتھ ملایا جاتا ہے تو کوئٹہ گوشت یا ماہی گیری یا اسٹولین سبھی بنیادی کورس کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے ایک مطمئن خواجہ ڈش ہو سکتا ہے.

اجزاء

• 1 کپ خشک quinoa، rinsed اور drained
• 2 کپ پانی
• ½ چائے کا چمچ کوسر نمک
• 2 چمچوں کا تازی نیبو کا رس نچوڑا
• 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1 کپ diced ککڑی
• 1 کر سکتے ہیں (15 ونس) سیاہ پھلیاں، کھینچنے اور نکالا
• ¼ کپ سبز زیتون، کٹائی
• 2 ounces بکری پنیر، کچلنے
• 2 چمچوں نے تازہ اجمی کٹائی

تیاری

1. ایک چٹان میں، کوئلہوا اور پانی جمع کرتے ہیں، ایک ابال میں لائیں، 15 سے 20 منٹ تک گرمی، کور کو کم کریں یا جب تک پانی جذب ہوجائے اور کوئنو کو ٹینڈر ملے.
2. ایک بار کوئوٹا پکایا جاتا ہے، ایک بڑی کٹورا میں منتقل ہوتا ہے، زیتون کا ایک چمچ کا تیل میں ہلچل اور کم از کم 20 منٹ ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ.
3. سیاہ پھلیاں، ککڑی، بکری پنیر اور اجملی شامل کریں. جمع کرنے کے لئے ٹاس.
4. ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

یہ ہدایت سرخ ریینو کی خصوصیات ہے، لیکن کسی بھی قسم کو اچھی طرح سے کام کرے گا.

quinoa اور پھلیاں کا مجموعہ ایک اعلی فائبر کا کھانا بناتا ہے جو گھنٹے میں بھوک میں بھوک رکھتا ہے. زیادہ رنگ، ذائقہ اور بحران کے لئے کسی بھی تازہ، موسمی وگیاں شامل کریں.

اگر آپ ٹانگبی بکری پنیر کا پرستار نہیں ہیں تو، ایک باہمی فتا کو اچھے متبادل کے طور پر کام کرتا ہے.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ہفتے کے اختتام پر اس سلاد کا ایک بڑا بیچ بنائیں اور ہفتے بھر میں دوپہر اور کھانے کے کھانے کے لئے اس پر چھاپے؛ یہ تیار ہونے کے چند روز بعد بھی ذائقہ چکھاتا ہے. بارباکیڈ چکن یا برباد شدہ سامن کا ایک ٹکڑا.