اینٹی انفرمیٹری نیبو ہرب لینٹیل ڈپ ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 106

موٹی - 3 جی

کاربس - 15 جی

پروٹین - 6 جی

کل وقت 40 منٹ
5 منٹ تیار کریں، 35 منٹ کک
سروسز 8 (1/4 کپ ہر ایک)

دال اینٹی آکسڈینٹ امیر ، پروٹین پیکڈ اور فائیبرٹ ہیں . دوسرے الفاظ میں، وہ انسداد سوزش غذا کا خواب ہیں. وہ پھلیاں بھی زیادہ تیزی سے پکاتے ہیں. اس ڈش میں ذائقہ وگیاں، جڑی بوٹیوں اور مصالحے سے آتی ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ پورے ڈش سوڈیم کے ساتھ زیادہ نہیں ہوا ہے .

اجزاء تغیرات اور متبادلات

جب آپ وقت پر تنگ ہو تو پری پکا ہوا دالوں کا استعمال کرنے کی کوشش کریں. ایسا کرنے کے لئے 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل میں پیاز اور الکحل کھانا پکانا، جب تک ضروری طور پر پتلی گرم پانی یا سبزیوں کے شوربے کا استعمال کرکے تمام اجزاء بلینڈر میں شامل کریں. ایک کیری ڈپ کے لئے مرکب کرنے سے قبل 1/1 چمچ کاش پاؤڈر شامل کریں.

زیادہ نیبو کے ذائقہ (اور وٹامن سی!) کے لئے نیبو زوج اور / یا جوس کی رقم میں اضافہ، ڈپ یقینی طور پر اسے سنبھال سکتا ہے!

گرمی کے پھٹ کے لئے، مرچ مرچ کا ایک ڈش شامل کریں. کینی مرچ پر مشتمل ایک کمپاؤنڈ کاپیسایکن ہے، جس سے لڑنے والے سوزش میں بھی مدد ملتی ہے. تمباکو نوشی ڈپ کے لئے تمباکو نوشی پیپرکا کا ڈش بھی شامل ہوسکتا ہے.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

آپ عام طور پر عام طور پر ممکنہ طور پر دالوں کو تھوڑا سا کھانا پکانا، کیونکہ آپ ان کو بہت نرم اور مرکب کرنا چاہتے ہیں. آپ کو اس طرح کی کرودیوں اور پوری گندم پیٹا کی روٹی کے ساتھ ایک ڈپ کے طور پر کام کر سکتا ہے. یا، یہ سینڈوچ پھیلانے کے طور پر مزیدار استعمال کیا جاتا ہے. چونکہ یہ پروٹین پر مشتمل ہے، یہ سینڈوچ میں پروٹین کے سبزیوں کے ذریعہ استعمال کیا جا سکتا ہے.

اجزاء

• 1 کپ سبز دال (نابود)
• 1/2 درمیانے پیلے رنگ پیاز (کٹی)
• 1 درمیانے اسٹاک کترنی (کٹی)
• 1.5 چمچ زیتون کا تیل (تقسیم)
• 1/4 کپ کاٹا اجملیہ (علاوہ مزید گارنش کے لئے)
• 2 چمچوں نیبو کا رس
• نیبو جست (1 نیبو سے)
• 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ (زمین)

تیاری

1. ایک بڑی برتن میں، ڈھیلا دال، پیاز، اور اونجری سے 2½ ½ کپ پانی میں.

2. پانی کی کھیپ میں پانی لے لو پھر پانی کو باندھنے کے لۓ گرمی کو بند کردیں.

3. 30 منٹ کے لئے دالوں کو کھانا پکانا، یا جب تک دالیں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. کسی بھی باقی کھانا پکانے کے مائع نکاسی اور محفوظ کریں.

4. کھانے کے پروسیسر یا ہائی سپیڈ بلینڈر میں، ایک چمچ زیتون کا تیل، اجموع، نیبو کا رس، 3/4 زین، نمک، لہسن پاؤڈر اور ہموار رنگ تک مرچ کے ساتھ مرکب دالے.

اگر ضروری ہو تو ہموار کرنے کے لئے 1 چمچ میں اضافے میں مخصوص کھانا پکانا شوروت شامل کریں.

5. اضافی اجمی اور نیبو کے زلزلے کے ساتھ گارنش، اور باقی چائے کا چمک زیتون کے تیل کے ساتھ خدمت کرنے سے پہلے بہاؤ.