گھر کی کریمی سیسر ڈریسنگ کے ساتھ چکن کیسر ترکاریاں

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 363

موٹی - 25 گرام

کاربس - 12 جی

پروٹین - 23 جی

کل وقت 20 منٹ
20 منٹ پہلے ، کک 0 منٹ
سروسز 2

بہت سے لوگوں کو صحت مند کھانے کی کوشش میں ریستوراں میں سیسر سلاد کا حکم دیا جاتا ہے، لیکن باہر کھانے کے دوران عام طور پر بہت زیادہ صحت مند اختیارات ہوتے ہیں. زیادہ سے زیادہ کیسر سلادوں میں پنیر، کراؤٹس اور کریمی ڈریسنگ کے درمیان، چربی اور سوڈیم سنبھالنے سے جلدی سے اضافہ کر سکتا ہے.

اگر آپ کوسر سلاد سے محبت ہے تو فکر مت کرو. آپ اب بھی گھر میں ان سے لطف اندوز کر سکتے ہیں اور چند سادہ تبدیلیوں کے ساتھ انہیں زیادہ صحت مند بنا سکتے ہیں. سب سے آسان مواقع میں سے ایک آپ کے اپنے صحت مند سیسر ڈریسنگ بنانے کے لئے ہے. یہ ہدایت ایک آسان ڈریسنگ ہے جو پروٹین امیر یونانی دہی کا استعمال کرتا ہے جس میں اضافی شفقت کے بغیر کوئی بھی شامل نہیں ہے. لہسن، مسمون سرسری اور پسمن پنیر کا ایک رابطہ تمام سوڈیم کے بغیر بہت ذائقہ شامل کرتا ہے جو آپ عام طور پر زیادہ بوتلوں میں ڈریسنگ میں تلاش کریں گے اور کوئی اینچیوویز نہیں ہیں!

ذائقہ کی قربانی کے بغیر آپ کیسر سلاد میں سوڈیم کو کم کرنے کا ایک اور طریقہ پوری طرح گندم کی روٹی کے ساتھ آپ کے اپنے کھیتوں کو بنانا ہے. ایک اعلی معیار کے کارمین پنیر کا استعمال کرتے ہیں جو آپ اپنے آپ کو پیسہ دیتے ہیں لہذا آپ کو تھوڑا تھوڑا سا ذائقہ ملتا ہے.

اجزاء

• 4 کپ رومین لٹکن، کٹی
• ¼ کپ پیاز، پتلی کٹائی
• 2 چمچ تازہ ترین grated پنسنی پنیر
• 1 (8 اچھال) گرے ہوئے چکن چھاتی، ٹکڑے ٹکڑے
• 1 ٹکڑا پوری گندم کی روٹی
• زیتون کا تیل سپرے
• چوٹکی لہسن پاؤڈر
• 3 چمچوں کو نہایت سادہ گرے دہی
• 2 للی لہسن
• 1 چمچوں کے دشمنوں کی سرزمین
• 1 چائے کا چمچ پہلوؤں
• 3 چمچ نیبو کا رس
• 1/2 چائے کا چمچ تازہ کالی مرچ
• 2 چمچ کارمین پنیر
• 3 چمچ زیتون کا تیل

تیاری

1. croutons بنانے کے لئے، 400F تک تندور preheat اور کیوب میں روٹی کاٹ. زیتون کے تیل کے ساتھ سپرے اور لہسن کے پاؤڈر سے چھڑکیں. ایک بیکر میں ایک بیکنگ شیٹ پر ورق کے ساتھ اہتمام کیا جائے. 10 سے 15 منٹ تک پکانا، یا جب تک croutons سنہری اور خونی ہو، ہر چند منٹ کو ہلانا.

2. ڈریسنگ بنانے کے لئے، ایک اجزاء کے لئے تمام اجزاء (دستانے پنیر کے ذریعے دہی) شامل کریں اور ہموار ہونے تک مرکب کریں. آہستہ آہستہ زیتون کے تیل میں جب تک آپ کو ہموار مستقل استحکام حاصل کرنے میں مرکب بہاؤ. ریفریجریٹر کا استعمال کرنے کے لۓ ایک جار اور اسٹور میں شامل کریں.

1. ترکاریاں بنانے کے لئے، رمومین کو ایک بڑی کٹورا میں شامل کریں. کٹائی پیاز اور کارمیں شامل کریں. کوٹ کرنا اور کوٹ میں پھینک دو. croutons کے ساتھ چھڑکیں اور 2 پلیٹیں پر تقسیم کریں. گرے ہوئے چکن کے ساتھ اوپر اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

یہ ہدایت آپ کے تمام سیزر سلاد کی ضروریات کے لئے ایک بنیاد کی حیثیت رکھتا ہے. جیسے کہ یہ مزیدار ہے، لیکن اگر آپ کو ایک زیادہ تر ترکاریاں پسند ہیں تو، زیادہ سبزیاں شامل کریں یا گری دار میوے یا چپس کے ساتھ اوپر لگائیں . آپ چکن کی جگہ پر کسی دوسرے پروٹین کو بھی استعمال کرسکتے ہیں، کیکڑے یا مچھلی سے سٹاک، یا ٹوف یا پھلیاں جیسے سبزیوں کے پروٹین سے بھی. تخلیقی ہو جاؤ!

گلوٹین سے پاک کے لئے، گلوٹین فری روٹی کا استعمال کریں. سبزیوں کے لئے، چکن چھوڑ دو اور اپنی پسند کا سبزی پروٹین استعمال کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

اگر آپ اس سلاد کو دوپہر کے کھانے کے لے جانے کے لئے پیک کرنا چاہتے ہیں تو، ڈریسنگ آف چھوڑ دیں اور جب آپ کھانے کے لئے تیار ہو جائیں تو اس میں مکس کریں.