یہ سپرفڈ اتنا سپر کیا کرتا ہے
غذائیت کی کثافت کو کھانے کی کچھ مخصوص حجم فی غذائیت کی سطح تک منحصر ہے. عام طور پر کم کیلوری کے ساتھ غذائی اجزاء کی کثافت کا کھانا بہت سے غذائی اجزاء ہے. آپ کے بارے میں سنا ان سبھی سپر غذائی اجزاء ہیں. کھانے کی مقدار اور کم غذائی اجزاء کے لئے توانائی کی کثافت کا کھانا زیادہ کیلوری ہے.
کس طرح غذائیت کثافت کام کرتا ہے
تم بھوک ہو، اور یہ رات کے کھانے سے پہلے کچھ گھنٹوں سے پہلے ہے، لہذا آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ آپ ایک ناشتا چاہتے ہیں.
آپ یا تو ایک سیب یا چمکدار ڈونٹ منتخب کرسکتے ہیں. وہ تقریبا ایک ہی سائز ہیں، اور آپ کو کام پر واپس جانے سے پہلے یا تو ایک تیز سنیٹ کے طور پر کھانا کام کرتا ہے. آپ کونسی انتخاب کرتے ہیں؟
امید ہے کہ، آپ نے ڈونٹ کے بجائے سیب کا انتخاب کیا. سیب میں تقریبا 80 کیلوری اور بہت سے وٹامن، فائبر اور فیوٹکیمکیکل موجود ہیں. سیب میں ریشہ آپ کے پیٹ بھر جائے گا اور رات کے کھانے تک آپ کو مطمئن رکھتا ہے.
ڈونٹ کیلوری ہے. بہت کیلوری. دراصل، ڈونٹ 200 سے زائد کیلوری ہے، لیکن اس میں بہت سے غذائی اجزاء نہیں ہیں. صرف ایک گرام ریشہ ہے - یہ آپ کو مکمل طور پر محسوس نہیں کرے گا. ایک شوق ڈونٹ کو کھانے کے لۓ آسانی سے دوسرا ایک کھانے، اور ممکنہ طور پر ایک تہائی کھانے کا سبب بن سکتا ہے. یقینا یہ اچھا ذائقہ ہے، لیکن آپ کے جسم کو بعد میں کافی قیمت ادا کی جا سکتی ہے، اس فوری طور پر تشہیر کے لئے.
وزن یا حجم کی طرف سے کھانے میں کیلوری کی تعداد کا استعمال کرتے ہوئے غذائیت کی کثافت کا موازنہ کریں، یا حصہ کا سائز استعمال کریں. مثال کے طور پر، چار نمکین پٹاکروں کو ایک کپ گاجر سلائسس کا موازنہ کریں.
دونوں نمکین تقریبا 50 کیلوری ہیں، لیکن گاجروں کی اسی تعداد میں کیلوری کے لئے بہت زیادہ غذائیت موجود ہیں. گاجر غذائی اجزاء ہیں؛ کریکرز توانائی سے گھنے ہیں.
غذائیت کی کثافت کو سمجھنے کے لئے لوگوں کے وزن میں کمی کے کھانے کے لئے ضروری ہے. کیلوری میں کم فوڈ، لیکن ریشہ اور دیگر وٹامن میں اعلی، آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
غذائی اجزاء - گند سپرفڈ
آپ شاید پہلے سے ہی ایسے مثالوں سے دیکھ سکتے ہیں جو روشن رنگ کے پھل اور سبزیاں غذائیت کے کثافت میں بڑے فاتح ہیں. یہی وجہ ہے کہ بہت سے پھل اور سبزیوں کو superfoods کی حیثیت سے مستحق ہے. گاجر، ٹماٹر، بروکولی، کالی ، پالش، بیر، سیب، چیری، انار اور نارنج تمام سپرد ہیں.
دیگر غذائی اجزاء گھنے میں نمونہ، ٹونا، ٹراؤٹ، کم چربی کی دودھ کی مصنوعات، آلو، اور سارا اناج، سویا، خشک پھلیاں بھیڑ شامل ہیں. دوسری طرف، توانائی کی کثیر، غذائی غذائی غذائیت میں ایسی چیزیں شامل ہیں جن میں چینی اور چربی شامل ہیں جیسے بہتر سفید روٹی، پادری، پیسٹری، پروجیکٹ شدہ دوپہر کے کھانے کے گوشت اور چیزیں، آئس کریم، کینڈی، سوڈا، آلو چپس اور مکئی چپس شامل ہیں. دوسرے الفاظ میں، جک کا کھانا.
گروسری کی دکان میں غذائی اجزاء کے گھنے سپرف کا انتخاب بہت آسان ہے اگر آپ سٹور کے کناروں کے ساتھ رہیں گے، جہاں پیداوار، تازی جلدی گوشت، کم چربی ڈیری اور تازہ بیکری کے سامان مل جاتے ہیں. یہ تازی خوراک توانائی سے گھنے پیکڈ کھانے والی اشیاء سے کہیں زیادہ مہنگا ہوسکتی ہیں، لیکن آپ اس قیمت کے لئے زیادہ غذائیت خریدتے ہیں.
زیادہ تر خریداروں کو سہولت کے لئے کچھ پیکڈ کھانے کا انتخاب کیا ہے، لیکن آپ اب بھی ان مصنوعات کے ساتھ ہوشیار انتخاب کرسکتے ہیں - صرف لیبل پڑھتے ہیں.
آپ پیکجوں کی پشتوں یا اطراف پر غذائی فکری لیبل تلاش کریں گے. خدمت کرنے والے سائز کو دیکھو، فی خدمات کی فی کیلوری کی تعداد کو نوٹ کریں اور فائبر، وٹامن، کیلشیم اور آئرن کی مقدار دیکھیں.
پیکڈ فوڈ جو کم کیلوری، بہتر غذائیت، اور کم سوڈیم کا بہتر مجموعہ ہے وہ فاتح ہے.
غذائی اجزاء کے کھانے کی خوراک کو یقینی بنائیں گے کہ آپ غذایی اجزاء حاصل کر رہے ہیں اور آپ کو بھوکا محسوس نہیں کرنا پڑے گا. غذائی اجزاء کا انتخاب غذا کا کھانا ایک عادت بن سکتا ہے. ایک بار جب آپ سمجھتے ہیں کہ کھانے کی اشیاء زیادہ غذائی اجزاء ہیں، باقی باقی ہے. بس یاد رکھیں کہ آپ کھاتے ہوئے کھانا آپ کی صحت کو بڑے پیمانے پر متاثر کرسکتے ہیں.
صحت مند یا غیر بدحالی ہونے کے لئے؟ انتخاب آپ کا ہے.
کیا مجھے توانائی کے غذائی غذائیت پسند ہوں گے؟
کم از کم لوگ جو توانائی حاصل کرنے کے لئے کافی کیلوری حاصل کر رہے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے توانائی کی کثافت کھانے کی ضرورت ہوتی ہے. غذائی اجزاء اور توانائی کی گہرائیوں میں غذائی اجزاء شامل ہیں جیسے مونگھلی مکھن ، خشک پھل ، سٹار سبزیاں اور پنیر.
ذرائع
ڈرمون این، ڈرمون، ایم، مایلٹ ایم، ڈورووانیسی اے. "سبزیوں اور پھلوں کے لئے ایک غذائیت کی کثافت کا معیار: فی فی کیلوری فی غذائیت اور غذائیت فی یونٹ لاگت." جی ایم ڈیٹ Assoc. 2005 دسمبر؛ 105 (12): 1881-7. http://www.andjrnl.org/article/S0002-8223(05)01552-X/ خلاصہ.
لیڈک ایچ ایچ، بلنک ایچ ایم، خان ایل کے، سیرالولا ایم، سیمر جے ڈی، تہیل بی سی، رولز بی جے. "کم توانائی کی کثافت کے ڈیوٹ امریکہ میں بالغوں میں اعلی خوراک کے معیار کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں." جی ایم ڈیٹ Assoc. 2006 اگست؛ 106 (8): 1172-80. http://www.andjrnl.org/article/S0002-8223(06)00889-3/ خلاصہ.
Drewnowski A. "ایک غذائی خوراک کا تصور: ایک غذائیت کثافت سکور کی طرف." ایم ج کلین نیوٹر. 2005 اکتوبر؛ 82 (4): 721-32. http://ajcn.nutrition.org/content/82/4/721. خلاصہ.