کثیر دانتوں سے پوزیشن سے اختیارات
اگر آپ کسی سییلیک بیماری یا غیر celiac گلوٹین سنویدنشیلتا سے پوچھیں کہ جو روٹی کی مصنوعات وہ سب سے زیادہ یاد کرتے ہیں، بہت سے لوگ "بیگیاں" کا جواب دیں گے. یہی وجہ ہے کیونکہ روایتی بیگ - گلوٹین سے بھرا ہوا مختلف قسم کے - ان کے ذائقہ اور ساخت کے لئے آٹے میں گندم پر بھروسہ کرتے ہیں.
یہ ایک گلوٹین فری بیگ بنانا مشکل ہے جو اصل کے قریب ذائقہ ہے. لیکن چار معروف گلوبین فری بیککریاں کوشش کر رہے ہیں، اور عام طور پر مہذب بیگیاں بنانے میں کامیاب ہوتے ہیں. کریم کریم پنیر کے ساتھ ان کو پھنسائیں، یا پھر ابھی تک بہتر کچھ، گلوٹین فری لکس شامل کریں، اور آپ فرق نہیں بتا سکتے.
یہاں گلوبل فری بیگوں میں دستیاب کیا ہے:
1 - Canyon Bakehouse
Canyon Bakehouse گلوٹین فری بیگوں کی دو قسمیں پیش کرتا ہے: سادہ اور "سب کچھ"، جس میں لہسن، پیاز، پودوں کے بیج اور سورج فلو کے بیج شامل ہیں. وہ ٹیپیوکو آٹا، بھوری چاول کا آٹا اور آلو نشاستے کے مرکب سے بنایا جاتا ہے، اور انڈے پر مشتمل ہوتا ہے.
کینیئن بیکیک ہاؤس سے یہ بیگل گلوبل فری سرٹیفیکیشن آرگنائزیشن (جی ایف سی) کے ذریعہ سندھ میں گلوبلین سے آزاد ہیں، جس میں گلوٹین کے فی ملین (پی پی پی) سے کم 20 حصوں کی جانچ پڑتال کی ضرورت ہوتی ہے. وہ بھی تصدیق شدہ کونسل ہیں.
2 - Glutino
Glutino دو مختلف قسم کے بیگ: سادہ اور سلیمان پیش کرتا ہے. تمام سویا، دودھ اور انڈے پر مشتمل ہے اور پانچ پیکر کو ایک پیک میں فروخت کیا جاتا ہے.
Glutino اس مصنوعات کو اس بات کا یقین کرنے کے لئے ٹیسٹ کرتا ہے کہ ان میں سے ایک ملین گلوٹین کے 20 حصوں میں کم ہیں.
یہ بیگیاں بہت بڑی اور صحت سے متعلق کراس اسٹورز کے گلوٹین فری منجمد فوڈ سیکشن میں دستیاب ہیں. اس کے علاوہ، ان کو آن لائن آرڈر کرنا ممکن ہے اور انہیں بھیج دیا ہے.
3 - کیٹ گلوبل فری
نیو یارک کمپنی کیٹ، جو گلوکین فری روٹی (چالہ کی مصنوعات سمیت) میں مہارت رکھتا ہے، گلوٹین فری بیگوں کے چار مختلف قسم کے بنا دیتا ہے: سادہ، دار چینی راشین، پودے کے بیج اور "سب کچھ" (سیڑی کے بیج، پودے کے بیج، لہسن، اور پیاز).
بیگیاں سفید چائے، بھوری چاول، آلو، سویا اور مکئی کے آٹے سے مشتمل گلوٹین فری آٹا سے بنائے جاتے ہیں، اور انڈے شامل ہیں. کٹ گلوبل مفت سرٹیفکیشن تنظیم کی طرف سے گلوٹین سے تصدیق شدہ ہے، جس میں فی ملین گلوکین 20 حصوں کی جانچ پڑتال کی ضرورت ہوتی ہے.
4 - Kinnikinnick فوڈز
Kinnikinnick فوڈز تین مختلف bagels بنا دیتا ہے: سادہ، دار چینی راش، اور بلیک بیری. تمام "نرم" بیگوں کے طور پر بل کیے جاتے ہیں اور چینی، مکھی، خمیر اور انڈے شامل ہیں، لیکن ڈیری، سویا، گری دار میوے اور آلو اجزاء سے پاک ہیں. بیگیں سفید چاول کا آٹا اور ٹیپیوکا نشست کا مرکب پر مبنی ہے.
Kinnikinnick فوڈز اس کی مصنوعات کو فی ملین فی صد گلوٹین پر 5 حصوں سے کم کرنے کے لئے ٹیسٹ کرتا ہے. Celiac سپرن ایسوسی ایشن کے GF سرٹیفیکیشن کے حصے کے طور پر. Kinnikinnick استعمال کرتے ہوئے بیگوں کو منجمد رکھنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں، اور پھر بہترین ساخت اور ذائقہ کے لئے ٹھنسٹنگ یا مائکروویونگ.
5 - تاجر جو ہے
Quirky خوردہ فروش ٹریڈر جو ایک قسم کے سٹور برانڈ برانڈ گلوبین فری بیگز فروخت کرتا ہے: سادہ. آپ انہیں بیکری سیکشن میں تلاش کریں گے. وہ بھوری چاول اور سورغم آٹا کے مرکب سے بنا رہے ہیں، علاوہ میں ٹیپیوکا سٹارچ اور ان میں انڈے شامل ہیں.
تاجر جو جو بیگیاں دودھ، سویا اور نٹ سے پاک ہیں.
6 - Udi کے گلوبل مفت فوڈز
Udi نے گلوٹین فری بیگوں کے پانچ مختلف ذائق بنائے ہیں: سادہ (ایک روایتی بیگ آپ کو مل جائے گا)، دار چینی ریز، پورے اناج، ہر چیز کے اندر (باجرا بیج، بیج بیج، پودے کا بیج، پیاز اور لہسن) اور زبردست Bagels (سورج کے بہاؤ کے بیجوں، خشک کرینبیریز، باجرا بیج، زلزلے کے بیج، قددو کے بیج اور دارالاسلام کے ساتھ). اس میں خمیر اور انڈے کے ساتھ بھوری چاول، ٹیپیوکا اور آلو نشست شامل ہیں.
بیگیاں گلوٹین فری سرٹیفکیشن تنظیم کے ذریعہ سندھ میں تصدیق شدہ گلوٹین سے پاک ہیں ، جس میں فی ملین گلوکین 20 حصوں کی جانچ پڑتال کی ضرورت ہوتی ہے. وہ بھی ڈیری فری اور سویا فری ہیں اور تصدیق شدہ کوسر ہیں.