اس سے پہلے کہ آپ کا جسم کسی بھی غذائی اجزاء سے فائدہ اٹھا سکے جس سے آپ اپنا استعمال کرتے ہیں، آپ کے معدنیات سے متعلق راستہ آپ کو کھاتے ہوئے کھانا کھاتے ہیں اور جذب کرنے کے لئے ہے. لیکن کھانے سے پہلے، یہ بھوک محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے.
بھوک یہ محسوس کرتا ہے جب آپ کے جسم کو کھانے کی ضرورت ہوتی ہے. جب آپ کو کھانے کے لئے کافی ہے، تو آپ کو بھوک محسوس نہیں کرنا چاہئے. یہی وجہ ہے کہ ہارمون کی ایک قسم بھوک کو کنٹرول کرتی ہے.
لیپٹین. آپ کے خون کے نچلے حصے میں عدد ٹشو (چربی) کی طرف سے خفیہ ہارمون. آپ کے جسم پر زیادہ چربی لیپٹن کا خون زیادہ ہے. آپ کا لیپائن کی سطح میں خوراک کی آمد کے ساتھ بھی اضافہ ہوتا ہے اور مردوں کی نسبت خواتین میں زیادہ اضافہ ہوتا ہے، لیکن مجموعی طور پر، یہ آپ کو بڑی عمر کے طور پر کم ہو جاتا ہے. بڑھتی ہوئی لیپٹین کی سطح ہائپوامیمومس کو بھوک کم کرنے کے لئے ٹرگر کرتی ہے.
Ghrelin. جب آپ کے پیٹ کو خالی ہے تو پیٹ اور چھوٹے آنت کی طرف سے تیار ہارمون. لیپٹین کی طرح، یہ ہائپوامامیمس کے ساتھ بھی کام کرتا ہے، لیکن بھوک کو دبانے کے بجائے، یہ بھوک بڑھتا ہے.
ایڈپونیکٹن. آپ کے جسم میں چربی کے خلیوں کی طرف سے خفیہ ہارمون. لیکن جیسا کہ جسم کی چربی میں آپ کی سطح نیچے آ جاتی ہے، اس ہارمون کو اوپر اور اس کے برعکس؛ جب آپ چربی حاصل کرتے ہیں، تو آپ ایڈپونٹیکن کی سطح نیچے آتی ہیں.
Cholecystokinin. یہ ہارمون کھانے کے دوران اور بعد میں چھوٹے اندرونی میں پیدا ہوتا ہے. یہ چھوٹی سی آنت میں پتلی اور ہضم کرنے والی انزائموں کی رہائی کو روکتا ہے، اور یہ بھوک کو کچلتا ہے اور آپ کو مکمل محسوس ہوتا ہے.
پیپٹائڈ YY. کھانے کے بعد دونوں بڑے اور چھوٹے آنتوں کی طرف سے بنایا، یہ ہارمون آپ کے بھوک کو کھانے کے بعد تقریبا 12 گھنٹوں تک دھیان دیتا ہے.
انسولین. پینکریوں کو یہ ہارمون پیدا ہوتا ہے. خون کی شکر کی سطح کو ریگولیٹ کرنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے. یہ بھوک لگی ہے.
گلکوکوٹیکوڈس. یہ ہارمون آپ کے ایڈنالل غدود کی طرف سے بنائے جاتے ہیں، اور ان کی بنیادی تقریب میں سوزش اور دیگر عمل کو منظم کرنے کے لئے ہے، لیکن انھوں نے بھوک پر بھی اثر پڑا ہے.
Cortisol کی کمی کی بھوک کم ہوتی ہے، لیکن گلوکوکوٹیکوائڈز کی زیادہ مقدار میں بھوک بڑھتی ہے.
بھوک بمقابلہ اشتیاق - ایک فرق ہے
بھوک اسی طرح بھوک نہیں ہے. بھوک اپنے جسم میں کیمیائی تبدیلیوں کی وجہ سے ایک جسمانی ردعمل ہے کیونکہ زیادہ غذا کی ضرورت ہے جبکہ بھوک زیادہ نفسیاتی فطرت میں ہے. بھوک ایک ایسی وجہ ہے جسے تم اتنی زیادہ کھا سکتے ہو جب تم بھوک نہیں ہو.
اب کہ تم بھوک ہو، کھانا کھانے کا وقت ہے. ہارمون کی طرف سے کئی ہارمونز کو منظم اور منظم کیا جاتا ہے:
Gastrin . جب آپ کھاتے ہیں تو پیٹ اور چھوٹی آنت سے جاری ہارمون. Gastrin پیٹ میں ہائڈروکلورک ایسڈ اور پیپسینوجن کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، اور یہ ہضم کو تیز کرتا ہے. اس کے علاوہ، گیسٹرین گلوکوگن کو حوصلہ افزائی کرتا ہے، جو ایک ہارمون ہے جو خون میں چینی شکر کو کنٹرول کرنے کے لئے انسولین کے ساتھ کام کرتا ہے.
سیکرٹری . چھوٹے ہتھیار کی طرف سے بنائی گئی ایک ہارمون اور خون کے نچلے حصے میں چھپایا جاتا ہے جب پیٹ سے امیج کی چھت چھوٹی گھسائی میں داخل ہوتا ہے. سیکرٹری نے پینسیہوں کو اس طرح سے چھوٹے پیمانے پر بیکٹروٹیٹ امیر ہضم کا رس جاری کرنے کی حوصلہ افزائی کی ہے. بائکروبیٹیٹ نے چیمنج کی عدم استحکام کو بے نقاب کیا. خفیہ پر پیٹ پر عمل کرتا ہے پیپائینوجن کی پیداوار کو پروٹین کو توڑنے میں مدد کرنے کے لئے، اور کم از کم اس کے پیٹ اور چھوٹے آنت کے پہلے حصے میں، ہضم عمل کے عمل کو بھی سست ہوسکتا ہے.
Cholecystokinin (CCK). آپ کے چھوٹے اندرونی سی سی کے آپ کے خون کے سلسلے میں بناتا ہے اور اسے جاری کرتی ہے. یہ چربی عمل انہی کے لئے لازمی ہے کیونکہ اس نے گاللیڈر کو چھوٹا گھسنے میں ٹائل جاری کرنے کی حوصلہ افزائی کی ہے. یہ پینکریوں کو بھی اپنے محض مختلف ہضموں کے انزیموں کو چھوٹا آنتوں میں جاری کرنے کے لۓ چلتا ہے لہذا وہ چربی، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کو توڑ سکتے ہیں.
موٹلین. چھوٹی آنت کی طرف سے بنایا ایک اور ہارمون. موٹیلن پیٹ اور چھوٹی آنت میں سرگرمی کو تیز کرتا ہے. یہ پیٹ اور پینکریوں کو بھی مختلف حدود جاری کرنے کے لئے بھی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور اس کے نتیجے میں گلی بلڈر معاہدہ کرنے کا سبب بنتا ہے.
گلوکوز-انحصار انسولینٹوپروپک پیپٹائڈ (جی آئی پی). اس ہارمون کو چھوٹے آنت کی طرف سے بنایا جاتا ہے.
یہ انسولین کو جاری کرنے اور پیٹ میں ہضم سرگرمی کو کم کرنے کے لئے پینکریوں کو حوصلہ افزائی کرتا ہے. یہ ہارمون کبھی کبھی گیسٹرک روک تھام پیپٹائڈ کہا جاتا ہے.
پیپٹائڈ YY اور داخلہسٹسٹر. چھوٹے ہڈیوں کی طرف سے دو ہارمونز جاری کیے گئے ہیں جن میں سستے کی کمی اور سستی کے سراغ کی پیداوار کو کم کیا جاتا ہے.
ذرائع:
گپپر ایس ایس، سمتھ جی ایل، گرف جے ایل. "اعلی درجے کی غذائیت اور انسانی میٹابولزم." چھٹے ایڈیشن. بیلمونٹ، CA. واڈڈورٹ پبلشنگ کمپنی، 2013. 6 مئی، 2016 تک رسائی حاصل
کللو ایم ڈی، جاکوباسٹور ایس، ڈریگن ایم ایل. "انسانوں میں فوڈ انٹیک اور جسمانی وزن کے قوانین میں لپٹین اور Ghrelin کی کردار: ایک جائزہ." Obes Rev. 2007 جنوری؛ 8 (1): 21-34. 6 مئی، 2016 تک رسائی حاصل ہے. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2006.00270.x/abstract؛jsessionid=654B7E9C93149740E39BB839BA4516E0.f02t02.
Smolin LA، Grosvenor، MB. "غذائیت: سائنس اور ایپلی کیشنز." تیسری اشاعت. ویلی پبلشنگ کمپنی، 2013. 9 مارچ، 2016 تک پہنچ گئی.
ریاستہائے متحدہ امریکہ کے ہیلتھ اینڈ انسانی سروسز، نیشنل ہجوم بیماری معلومات صافی ہاؤس (این ڈی ڈی آئی سی). "آپ کا معدنی نظام اور یہ کیسے کام کرتا ہے." 6 مئی، 2016 تک رسائی حاصل ہے. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/yrdd/