سادہ ایک برتن ویگن مرچ

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 168

موٹی - 3 جی

کاربس - 30 جی

پروٹین - 8 جی

کل وقت 55 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 35 منٹ کک
سرونگ 6 (1 1/2 کپ ہر ایک)

مرچ کے بارے میں محبت کرنے کے لئے بہت کچھ ہے. جب درست کیا جاتا ہے، عام طور پر صحت مند اسٹیل اجزاء جیسے اینٹی آکسڈینٹ امیر پھلیاں ، سبزیوں اور مصالحے کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. یہ ایک برتن کی ہدایت پر لے جانے والی ایک وگن صرف گوشت کا ورژن کے طور پر مطمئن ہے، لیکن کم بیمار چربی پر مشتمل ہوتا ہے اور ریشہ کی اضافی سروسز کا حامل ہوتا ہے.

گلہری نے حیرت انگیز ساخت اور ذائقہ میں اضافہ کیا ہے اور اینٹی سوزش طاقت میں تازہ سبزیاں اور ڈبے بند ہوئے ٹماٹر پیک شامل ہیں. سوزش سے لڑنے والی غذا کی ایک اضافی خوراک کے لئے، پورے اناج بھوری چاول کے ایک حصے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

اجزاء

• 1 چمچ زیتون کا تیل
• ½ کپ ریڈ پیاز، کٹی
• ½ کپ سرخ گھنٹی مرچ، کٹی
• 1 کپ کا پھول، کٹی
• ½ کپ پیتل، کٹی
• ¼ چائے کا چمچ کسر نمک
• 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
• 1 چائے کا چمچ گرین
• ½ کپ سبزیوں کے شوروت یا پانی
• 2 (28 اوون) ٹماٹر کو کچل کر سکتے ہیں
• 10 آونس سبز چاکلیوں کے ساتھ ٹماٹر کو ڈھا سکتا ہے
• 1 چمچ مرچ پاؤڈر
• ½ چائے کا چمچ کی چکنائی نمک
• 15 ونون سرخ گردے پھلیاں، کھینچنے اور بہاؤ کر سکتے ہیں
• 15 آونس سیاہ پھلیاں، کھینچنے اور خشک کر سکتے ہیں
• تجویز کردہ toppings: کٹی سیلابرو، کٹ سبز پیاز

تیاری

1. درمیانے گرمی کے اوپر بڑے برتن یا ڈچ تندور میں حرارت کا تیل.
2. سواٹی پیاز، مرچ، گوبھی، اور الیکشن 3 سے 5 منٹ تک ٹینڈر تک. نمک کے ساتھ موسم.
3. لہسن اور جین شامل کریں، ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا، ٹاسسٹ جھنج سے آہستہ آہستہ ہلکا پھلکا.
4. سبزیوں کے برتن، کچلنے والے ٹماٹروں میں ہلچل، اور سبز چکنوں کے ساتھ ٹماٹر ٹھنڈا.
5. مرچ کا پاؤڈر اور ہلکی نمک شامل کریں.
6. پھلیاں شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں.
7. تھوک اٹھانے اور 30 ​​منٹ کے لئے غیر معمولی کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.

1. مطلوبہ toppings کے ساتھ خدمت کریں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

دیگر سبزیوں کی تجاویز میں کٹی مشروم شامل ہیں، میٹھا آلو، گولڈ ایامیم، یا تازہ مکئی کا مادہ. وہ مرچ پر دل کی ساخت میں اضافہ کریں گے، لیکن یاد رکھیں کہ کیلوری مختلف ہوجائے گی.

اگر آپ سبز چکنوں کے ساتھ ڈبے بند شدہ ٹماٹر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، باقاعدگی سے ڈبے بند ہوئے ٹماٹر کی جگہ لے لیتے ہیں تو آپ اب بھی لائوپیکن کی کافی مقدار میں مل جاتے ہیں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے والی ٹپ

تمام مرچ پاؤڈروں کو گرمی کی مختلف سطحیں ہیں، لہذا وقت سے پہلے ذائقہ اور اس اجزاء کے حصے کو اس کے مطابق ایڈجسٹ کریں. ڈش بھی بہت مسالہ بنانے کے بجائے بہتر بنانے کے بجائے تھوڑی دیر میں زیادہ اضافہ کرنا بہتر ہے!

یہ مرچ خوبصورتی سے آزاد کرتا ہے تاکہ مستقبل کے کھانے کے لئے بڑے بیچ اور ذخیرہ کرے.