بینگن پلسسن ہدایت کو روشن کیا

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 269

موٹی - 16 جی

کاربس - 18 جی

پروٹین - 14 جی

کل وقت 65 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 45 منٹ کک
سروسز 4

یہ کلاسک پکا ہوا بینگن ڈش کیسا لیکن اس کی خواہش ہے کہ اس میں کم چکنائی اور پنیر کیلوری تھی؟ چند ہوشیار تبادلہ کے ساتھ، آپ صرف 300 کیلوری پر خدمت کر سکتے ہیں.

یہ ذائقہ اور اطمینان بخش ہدایت پرانے اسکول کے ورژن کی صحتمند وصفات پر روشنی ڈالی گئی ہے اور خستہ بستر کی انگوٹھی کے ٹکڑے ٹکڑے کو یہ ایک نئے پایا خاندان کے پسندیدہ بناتا ہے. ٹماٹر کی چٹنی جیسے پکا ہوا ٹماٹر کی مصنوعات میں سوزش سے متعلق اینٹی آکسائڈنٹ لائائیپینن میں زیادہ اضافہ ہوتا ہے اور اس کے علاوہ تلی ہوئی کھانے کی اشیاء (جیسے جیسے روایتی انڈے پلس) پر کاٹنے میں سوزش کم ہوجاتی ہے.

اجزاء

• 1 درمیانے بینگن ، 12 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• ½ چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو
• 1 کپ مرنارہ چٹنی
• 1 ½ کپ کپڑوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا
• 3 چمچوں کی مکمل گندم پکوو روٹی کا احاطہ کرتا ہے
• 1 چمچ گرڈ کارسنسن پنیر
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• ½ کپ تازہ تلسی پتیوں

تیاری

1. Preheat تند 400F تک.
2. شیٹ پین پر بینگن کا سلائسیں رکھیں.
3. زیتون کا تیل اور نمک اور آبیگو کے ساتھ موسم کا چمچ.
4. 15 سے 20 منٹ تک یا صرف ٹینڈر تک پکانا.
5. تندور سے ہٹائیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ.
6. ایک مربع بیکنگ ڈش کے نچلے حصے میں ماریارہ چٹنی کی چمچ رکھیں اور ہلکے طور پر نیچے کوٹ پھیلائیں.
7. برتن کے چار ٹکڑے ٹکڑے ڈش اور سب سے اوپر ایک بڑے چمچ کے ساتھ چکن رکھیں. موزرزریلا پنیر کے 1/3 کے ساتھ چھڑکیں.

1. باقی بینگن، چٹنی، اور پنیر کے ساتھ تہوں کو دو بار پھر دوائیں.
2. ٹاپنگ کے لئے، باقی زیتون کا تیل، روٹی کا احاطہ کرتا ہے، اور پریسن پنیر؛ اچھی طرح سے مکس کریں.
3. اسی طرح کی پرتوں کے اوپر کے اوپر سے اوپر کی ٹوکری میں تقسیم کرنے کے لئے روٹی کاک تقسیم.
4. تندور میں رکھیں اور 15 منٹ تک کھانا پکانا یا پنیر پگھلنے، بھوک لگی ہوئی اور ٹھنڈی سنہری بھوری ہے.
5. 10 منٹ تک ٹھنڈا کرنے اور ٹھوس بیسل پتیوں کے ساتھ ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

اگر آپ ریکٹٹا پنیر کے ساتھ بینگن پریمن کا استعمال کرتے ہیں تو، ¾ کپ حصہ سکیم ریکوٹا پنیر اور ¾ کپ کے حصے کا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے مرکب بناتے ہیں اور اس کا استعمال کرتے ہیں کہ 1 1/2 1/2 ٹھوس پنیر پنیر. کیلوری کا شمار بہت زیادہ ختم ہو جائے گا.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

آسان کھانا تیار کرنے کے لئے، دو دن قبل اگلے دن انڈے پلٹائیں اور فرج میں ذخیرہ کریں؛ جمع اور ہدایت کے طور پر پکانا.