صحت مند میوے کا مکھن مکھن اور جیلی سینڈوچ کیسے بنائیں

زیادہ غذائیت اور مزیدار پی بی اور جۓ کے لئے سادہ سوپ

عام میوے مکھن اور جیلی سینڈوچ سفید روٹی کے ایک جوڑے کے سلائسس، مونگھ مکھن کا ایک بڑا بلب اور جیلی کے دو یا تین چمچوں سے بنا ہوتا ہے. یہ شاید دنیا میں صحت مند چیز نہیں ہے بلکہ کھانے کے لئے یہ واقعی خراب نہیں ہے. مونگھلی مکھن معدنیات سے متعلق برتن اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے. اہم مسائل مجموعی طور پر اعلی کیلیوری شمار اور سادہ پرانے بہتر سفید روٹی سے ریشہ کی کمی ہے.

لیکن، ایک جوڑے کے ساتھ آپ کو ایک غیر جانبدار پی بی اور جے سے لطف اندوز کر سکتے ہیں جو آپ کی غذا کو ضائع نہیں کرے گا.

بہتر روٹی کے ساتھ شروع کریں

ہر سینڈوچ پی بی اور جی سمیت کسی قسم کی روٹی کے ساتھ شروع ہوتا ہے. معیاری اسٹوریج نے سفید روٹی کو بہتر آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ گندم اس کے چکن اور بیماری سے چھٹکارا ہے جو اس سے پہلے آٹا میں ہوتا ہے. بہتر آٹا کے ساتھ بنا ہوا روٹی پوری گندم کی روٹی سے طویل عرصہ تک رہتا ہے اور اس نرم نرم ساخت کو بہت سے لوگوں سے محبت کرتی ہے. وائٹ روٹی کو بہتر بنانے کی وجہ سے غذائیت کی اہمیت کا ایک بڑا نقصان ہوتا ہے کیونکہ اس عمل میں بہت اچھی چیزیں ہٹا دی جاتی ہیں. اگرچہ کچھ غذائی اجزاء آٹا کو فروغ دینے کے بعد واپس آ جاتے ہیں، یہ آپ کے لئے پوری طرح اناج کے آٹا سے روٹی کے طور پر اچھا نہیں ہے.

اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں تو، تمام سفید روٹی کے بارے میں سینڈوچ ایک دوسرے کے ساتھ منعقد ہوتا ہے اور اس میں واقعی اس کا ذائقہ نہیں ہوتا. اگر آپ 100 فیصد پوری اناج کی روٹی کے لئے آپ کی پرانی سفید روٹی کو تبدیل کر دیں تو آپ اپنے سینڈوچ کے لئے ایک اچھا نٹی ذائقہ شامل کریں گے.

سب سے زیادہ کراس اسٹورز پوری اناج کی روٹی کی کئی قسمیں لیتے ہیں لہذا آپ باقاعدگی میں پورے گندم کی روٹی، مزیدار چکنائی روٹی کا انتخاب کرسکتے ہیں یا جلی اور جیٹ سمیت پورے اناجوں کے ذائقہ مرکب کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. اگر آپ لوٹین میں نہیں ہیں تو آپ دلچسپ اجزاء کے ساتھ بنائے گئے کچھ ٹھیک چکھنے والے ہائی فائبر روٹی تلاش کرسکتے ہیں.

کچھ چنار کتے صرف کسی بھی قسم کی پوری اناج کی روٹی پسند نہیں کرتے ہیں، لیکن اس کو ایک مسئلہ بنانا پڑتا ہے کیونکہ آپ سفید روٹی خرید سکتے ہیں جو اب بھی پوری اناج کی روٹی ہے. پورے اناج کی سفید روٹی ایک قسم کے گندم سے بنائے جاتے ہیں جو رنگ میں ہلکے اور ملکر ذائقہ ہے، اور یہ بھوری پوری گندم آٹا کے طور پر صحت مند ہے.

مونگھلی مکھن سے باہر جاؤ

ایک بار جب آپ نے اپنی روٹی اٹھا لی ہے تو، اس وقت ہمارا مکھن مکھن کی جانچ پڑتال کا وقت ہے. سب کچھ، مونگھلی مکھن ایک اچھی خوشبو مصنوعات ہے جب تک آپ ایک برانڈ منتخب کرتے ہیں جس میں چینی شامل نہیں ہے. سب کے بعد، مونگ کا مکھن پہلے سے ہی مزیدار ہے، لہذا اسے کسی بھی چینی کی ضرورت نہیں ہے. ہموار یا موٹی مونگ کا مکھن ایک ہی غذائی مواد ہے، چنانچہ جو بھی آپ کو ترجیح دیتے ہیں اسے منتخب کریں.

ایک اور اختیار کا استعمال یہ ہے کہ میوے کے مقابلے میں دیگر میوے کی بنا پر ایک نٹ مکھن ہے، جیسے بادام مکھن. دو غذائی طور پر بات کرنے کے درمیان بہت فرق نہیں ہے ، لیکن بادام مکھن ایک خوشگوار ذائقہ ہے جو پورے اناج کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. آپ اکثر گھاس کی دکانوں میں کاجو یا سویا مکھن بھی تلاش کرسکتے ہیں.

مونگ اور نٹ مکھن غذائیت سے متعلق ہیں، لیکن کیلوری میں بھی زیادہ ہے، لہذا اگر آپ اپنا وزن دیکھ رہے ہیں، تو آپ کی خدمت کرنے والے سائز پر نظر رکھنا ضروری ہے. اور اگر آپ کو سوڈیم سے بچنے کے لئے کہا گیا ہے تو، ایک ایسے برانڈ پر جائیں جس میں کوئی نمک شامل نہ ہو.

یہاں تک کہ بہتر ہے، بہت سارے اسٹورز میں آپ کو اپنے بڑے میوے مکھن یا نٹ مکھن کو بھاری گری دار میوے سے پیسہ مل سکتے ہیں. اس اختیار کے لئے بلک فوڈ کی قلت چیک کریں. اس میں کوئی اضافی نمک، مٹھائیاں، یا محافظین نہیں ہوں گے.

جیلی کے لئے پھل پھیلانا تبدیل کریں

جیلی کی ایک عام اسٹور برانڈ جار پھل کا رس، چینی، اور پٹین سے بنا دیا جاتا ہے. غذائی طور پر بات کرتے ہوئے، آپ زیادہ تر صرف اضافی شکر سے کیلوری حاصل کر رہے ہیں، اور کوئی ریشہ نہیں ہے. شاید اس سب کو بہت اچھا ذائقہ نہیں ہے جب تک کہ یہ ایک اعلی کے آخر میں برانڈ بنائے.

بہتر خیال کیا ہے؟ جیلی کی بجائے چینی جام کم کریں. صرف پھل اور کوئی اضافی چینی سے بنا صحت مند پھل کا انتخاب نہ کریں.

پھل پھیلا ہوا ہے ابھی تک مزیدار میٹھا ہے اور نہ ہی چینی میں کیلوری کو تھوڑا سا کاٹنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کو کچھ فائبر بھی ملتا ہے. دراصل، اعلی معیار کے پھل پھیلانے کے ساتھ، آپ کو گوپی چینی کے بجائے پھل کا مزہ چکھاؤ.

آپ جیلی مکمل طور پر کھو سکتے ہیں اور اپنے سینڈوچ میں تازہ یا خشک پھل شامل کر سکتے ہیں. یقینا، یہ تکنیکی طور پر پی بی اور جے نہیں بنیں گے، لیکن مٹی کے مکھن کے ساتھ ایک کٹائی کیلے مزیدار ہے، یا آپ ممنوع یا پتلی سیب سلائسس کے ساتھ اپنے سینڈوچ کے اوپر بھی اوپر کرسکتے ہیں.