موسم گرما میں تازہ موزیزریلا اور ٹماٹر ترکاریاں بہاؤ

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 128

موٹی - 9 جی

کاربس - 4 جی

پروٹین - 8 جی

کل وقت 60 منٹ
60 منٹ تیار کریں، کلو منٹ منٹ
سرونگ 8 (1/2 ہر ایک کپ)

اس کلاسک ٹماٹر ترکاریاں کے ساتھ موسم گرما کے بہترین ذائقہ کا لطف اٹھائیں. میٹھی balsamic سرکہ اور مسالیدار تازہ تلسی کے ساتھ پہننا، اگرچہ اجزاء کے صرف ایک مٹھی بھر ہیں، ذائقہ اور غذائیت کا ایک ٹن ہے.

تازہ موزرزریلا بہت سے دیگر قسم کے چیزوں سے زیادہ پروٹین میں چربی اور زیادہ سے کم ہے. ٹماٹر اینٹی آکسائڈنٹ لیوپیین سے بھری ہوئی ہیں، ایک طاقتور سرخ رنگی جو خلیوں اور لڑائیوں میں سوزش کی حفاظت کرتا ہے. آپ صرف ایک ہی خدمت میں سب سے بہتر ہو!

اجزاء

تیاری

  1. ایک درمیانے کٹوری میں زیتون کا تیل، سرکہ، شہد، لہسن، نمک، اور مرچ شامل ہے. اچھی طرح سے.
  2. تمام چیری ٹماٹر کا نصف نصف کریں.
  3. کٹورا میں ٹماٹر رکھیں، اس کے بعد تازہ موززریلا پنیر اور پھر بصیرت ڈالی.
  4. ڈریسنگ میں کوٹ کرنے کے لئے آہستہ اجزاء ٹاس.
  5. خدمت کرنے سے پہلے 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھنا اور بیٹھنا.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

اس تازہ ترکاریاں، دیگر ککڑیوں کے لئے تازہ تازہ باغیں شامل کریں جیسے کہ ککڑی، بیل مرچ، یا رنگ اور غذائیت کے لئے بروکولی.

تلسی اور ٹماٹروں کو زیادہ روایتی ترکاریاں ہم آہنگی فراہم کرتی ہیں، لیکن چائیاں، اجمی اور ٹریگن جیسے جڑی بوٹیوں کو تھوڑا سا مختلف ابھی تک دلچسپی بنا دیتا ہے.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

آپ اسے اس سلاد کو فوری طور پر بنانے کے بعد خدمت کرسکتے ہیں، لیکن تھوڑی دیر تک اسے خالی کرنے کی اجازت دیتا ہے، ذائقہ ترقی کرنے اور ٹماٹروں کی قدرتی مٹھائی واقعی میں آنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے. کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے بجائے، ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لۓ تیار رہیں.

ایک طرف ڈش کے طور پر یا مرکب سبز کے ایک بستر پر خدمت کریں؛ اس سلادوں کو کوئونا، براؤن چاول، یا فاررو جیسے پکایا اناج کے ساتھ چھٹکارا کرنے کی کوشش کریں.