چھٹیوں کا جشن کرتے وقت چھپی ہوئی گلوب سے بچنے کیلئے حکمت عملی سیکھیں
شکر گزار خاندان اور دوستوں کے لئے ایک وقت ہے جس میں ایک رات کے میز پر ایک دوسرے کے ساتھ شامل ہونا اور ان سب کچھ کے لئے شکریہ ادا کرتے ہیں. لیکن اگر آپ کسی گلوٹ فری غذا کی پیروی کرتے ہیں تو، شکر گزار محسوس کر سکتا ہے جیسے خطرے سے بھرا ہوا ہے.
عام طور پر شکرگزار ہونے والے کھانے کی اشیاء عام طور پر گلیوں سے بھری ہوئی ہیں - رات کے کھانے کے رول، ترکی بھرنے، گری اور پائی کو سوچتے ہیں. اور بہت سے لوگ چھٹیوں کا سفر کرتے ہیں، انہیں اپنی باورچی خانے کی حفاظت اور ایک رشتہ داری یا دوست کے کھانے کے کمرے میں لے جانے سے گریز کرتے ہیں جو گلوکین سے پاک کھانا پکانے کے ذہنیات کو سمجھ نہیں سکتے ہیں.
پھر بھی، celiac بیماری اور غیر celiac گلوٹ حساسیت کے بہت سے لوگوں کو کامیابی کے ذریعے تشکر کے ذریعے تشریف لے جانے کے لئے انتظام.
شکر گزار میں گلوبل مفت کے لئے 6 تجاویز
یہ خیالات کو آپ کو بلیک جمعہ اور اس سے باہر گندی گندگی کے علامات کے بڑے خطرے کے بغیر چھٹیوں کا جشن منانے کی اجازت دینی چاہئے.
- گھر میں کک، اور ہر چیز کو گلوبل سے پاک بنا. دور تک، گلوٹین سے مفت شکر گزار کو یقینی بنانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ خود کو مکمل طور پر محفوظ اجزاء کے ساتھ گھر میں کھانا پکانا. گلوٹین فری شکرگزار کی ترکیبیں یا تیار گلوبل فری شکرگزار کا کھانا اور اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، آپ آسانی سے زیادہ سے زیادہ روایتی شکریہ اداکاری برتن کو دوبارہ بنا سکتے ہیں. اگر میز پر سب کچھ کھانے کے لئے محفوظ ہے تو، آپ فکر مند بغیر کھانے سے آرام کر سکیں اور لطف اندوز کر سکیں کہ آپ کی چاچی سوجی اپنی سبزیوں کو بھاری لہر کے ساتھ پار کر دیں گے. اور یہ گلوکین فری کھانے کی بناء پر گلوکین کھانے والوں کو خوش کرنے کے لئے بالکل ممکن ہے.
- گلوٹین فری کھانے کی اشیاء سے مجموعی گلوبین پر مشتمل خوراک. اگر آپ کی تشکر سازی روایات میں شامل ہیں جن میں سے کئی گلوٹین والے برتن ہیں جنہیں آپ کے خاندان کو صرف ہونا پڑے گا، آپ اب بھی کراس آلودگی سے بچنے کے لئے اقدامات کرسکتے ہیں. ہر چیز کے بٹوے کی خدمت کرنے کی کوشش کریں اور گلوبل فری کھانے کے انتخاب سے دور الگ الگ میز پر گلوٹین پر مشتمل کھانے کی جگہیں رکھیں. اس کے علاوہ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے مہمانوں کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ وہ آمدورفت کے درمیان چمچ کی خدمات سوئچ نہیں کرسکتے ہیں.
- رات کے کھانے کے لئے گلوٹین فری برتن کا تعاون کریں. اگر آپ کے حلقے میں کسی اور کو ہمیشہ تشکر میں کھانا پکانا ہے تو، آپ کو اشتراک کرنے کے لئے ایک قسم کے گلوٹین فری برتن لے جا سکتے ہیں. اس طرح، آپ کو اس بات کا یقین ہو جائے گا کہ جو کچھ آپ کھا سکتے ہو، یہاں تک کہ اگر سب کچھ اور لوط پر مشتمل ہو. بس محتاط رہو: باورچی خانے کی ٹوکری میں، آپ کو احتیاط سے تیار شدہ برتن اب بھی گلوٹین کراس آلودگی سے متاثر ہوسکتی ہے کیونکہ آپ ان کو دوبارہ کھاتے ہیں یا ان کو دھو سکتے ہیں. یوں ایلومینیم ورق کی ایک ڈبل پرت اور جو کچھ میں تندور میں رکھتا ہوں (خاص طور پر اگر وہاں گلوٹین کے رول یا پائوں میں موجود ہوتا ہے)، اور ہمیشہ میزبان یا میزبان سے پوچھیں کہ اگر آپ ایک علیحدہ علیحدہ گلوون سے پاک برتن رکھ سکتے ہیں خدمت کرنے کے لئے میز.
- اپنا کھانا کھانے کے لئے لے لو. اگر تشکر سازی مینو مقرر کیا جاتا ہے اور آپ سب کے لئے آمدورفت میں حصہ نہیں لے سکتے ہیں، تو آپ کو اپنے کھانے کو آسانی سے لانے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، چھٹی کا موقع مل کر ہی ہے، جس میں ایک ہی کھانا کھانے میں شامل نہیں ہے. ایک Cornish Cornish چھلانگ یا آدھا چکن کھانا پکانا، گلوٹین فری بھرنے اور کسی بھی سائڈ برتن کا ایک پین بناؤ، جسے آپ پسند کرتے ہو، اور ان سب کو پیک کرنے کے لۓ تیار کریں.
- اپنے میزبان یا میزبان باورچی خانے میں مدد کریں. اگر آپ کا شکریہ ادا کرنے میں کھانا نہیں لینا (شاید تم سے باہر شہر کا سفر کرو اور باورچی خانے تک رسائی نہیں ہے)، آپ اپنے آپ کو کھانا پکانا کرنے میں مدد کر کے کھانے کے حصے کو محفوظ رکھنے کی کوشش کر سکتے ہیں. مجھے اس اختیار کی پسند نہیں ہے جب تک میں سوال میں باورچی خانے سے زیادہ واقف ہوں (کراس آلودگی کے مختلف مواقع کے ساتھ)، لیکن محتاج کے ساتھ، آپ کسی دوسرے کے باورچی خانے میں گلوبل مفت برتن پیدا کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں. اگر آپ اس کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، آپ اپنے سامان میں کچھ گلوبل فری اجزاء (بھرنے کے مرکب اور بلون کیوبز ذہن میں آتے ہیں)، یا میل آرڈر کو اپنے منزل پر پہنچایا جاسکتا ہے.
- کھانے کے لیے باہر جاو. اگرچہ بہت سے لوگوں کو گھر کے طور پر (یا خاندان کے ایک رکن کے گھر میں) کے طور پر تشکر سازی کے بارے میں سوچتے ہیں، مختلف ریستوران عمدہ شکرگزار کھانے کی خدمت کرتے ہیں. کچھ پہلے کی منصوبہ بندی کے ساتھ، آپ کو یہ تلاش کرنے کے قابل ہونا چاہئے کہ گلوبل فری کھانے کو سنبھالنے کے لۓ جب تک آپ کی باقی پارٹی اپنے غصے سے متعلق پسندوں پر گراؤنڈ کریں. زیادہ تر سال، میرا گروہ ایک خوبصورت ریستوراں میں ایک خوشبودار بٹ میں آتا ہے. چونکہ مینو میں زیادہ سے زیادہ گلوونین فری ہے، میں اسی کھانے کے بہت سے کھانے پر منحصر ہوں لیکن باورچی خانے کی حفاظت میں ڈوب گیا، جہاں وہ دیگر مہمانوں کی طرف سے آلودہ نہیں کر سکتے ہیں. صرف ایک انتباہ: اگر آپ کھانے کے لئے باہر جانے کا فیصلہ کرتے ہیں، اپنے رویے کو ابتدائی طور پر بنائیں. چونکہ نسبتا کچھ ریستوران تشکر رات کے کھانے کے لئے کھلا رہتا ہے، جو لوگ تیزی سے بکنگ کرتے ہیں. جب آپ ریزرو کرتے ہیں تو، کسی مینیجر سے بات کرنا یا اپنی گلوبل فری ضروریات کے بارے میں شیف سے بھی بات کرنا چاہتے ہیں.
ایک محفوظ، گلی سے پاک شکرگزار چھٹی سے لطف اندوز ہونے کے بہت سے طریقے ہیں. شکریہ جو کچھ بھی آپ کرتے ہیں، جھوٹ بولے ہوئے ترکی نہیں کھاتے ہیں یا کسی گٹائی پائی کرسٹ سے بھرتے ہیں!