یہاں تک کہ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ بابا کیا ہے، امکانات یہ ہے کہ آپ کے بچوں کو اچھی طرح سے واقف ہے. ایک تنگی لت بناوٹ اور متحرک رنگوں کے ساتھ جو یونیسیور Frappucino کو چیلنج کرتے ہیں، بلبلا کشور ہر جگہ مینو پر پھنسے ہوئے ہیں. یہاں آپ اسٹار اجزاء-بابا کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں.
بابا کیا ہے؟
بابا چھوٹے سرکلر ٹیپیوکو موتی ہیں، اور دو مقبول قسمیں موجود ہیں.
زیادہ روایتی اقسام ٹپیوکا نشاستے کی بنیادی طور پر بنائے جاتے ہیں، ایک پلانٹ پر مبنی مادہ جو کاربوہائیڈریٹ میں انتہائی زیادہ ہے. چھوٹے شعبیں بڑے بیگ میں خشک آتے ہیں اور لچکدار، ابھرے ہوئے، اور نالی سے تیار ہوتے ہیں. ایک بار پکایا جاتا ہے تو وہ ایک نرم اور تقریبا پھسل ساخت بناتے ہیں جسے پھر پینے اور دیگر میٹھی علاج میں شامل کیا جاتا ہے. پکا ہوا بوبا خوش قسمتی سے تیار ہوتے ہیں اور ان کی اپنی تھوڑی سی میٹھی ہیں اور اکثر اضافی میٹھیروں جیسے شہد یا چینی شربت کے ساتھ اکثر چکر ہوتے ہیں. دوسرا اختیار "popping" یا "bursting" بوبا کہا جاتا ہے. یہ چھوٹے، خوردنی، مائع بھری ہوئی سوک، سوجی شربت کے ہیں. یہ پائیدار موتی آبی حل میں پیک آتے ہیں اور کھانے کے لئے تیار ہیں. وہ رسیلی مٹھائی کے فوری پھٹ کے لئے chewed کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
بابا سب سے زیادہ عام طور پر گرم اور ٹھنڈے مشروبات میں بلبلا ٹیس کہتے ہیں. 1980 میں ان تفتیشوں کو تائیوان میں مقبول بنا دیا گیا تھا. اس کے بعد سے، بابا اور بلبلا چائے نے دنیا بھر میں کافی کی دکانیں، جوس بار اور ریستورانوں میں پھیلائے ہیں.
بلبلا چائے کو بوبا چائے ، بوبا دودھ چائے ، بوب رس اور مختلف قسم کے ناموں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے. رنگارنگ مرکب چند بنیادی اجزاء سے بنا دیا گیا ہے. بابا کی گیندوں میں سبز یا سیاہ چائے میں پھینک دیا گیا ہے جو پھل، پھل کا رس اور کچھ شامل شدہ میٹھیروں جیسے شہد، میپل شربت، یا دیگر ذائقہ شربت کے ساتھ پھیلا ہوا ہے.
بابا پینے کے نچلے حصے پر منحصر ہوتا ہے جیسے مائع کی ایک ڈھیر جس طرح مائع ایک واضح بصیرت ہے جس سے یہ بلبلا چائے ہے. کچھ معاملات میں، سویا، بادام یا ناریل دودھ جیسے دودھ یا نونڈیئر مشروبات شربت ذائقوں کی اونچائی خوراک کے ساتھ شامل ہیں. کچھ ورژن میں دودھشیک کی طرح پینے کے لئے ایک ٹھنڈا مرکب عنصر بنانے میں شامل ہیں. کچھ ترکیبیں پورے فوڈ اجزاء جیسے آیوکوادی، گاجر، بیر، یا کیلے کا مطالبہ کرتے ہیں. بلبلا چائے کے لئے ایک لازمی آلات کی ایک وسیع گیج کی تناسب ہے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ آپ بوبے کو اس طرح سے پھینک دیں جیسے آپ چپکے ہوئے ہیں.
کہاں بابا تلاش کریں
بوبا کو تلاش کرنے کا سب سے زیادہ عام جگہ ایک ریستوران یا کافی شاپنگ ہے، لیکن آپ اپنے مقامی آئس کریم کی دکان یا منجمد دہی بار میں ان چمکدار، سنگ مرمر سائز گیندوں کو ٹوپنگ کے انتخاب کے طور پر بھی دیکھ سکتے ہیں. پھٹ بوب خاص طور پر انتخاب کے طور پر مقبول کے طور پر مقبول ہیں. بلبلا چائے بارسٹ تربیت یافتہ ماہرین ہیں لیکن DIY بلبلا چائے کی کٹ اور بوبا کے دونوں قسم کے معیشت پیک آن لائن خرید سکتے ہیں. مختلف قسم کے رنگوں اور انگوروں کی ایک وسیع رینج میں آم، کیوی، انار، جذبہ پھل اور سٹرابیری شامل ہیں. وہ عام طور پر ہر ایک سے 7 سے 8 ڈالر کی اوسط قیمت کے لئے 16 آون کنٹینرز میں فروخت کیے جاتے ہیں.
آپ کو 8 آونس بیگ میں ٹپیوکا بوبا بھی مل سکتا ہے جو ہر ایک سے 4 کروڑ ڈالر کا ہوتا ہے.
بنیادی چائے بنانے کی عمل کچھ آسان ہے اور گھریلو مشروبات بنانے کے ذریعے آپ کو چلنے کے لئے بہت سے آن لائن ویڈیو ہیں. ایک گھر کے ورژن اجزاء کے معیار کے بہتر کنٹرول کے لئے اجازت دیتا ہے اور اضافی چینی کو چیک میں رکھنے میں مدد مل سکتی ہے. لیکن چونکہ آپ بوبہ کے بغیر بلب نہیں بنا سکتے ہیں، اعلی کارب، کم غذائیت کیلوری بنیادی طور پر ناگزیر ہیں.
غذائیت حقائق
روایتی ٹیپیوکا بابا میں 15 گرام کاربس اور اضافی حفاظتی رنگوں اور مصنوعی رنگوں کے ساتھ فیون 63 فی کیلوری شامل ہیں. بوب کو پھینکنے کا ایک اچھال 25 کیلوری پر مشتمل ہے، بہت زیادہ چینی (تمام کاربسوں کے 6 گرام اور 5 گرام چینی) کچھ ذائقہ میں پھل کا جوس کے ساتھ ساتھ ٹیپیوکا نشاستے، سمندری وزن کا نکالنے اور مختلف محافظین کو ٹریس بھی شامل ہے. دونوں قسموں میں سوڈیم کا ایک ٹریس ہے.
جب آپ سب کو مل کر کیا جاتا ہے تو، بلبلا چائے کی 16 سیال آئنس کی ترتیبات کو آسانی سے 500 کیلوری تک آسانی سے اسٹیک کرسکتا ہے.
کیا یہ صحت مند ٹیسٹ پاس ہے؟
ایسا لگتا ہے کہ بگا اور ببلا کی چائے کا ایک لمحہ گلاس، جس میں غذائیت کے لئے آتا ہے اس میں کوئی کمی نہیں ہے. بالآخر، یہ واقعی میں کینڈی بھاری شدید شراب میں ڈوب گئی ہے. ان مشروبات میں موجود چائے صرف انعقاد کی کیفیت ہوسکتی ہیں جو ان ہائی کیلوری مشروبات پیش کرسکتے ہیں.