بوک چائے سبزیوں کے خطرناک خاندانی خاندان کا ایک رکن ہے، لہذا یہ بروکولی سے متعلق ہے، برسلز مچھر، ارگلا، گوبھی، گوبھی، اور کالی . یہ ایشیائی کھانے کی اشیاء میں سب سے زیادہ عام طور پر پایا جاتا ہے، لیکن آپ کسی بھی کھانے کے ساتھ ایک طرف کی خدمت کرسکتے ہیں.
1 - آپ کو بوک چاے کیوں کھا دینا چاہئے
چونکہ یہ ایک خطرناک سبزیوں والا ہے، آپ کو یقین ہوسکتا ہے کہ بھوک کو اچھا غذائیت سے بھرا ہوا ہے. دراصل، ایک کپ خام ٹکڑے ٹکڑے بوک چاکی صرف 9 کیلوری ہے. ایک کپ کا پکایا بیکک چائے میں صرف 20 کیلوری ہے، لہذا یہ ایک وزن میں کمی کی غذائیت میں اضافہ کرنے کے لئے ایک بڑا ویگ ہے. بوک چائے کیلشیم، پوٹاشیم، فولے، وٹامن سی، اور وٹامن اے میں بھی زیادہ ہے.
بوک چائے دیگر ناموں جیسے سفید گوبھی، پاک چوئی اور سفید سبزیوں کی طرف جاتا ہے. آپ کے مقامی گروسری کی دکان صرف باقاعدگی سے بڑے بڑے بوک کو لے سکتے ہیں لیکن اگر آپ اسے تلاش کر سکتے ہیں تو بچے باک چائے کے ساتھ جائیں. بی بی بوک کایا بہت زیادہ ٹینڈر ہے اور ملبوس، میٹھا ذائقہ ہے.
اس کے بعد جب آپ تیار ہو جائیں تو، سلائیڈ شو کے ذریعے پلٹائیں کہ اپنے بوک کو کیسے کھانا پکانا.
2 - بھاپڈ بوک چائے
بوک چائے بھاپ کرنے کے لئے آسان ہے، خاص طور پر اگر آپ بچے بوک چائے کو منتخب کرتے ہیں. سب سے اہم بات یہ ہے کہ کسی بھی جھوٹ کو دور کرنے کے لئے جو آپ کے بٹوے کو اچھی طرح سے کھینچیں. اپنا بوک چائے بھاپنے کے لئے صرف 6 منٹ لگتے ہیں. تھوڑا زیتون کا تیل، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ بھاپنے والی بوک چائے کو ٹاس.
3 - ایک اسٹیر بھری میں بو بو چائے
بو بو کا ہلکا پھلکا لگایا جاسکتا ہے اور سولو کی خدمت کی جاتی ہے یا زیادہ پیچیدہ ہلکا پھلکا ڈش میں اجزاء میں شامل ہوتا ہے.
4 - بوپ چائے ایک سوپ میں
بو بو کا چکن سوپ یا سبزیوں سٹو میں بچے بوک چائے کے چند ٹکڑے ٹکڑے شامل کرنے کے لئے سوپ کے لئے ایک بہترین اجزاء ہے.
5 - گرڈ شدہ بو چائے
بو بو کی چالوں پر یا آپ کے گرل پر ایک پین میں دائیں گرڈ کیا جا سکتا ہے. اگر آپ کے پاس کوئی گرل نہیں ہے یا اس کا استعمال کرنے کے لئے بہت زیادہ سرد ہے، تو اس کے بجائے باک چائے کو بروبل کرنے کی کوشش کریں. تھوڑا سویا چٹنی اور مرچ کا تیل ختم کرو.
6 - برائزڈ بوک
آپ کے بوک کی چائے کو سوادج مائع جیسے چکن، گوشت یا سبزیوں کے شورواں میں بہاؤ بنائیں. برائننگ بھاپنے کے برابر ہے، لیکن آپ کو آپ کے بہادر مائع سے زیادہ ذائقہ ملتا ہے.
> ماخذ:
> ریاست ہائے متحدہ امریکہ محکمہ زراعت زرعی ریسرچ سروس نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس معیاری حوالہ ریلیز کے لئے 28. "بنیادی رپورٹ: 11116، گوبھی، چینی (پاک چوئی)، خام."