غذا کے لئے غذائی اور صحت مند تجاویز

علامات میں ملا صحت کے فوائد اور کیلوری

انگلی قدرتی طور پر میٹھا قسم کے پھل ہیں. تاریخی اوقات میں، پکایا انجیر کو چینی کے جھوٹ میں میٹھیر کے طور پر استعمال کیا گیا تھا اور بعض ملکوں نے آج بھی اس عمل کو برقرار رکھا. اس مٹھائی کی وجہ سے، انجیر (خاص طور پر خشک انجیر) شاید پھلوں کی قسم میں گر جائیں گے کہ ذیابیطس کے لوگوں سے بچنے سے فائدہ ہوگا.

خشک انگی غذائیت کے حقائق
سائز 1 انجیر کی خدمت (8.4 جی)
ہر خدمت کرنے پر	ڈیلی ویلیو *
کیلوری 21
موٹی 2 سے کیلوری
کل فیٹ فیٹ 0.1	0٪
سنسرپت موٹی 0g	0٪
پالتو جانوروں کی موٹی 0g
Monounsaturated موٹی 0g
کولیسٹرول 0 ایم جی	0٪
سوڈیم 1mg	0٪
پوٹاشیم 57mg	4٪
کاربوہائیڈریٹ 5.4 گرام	2٪
غذایی فائبر .8 جی	3٪
شکر 4.03 گرام
پروٹین 0.3g
وٹامن اے 0٪ · وٹامن سی 0٪
کیلشیم 1٪ · آئرن 1٪
* 2000 کیلیوری غذا کی بنیاد پر

خشک بمقابلہ تازہ انگلی: پوزیشن کنٹرول

خشک کئے گئے پھلوں کو پانی کی کمی کا عمل کے ذریعے جانے اور ان کے پانی کے مواد کو کھو دیتے ہیں. یہ پھل چھوٹا ہے، بالآخر تازہ پھل سے تھوڑا تھوڑا سا پیداوار. عام طور پر یہ مطلب ہے کہ آپ کم خشک پھل کھا سکتے ہیں اور تازہ پھل میں پائے جانے والی ایک ہی مقدار میں کیلوری اور چینی کی امید کرتے ہیں.

مثال کے طور پر، تازہ ورژن کے مقابلے میں وزن میں ایک چھوٹا خشک انجیلا وزن بہت چھوٹا ہے. اس کے باوجود، اس کی ایک ہی مقدار میں کیلوری، کاربوہائیڈیٹریٹ اور چینی بھی ایک بڑی، تازہ انجیر کی خدمت کرتے ہیں. لہذا، آپ کو خشک پھل کے مقابلے میں پھل کے ایک تازہ ٹکڑے کھانے کے بعد آپ کو امکان محسوس ہو گا.

سائز اور قسم (خشک یا خام) پر منحصر ہے، ایک انجاگہ کاربوہائیڈریٹ 5 سے 12 گرام اور چینی سے 3 سے 9 گرام چینی میں کہیں بھی شامل ہوسکتا ہے.

انگلیوں میں بھی اعلی گلیسیمیک انڈیکس ہے. گیلیسیمیک انڈیکس چارٹ میں زیادہ غذائی اجزاء کو کم نمبروں کے ساتھ خون کی شکر تیزی سے بڑھانے کا خیال ہے.

اگر آپ انجیر کھاتے ہیں تو، لیبل پڑھائیں اور حصوں سے آگاہ کریں، خاص طور پر جب خشک انجیر ہوجائے.

انگلیوں کے صحت کے فوائد

اگرچہ چینی میں انجیر شاید زیادہ ہو تو، وہ غذائیت سے متعلق ہیں اور اگر حصہ کنٹرول کیا جاتا ہے، تو وہ کسی بھی کھانے کے منصوبے میں فٹ کرسکتے ہیں. انگلیوں پر مشتمل اینٹائیوڈینٹ پاور ہے جس میں پالفینول شامل ہیں اور آکسائڈریٹ کشیدگی سے لڑنے میں مدد ملتی ہیں.

انگلیوں میں فائبر بھی امیر ہیں، جو تاکوں کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، تغیر میں حصہ لینے، کولیسٹرول کو کم کرنے اور بھوک کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. اکثر قبضے کے علاج میں استعمال کیے جاتے ہیں، کیونکہ پھل میں ریشہ الارم اثرات ہوسکتا ہے.

اس کے علاوہ، انجیر وٹامن ک ، پوٹاشیم، کیلشیم، اور میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پوٹاشیم امیر کھانے والے خون کے دباؤ کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. سوڈیم اور سنترپت چربی میں قدرتی طور پر کم ہیں.

2016 کے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فیکس سییکاریکا پلانٹ کی پتیوں کو ایک چائے میں بنایا جا سکتا ہے جو ذیابیطس کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے. محققین نے دریافت کیا کہ قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ موٹے چوہوں کا انسولین کی سطح اور جسم کا وزن پتیوں سے نکالا فکسین کے بعد کم ہوجاتا ہے. یہ دلچسپ ہے کہ اسی انجیر پلانٹ سے پھل چینی میں زیادہ ہے، اگرچہ زیادہ تحقیق کی ضرورت ہے.

انگلیوں کی وجہ سے گندگی زبانیں کیوں ہیں؟

بہت سے انجیر، خاص طور پر تازہ کھانا کھانے کے بعد اکثر اکثر لوگ جلدی سنسر یا زخم زبان سے شکایت کرتے ہیں. اس کی وجہ سے فیز کا لیٹیکس فیسس کہا جاتا ہے. ایک انجک کم کم ہے، زیادہ فاصلہ موجود ہے.

فیز ایک پروٹولوٹک انزمی ہے جو پروٹین کو ٹوٹ جاتا ہے، اس طرح آپ کی جلد اور زبان کی نمائش سے جلدی یا جلا سکتا ہے.

انجکشن جلانے سے بچنے کے لئے، اندھیرے کے اندر چمکنا اور چمڑے سے علیحدہ علیحدہ کھانا کھاتے ہیں، جہاں زیادہ سے زیادہ فیز موجود ہے.

بہترین انگوٹھے اٹھا

انگلیوں میں ایشیا میں پیدا ہوا اور سینکڑوں سورج کی اقسام موجود ہیں. یہ قسمیں یہ سب سے مقبول ہیں جو آپ امریکہ میں تلاش کریں گے.

• مشن انگلی (عام طور پر خشک پایا)
• Kadota Figs
• کیلیمیرہ انگلیوں
• کانادیا انگلیوں
• براؤن ترکی انگلیوں
• سیرا انگلی
• Sequoia Figs

انجیر کو منتخب کریں جو نرم اور غیر محفوظ شدہ جلد کے ساتھ صاف اور خشک کرنے کے لئے نرم ہیں. انہیں شرمندہ نہیں ہونا چاہئے.

زیادہ سے زیادہ انتخاب کے لئے، پھل بو. انگلیوں جو گندھا بو بوٹ اپنے اعظم سے باہر ہیں اور کھنج شروع ہوجائیں گے.

اگر یہ معاملہ ہے، تو وہ ان کے گول شکل کو کھو دیں گے اور اندرونی طور پر گر جائیں گے.

مناسب طریقے سے اسٹور انگلیوں

تازہ انجیر جلدی سے خراب ہوسکتے ہیں، لہذا ان کو سردی رکھنے کے لئے ضروری ہے. خریدنے کے بعد، آپ کے ریفریجریٹر کے سب سے سردی حصے میں پلاسٹک کے تھیلے میں فوری طور پر ان کا استعمال کریں. غیر استعمال شدہ انجیروں کو دو دن بعد ضائع کرو.

انگلی منجمد ہیں، دس مہربان مہینے کے لئے مہربند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. آپ ان علامات کو پورا کرنے کے لئے منتخب کر سکتے ہیں، کٹائی، یا کھلی ہوئی.

پنکری میں کین سال میں عام طور پر ایک سال کے لئے کینسر کی انجیر اچھی طرح سے ہوتی ہیں. ایک بار کھول دیا، فرج میں ذخیرہ کیا جاتا ہے تو وہ ایک ہفتے تک استعمال کیا جا سکتا ہے.

خشک انگور کمرے میں درجہ حرارت پر ایک ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اگر وہ نہ کھولے جائیں. طویل ذخیرہ کے لئے، چھ ماہ کے لئے ایک سال کے لئے ریفریجریٹر ان میں رکھیں. ایک بار کھول دیا، ایک مہربند، پلاسٹک بیگ میں منتقل اور ریفریجریٹر میں ان کی جگہ لے لو.

انگوٹھی تیار کرنے کے لئے صحت مند طریقے

انگلیوں کا کھانا، لباس، رنگ اور میٹھی شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. وہ بھی قدرتی، صحت مند اجزاء ہیں جیسے ڈیسرٹ، smoothies، یا میٹھی دہی اور کاٹیج پنیر میں استعمال کرنے کے لئے.

زیادہ تر لوگ کھانا پکاتے ہیں اور خشک انجیر کھاتے ہیں، لیکن آپ انہیں تازہ کھاتے ہیں، خود کو منجمد کر سکتے یا منجمد خریدتے ہیں. تازہ انجیر کا استعمال کرتے وقت، اسکی ہٹانے کو یقینی بنائیں. نصف میں درخت تقسیم کرو اور پھل سے چھڑکیں.

مزیدار فگ کی ترکیبیں

چینی، جیلی، یا دیگر عملدرآمد کاربوہائیڈریٹ کے لئے انجیر کی جگہ کو تبدیل کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے جس میں آپ کے کھانے کے فائبر اور غذائی اجزاء شامل ہو. آپ کو شروع کرنے کیلئے کچھ ترکیبیں یہاں موجود ہیں.

• خام فگ بار
• فینیل، انگلیوں اور کناروں کے ساتھ مچھلی کی فلم
• شراب اور سپائیڈ سوڈا انگلیوں

> ذرائع:

> Atkinson ایف ایس، فوٹر-پاول K، برانڈ مل مل جے سی. گلیسکیم انڈیکس اور گلیسیمیک بوجھ اقدار کی بین الاقوامی میز: 2008. ذیابیطس کی دیکھ بھال. 2017؛ 31 (12): 2281-2283.

> ارشادیار ایس ایس، اور ایل. اینٹی آکسائڈنٹ، اینٹائیوڈینٹ اور اینٹائیوٹیکک اثرات فاسٹین کے اثرات کے ساتھ glut4 ترجمہ اور 2 قسم میں ذیابیطس آر > ats . >> Chemico > - > دوہری > بات چیت. 2016؛ 256 (25): 85-93.

> Whelton ایس پی، بلوم ہال RS. عنوانات کے علاوہ: کینیڈا ہائی بلڈ پریشر تعلیمی پروگرام کے ہدایات (CHEP) سے ہائپر ٹرانسمیشن کے علاج کے لئے پوٹاشیم ضمیمہ پر بصیرت. سرکل. 2017؛ 135: 3-4.