کم کارب بیکڈ انڈے اور گرینز

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 182

موٹی - 12 جی

کاربس - 10 جی

پروٹین - 10 جی

کل وقت 40 منٹ
10 منٹ پہلے ، 30 منٹ کک
سروسز 4

گہرا سبز پتیوں، جیسا کہ میں ان کو فون کرنا چاہتا ہوں، سبزیوں کی بادشاہی پر قابو پاتا ہوں. اینٹی آکسائڈنٹ ، وٹامن اور معدنیات، کالی اور کالروں کے ساتھ بھری ہوئی سب سے زیادہ غذائی اجزاء گھنے سبزیاں ہیں جنہیں آپ کھا سکتے ہیں. بیکڈ انڈے اور گرین کے لئے اس سادہ ہدایت کے ساتھ ناشتا کے لئے ان کا لطف اٹھائیں.

اجزاء

• 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 4 کپ کالر گرین، چھٹیاں سنوتی ہیں اور پتلی ربنوں میں ٹھوس ہوتے ہیں
• 4 کپ کالی، موٹی تناسب چھتوں اور ربنوں میں ٹکڑا ٹکڑا
• 2 لہسن للی، کھلی اور کھنگالیں
• ¼ چائے کا چمچ سرخ مرچ
• ¼ چائے کا چمچ نمک
• 2 چمچ سیب سیڈر سرکہ
• چائے کا چمچ شہد
• 4 انڈے

تیاری

1. Preheat تندور 350 ڈگری تک.

2. اونٹ زیتون کا تیل ایک اونچائی گرمی پر ایک بڑی تندور سکیللی میں. جب تیل گرم ہے تو، کالر گرین اور کالی شامل کریں. wilt شروع کرنے تک کک لہسن، لال مرچ کا فلیکس اور نمک شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھیں، کبھی کبھار زبانوں کے ساتھ ٹاسکتے رہیں، جب تک کہ گرین ضائع ہوجائے اور ٹینڈر نہ ہو، تقریبا 10 سے 15 منٹ.

3. گردن پر سرکشی سرکہ اور شہد کوٹ اور کوٹ سے ٹکراؤ.

4. زبانیں استعمال کرتے ہوئے، گرین کا بندوبست کرتے ہیں لہذا چار کنویں ہیں. ہر ایک میں ایک انڈے ٹوٹ. تندور میں رکھو اور تقریبا 15 منٹ اٹھو جب تک انڈے کے سفید جانوروں کو مقرر نہیں کیا جاسکتا ہے اور یہ لوگ زیادہ سے زیادہ رنیاں ہیں. مرچ اور خدمت کے ساتھ چھڑکیں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

یہ ڈش دل کی پتلی سبز سبز سبزیوں کے ساتھ بہترین ہے، جو تندور میں بہتر بنتا ہے، لیکن کسی بھی سبز پتیوں والی سبزیوں میں آپ کو لطف اندوز کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. مجھے لگتا ہے کہ کسانوں کی مارکیٹ سے موسمی خلیات کی چند مختلف قسموں پر قبضہ کرنے اور ان سب کو مل کر مل کر مزاق ہو جائے گا! بس کھانا پکانے کے وقت کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہوسکتے ہیں، کیونکہ پالنا، چارڈ اور ارگولا جیسے زیادہ ٹینڈر گرینوں کو ضائع کرنے کا کم وقت لگتا ہے.

اگر آپ چاہیں تو کچھ اور سبزیوں میں پھینک دیں! یہ ہدایت مچھلی مشروم کے ساتھ خاص طور پر سوادج ہے، یا زیادہ ذائقہ کے لئے پیاز اور لیکس شامل کریں. آپ اس کو تندور میں رکھنے سے پہلے اس کو کچلنے بکری، فاٹا یا پسمن پنیر کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

عام طور پر، کالی اور کالروں کی طرح دلکش سبزیاں کھانا پکانے کے لئے کافی وقت لگتے ہیں، لیکن پتلی ربنوں میں ان کو کاٹنے میں ان کی مدد کرنے میں مدد ملتی ہے. پتیوں کو فلیٹ سے باہر لے اور موٹی چھری کے ساتھ موٹی سٹی کو کاٹ دیں.

پتیوں کو ایک دوسرے کے اوپر اوپر ڈالو، ان کو رول کریں، پھر پتلی ربن میں کاٹ دیں. گندگی کو گندگی کو دور کرنے کے لئے پانی کے نیچے جلدی جلدی دو، لیکن انہیں مکمل طور پر خشک کرنے کے بارے میں فکر مت کرو. گرینوں سے پھنسنے والی تھوڑی سی پانی انہیں پین میں بہاؤ اور ٹینڈر حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے.

اگر آپ اپنے لوگ دوڑ میں چلتے ہیں تو، وہ تندور میں کھانا پکانے کے دوران ان پر قریبی نظر رکھو.

آپ 10 منٹ کے ارد گرد انڈے کو چیک کرنا چاہتے ہیں. اگر آپ اپنے لوگوں کو پکایا چاہتے ہیں تو، انہیں 15 منٹ سے زیادہ لمبا لمبا کھانا پکانا، تقریبا 17 سے 20 منٹ تک.

ایک دن کے دن کے ناشتا کے طور پر اس ڈش سے لطف اندوز کرنے کے لئے، آگے بڑھنے میں سبزیاں تیار کریں اور کھانے کے لئے تیار ہونے تک ریفریجریٹڈ رکھیں. پھر کچھ سبزیاں ایک ریمکن یا انفرادی بیکنگ ڈش میں پھینک دیں، ایک ٹوٹے ہوئے انڈے اور بیک کے ساتھ سب سے اوپر جب آپ تیار ہو جائیں گے.

مجھے اس ڈش سے لطف اندوز کرنے کے لئے تھوڑا سا کچلنے والی روٹی کے ساتھ چلنے والی زردیزی کو لینا پڑنا ہے. آپ پورے اناج ٹوسٹ کے ٹکڑے کے سب سے اوپر سبز اور انڈے کی خدمت کرسکتے ہیں. یہ بھی گرم چٹنی میں مزیدار بہاؤ (یا doused!) ہے.