غذا کی کھپتیں لینے کے فوائد اور خطرات

وٹامن سے ہربل مصنوعات تک، حفاظتی مسائل کو سمجھنا

زیادہ تر غذائی سپلیمنٹ محفوظ ہیں، اور ان میں سے بعض حقیقی صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں، لیکن ان کے استعمال سے کچھ خطرہ ہوسکتا ہے. غذایی سپلیمنٹ مصنوعات ہیں جو آپ کے غذائی اجزاء، عام طور پر وٹامن اور معدنیات کے اپنے روز مرہ کا استعمال بڑھانے کے لئے تیار ہیں. غذائی مادہ کے طور پر فروخت شدہ دیگر مادہ شامل ہیں جن میں بوٹانکلک (ہربل) کی مصنوعات، امینو ایسڈ، ضروری فیٹی ایسڈ اور تیل، انزیمیم، پروبائیوٹکس، اور جانوروں کے اعضاء اور گرینولر نکات شامل ہیں.

فوائد

عام طور پر، آپ کو ان غذائی اجزاء کو آپ کو متوازن غذا سے حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہئے. تاہم، اضافی غذائیت لے کر جب آپ کی غذائیت کم ہو جاتی ہے یا جب بعض صحت کے حالات کو آپ کی ناکامی یا کمی کو فروغ دینے کی وجہ سے اضافی غذائیت فراہم کرسکتی ہے.

زیادہ تر معاملات میں، ایک سے زیادہ وٹامن سپلیمنٹ آپ کے جسم کی ضروریات کے تمام بنیادی مائکروترینٹ (وٹامن اور معدنیات) فراہم کرتی ہیں. یہ ایک سے زیادہ وٹامنیں عام طور پر محفوظ ہیں کیونکہ ان میں ہر غذائیت کی صرف چھوٹی مقدار ہوتی ہے.

انفرادی غذائی اجزاء کو بھی غذائی سپلیمنٹس کے طور پر فروخت کیا جا سکتا ہے، لیکن عام طور پر ایک سے زیادہ کثیر وٹامن میں ملتا ہے اس سے زیادہ مقدار میں. ان کی کمی کی کمی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے آئرن کی کمی، لیکن بعض اوقات انہیں علاج کے مخصوص صحت کے حالات یا خطرے کے عوامل کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، اچھا کولیسٹرول بڑھانے کے لئے بڑے خوراک کا استعمال کیا جاتا ہے، اور فولک ایسڈ ہے اسپینا بائیڈا نامی ایک پیدائش کی خرابی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے استعمال کیا گیا تھا.

سائنسی تحقیق بعض صحت کی شرائط کے لئے بہت سے غذایی سپلیمنٹ کا استعمال کرنے میں سے کچھ کے فوائد کی حمایت کرتا ہے، لیکن بہت سے معاملات میں، تحقیق کے ثبوت کی طرف سے اثر انداز نہیں کیا گیا ہے. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ آفس غذائی اجزاء میں غذایی ضمیمہ حقیقت شیٹ ہیں جو غذائی سپلیمنٹس کی ایک بڑی تعداد کے علاج کے (اور اس کے خلاف) کے ثبوت فراہم کرتے ہیں.

خطرات

ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں، غذائی سپلیمنٹس سختی کے طور پر سختی کے طور پر ادویات نہیں ہیں؛ مینوفیکچررز کو یہ ثابت کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ ان کا استعمال محفوظ یا مؤثر ہے. سپلیمنٹ کی معیاری کاری اختیاری ہے، اگرچہ وہ غیر محفوظ مصنوعات کی فروخت سے ممنوعہ ہیں. خوراک اور منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) غذائی سپلیمنٹ کے طور پر مارکیٹنگ کی جاتی ہے کہ خالی مصنوعات کی ایک فہرست کو برقرار رکھتا ہے. بدترین مجرم عام طور پر وزن میں کمی کے عوض ہوتے ہیں، "قدرتی" جنسی اضافہ کی گولیاں، اور جسمانی پہلوؤں پر نشانہ بناتے ہیں.

غذائی ضمیمہ کے مینوفیکچررز کو لیبلنگ اور اس کے دعوی کے بارے میں کچھ قوانین پر عمل کرنا ہوگا جو سپلیمنٹ کے بارے میں کیا جا سکتا ہے. دعوی کیا جاسکتا ہے کہ غذائی ضمیمہ غذائیت کی کمی سے خطاب کرتا ہے، صحت کی حمایت کرتی ہے، یا اس مخصوص دعوی کے لئے خطرے کو کم کرتا ہے جب اس دعوی کی حمایت کرنے کا کافی ثبوت موجود ہے. سپلیمنٹ لیبل کو یہ بیان بھی استعمال کرنا چاہیے:

یہ بیان خوراک اور منشیات کی انتظامیہ کی طرف سے اندازہ نہیں کیا گیا ہے. اس کی مصنوعات کا کوئی تشخیص، علاج، علاج، یا کسی بیماری کو روکنے کے لئے نہیں ہے.

زیادہ تر غذائی سپلیمنٹ محفوظ ہیں جب تک کہ آپ لیبل کے ہدایات پر عمل کریں، لیکن بعض غذائی اجزاء کی بڑی مقدار جسم پر حیاتیاتی اثرات مرتب کرسکتے ہیں.

جبکہ کچھ معاملات میں یہ فائدہ مند ہوسکتا ہے، ایسے وقت ہوتے ہیں جب انفرادی سپلیوں کی بڑی خوراک لینے میں خطرناک ہوسکتا ہے.

مثال کے طور پر، غذائیت سے گھلنشیل وٹامنز A اور D آپ کے جسم میں زہریلا سطح تک کی تعمیر کرسکتے ہیں جب بڑے پیمانے پر زیادہ مقدار میں زیادہ مقدار میں لے لیا جاتا ہے. وٹامن B-6 پانی سے گھلنشیل وٹامن ہے، لہذا آپ کے جسم کو اسے موثر طریقے سے ایک چربی کے گھلنشیل وٹامن کے طور پر محفوظ نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن بڑی مقدار میں وٹامن بی -6 کے طویل استعمال اعصاب کو نقصان پہنچ سکتا ہے. وٹامن سی کی بڑی مقدار نس ناستی کا سبب بن سکتی ہے.

معدنی سپلیمنٹ بھی خطرناک ہوسکتی ہیں. مثال کے طور پر، سیلینیم ، بورون اور آئرن کی اضافی مقدار بہت بڑی مقدار میں زہریلا ہوسکتی ہے.

بعض غذائی سپلیمنٹ اس سے پہلے کہ انسداد یا نسخہ کے ادویات کے ساتھ بات چیت کرسکتے ہیں، یا ایک دوسرے کے ساتھ بھی ہوسکتے ہیں، اور سرفریج سے پہلے کچھ اضافی سپلائی سے بچا جاسکتا ہے.

بنیادی متعدد وٹامن سے باہر کچھ لینے سے قبل سپلیمنٹ کے بارے میں اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کنندہ سے پوچھیں؛ راسبیری کیٹون جیسے کچھ غذائی سپلیمنٹ، ان کے صحت کے دعووں کو واپس کرنے کے لئے کوئی تحقیقاتی ثبوت نہیں ہے.

_ذرائع:

_{صحت کے نیشنل ادارے، غذائی اجزاء کے دفتر. "غذائی سپلیمنٹ فاکس شیٹ". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.}

_{صحت کے نیشنل ادارے، غذائی اجزاء کے دفتر. "غذا کی سپلائی: پس منظر کی معلومات." http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements/.}

_{امریکی خوراک اور منشیات کی انتظامیہ. "پریمی سپلیمنٹ صارف کے لئے تجاویز: اطلاعات کے بارے میں معلومات اور معلومات کا اندازہ لگانا." http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.}