یہاں ایک گلوبل مفت خوراک کی پیروی کریں اور ایک باورچی خانے کا اشتراک کریں
اگر آپ ابھی تک سییلیسی بیماری یا غیر celiac گلوٹ حساسیت کے ساتھ تشخیص کیا گیا ہے تو، آپ کا امکان رہنا ہوگا اور ایک باورچی خانے کا اشتراک کریں گے، جو دوسروں کو گلوٹن کھاتے ہیں.
تاہم، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو مختلف گلوبین کی مصنوعات کے ساتھ روزانہ قریبی رابطے میں ہونے کی صلاحیت ملے گی ... اور ان کی انگوٹھی. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو باورچی خانے میں ہر چیز پر قریبی ٹیب رکھنے کی ضرورت ہوگی کیونکہ اس کی غلطی کرنا آسان ہے اور استعمال کرنے یا کھانے کے لۓ غلط اشیاء اٹھایا جاتا ہے.
افسوس سے، گلوٹین کراس آلودگی جو مشترکہ باورچی خانے کے نتیجے میں ہوسکتا ہے وہ آپ کی بحالی کو سست اور آپ کی صحت پر اثر انداز کر سکتا ہے. یاد رکھو، گلوٹین کی مقدار جو آپ کو بیمار بن سکتی ہے، خوردبین ہے، اور لوٹین کو اپنے آپ کو پھیلانے کا راستہ لگتا ہے.
اگر آپ کو گلوبل سے پاک ہونے کی ضرورت ہو تو باورچی خانے کا اشتراک کرنا ممنوع ہے، لیکن آپ اور جو بھی اس باورچی خانے کو استعمال کرتے ہیں وہ آپ کو محفوظ رکھنے کے لئے کچھ سخت قوانین کی پیروی کرنے کی ضرورت ہوگی. ایک مشترکہ باورچی خانے صرف اس صورت میں کام کرے گا جب گھر میں ہر ایک کو مکمل طور پر بورڈ پر صحت مند رکھنے اور گلوک سے دور رکھنے کے مقصد کے ساتھ مکمل طور پر بورڈ پر ہے.
یہ فیصلہ کرنے کے لئے کہ مشترکہ باورچی خانے آپ کے لئے صحیح ہے، اس مقالے پر نظر رکھو: کیا آپ کامیابی سے باورچی خانے کا اشتراک کر سکتے ہیں؟ اگر جواب ہاں ہے تو، یہ سیکھنے کے لۓ پڑھیں.
باورچی خانے کے ایک کونے کے لئے گلوبل اشیاء کو دور کریں
سب سے زیادہ کامیاب مشترکہ باورچی خانے کے انتظامات گلوٹ فری فریز اور کھانا پکانے کے اوزار کو الگ نہیں کرتے، اس کے بجائے، وہ گلوٹین فوڈ اور باورچی خانے سے متعلق اوزار کو الگ کر دیتے ہیں.
ایک اور راستہ رکھو: اپنے نئے مشترکہ باورچی خانے میں، ان کے ساتھ استعمال ہونے والے لوٹین اور کھانا پکانے کے آلات پر مشتمل کھانے والی اشیاء کو ایک کونے پر قبضہ کرنا چاہئے اور اس کونے میں رہنا چاہئے، جبکہ باقی باورچی خانے میں گلوبل سے پاک ہے. اس طرح، کچن اور دیگر لوت کے باقیات باورچی خانے کے ایک علاقے میں رہتے ہیں، اور آپ اس علاقے سے بچ سکتے ہیں.
اس کام کو بنانے کے لئے، باورچی خانے کے ایک علاقے کا انتخاب کریں جو گلوٹین کے فوڈوں کے مطابق باقی کام علاقوں سے نسبتا ہٹا دیا گیا ہے. مثالی طور پر، یہ گندگی کے علاقے میں کھانے کی چیزیں تیار کرنے کے لئے انسداد کی جگہ اور ٹاورٹر جیسے سامان کے لئے کابینہ کی جگہ (کھانے کی اشیاء اور کھانا پکانے والے دونوں کے پاس) بھی شامل ہوں گے.
ایک بار جب آپ نے اسے منتخب کیا ہے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گھر میں سب کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ وہ گلوبل کھانے کی چیزیں کہیں بھی نہیں بلکہ اس جگہ سے کام نہیں کرسکتے. ظاہر ہے، انہیں میز پر کھانے کے لئے پلیٹوں پر غذائیت کا کھانا لانے کی اجازت ہے، لیکن انہیں کچن کے لئے باہر دیکھنے اور خود کے بعد صاف کرنے کی بھی ضرورت ہے.
ایک آخری نوٹ: آپ بالکل اپنے باورچی خانے میں گلو آٹا نہیں کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ اگر وہ آپ کے "گلوبل کی جگہ پر محدود ہیں" تک پہنچنے کے بعد ہوائی اڈے میں آلودگی سے آپ کو بیمار بنا سکتی ہے.
اپنے باورچی خانے کے گلوبل سے پاک بنانے پر مزید
جھوٹ بولتے ہوئے اشیاء پر اپنے اپنے کونے میں مزید:
ریفریجریٹر کا اشتراک کرنا
ایک مشترکہ باورچی خانے کے لئے مثالی حالت الگ الگ ریفریجریٹر، گلوٹین پر مشتمل غذا اور ایک جو گلوبین سے پاک ہے. اس طرح، آپ کیچپ کی "غلط" بوتل یا دہی کے قابل اعتراض کنٹینر ممکنہ طور پر نہیں اٹھا سکتے ہیں.
بلاشبہ، عملی طور پر کوئی بھی نہیں جو مجھے جانتا ہے کہ دو ریفریجریٹروں کے لئے جگہ ہے، لہذا مشکلات اچھی ہوتی ہیں کہ آپ کو ریفریجریٹر کا کچھ غذائیت کا کھانا کھلانا ہوگا.
اس کام کو بنانے کے لئے، آپ کو سب سے اوپر شیلف کے طور پر مکمل طور پر گلوبل سے نامزد کرنا چاہئے، اور اس کے شیلف پر کوئی دوسرے کھانے کی چیزیں نہیں رکھی جاسکتی ہیں (اور چونکہ کوئی خوراک آپ کے اوپر نہیں ہوسکتا ہے، آپ کے کھانے کی کوئی بھی چیز آپ کے کھانے پر نہیں آسکتی ہے).
زیادہ اہم بات یہ ہے کہ، آپ کو آپ کے تمام کھانے کی اشیاء، خاص طور پر جار اور دیگر کنٹینروں جیسے مکھن، میئونیز، سرسبز اور جیلی جیسے نشانوں کو نشان زد کرنا ہوگا، جس سے اشارہ کیا جاتا ہے کہ وہ گلوٹین سے پاک ہیں.
اگلا، آپ کو اس گھر میں ہر کسی کو تعلیم دینا پڑے گا کہ وہ اپنے مصالحے کو کھانے کے حصے کے طور پر استعمال نہیں کر سکیں جس میں گلوبل شامل ہو.
ایک بار پھر، یہ ایک ردعمل چمکنے کے لئے گٹان کی ایک کم سے کم مقدار لیتا ہے، جام میں ایک غیب گونگا کافی ہے، اس کے نتیجے میں اس کے نتیجے میں اس کے نتیجے میں ایک دن کے قابل (یا زیادہ) علامات پیدا ہوتا ہے. یہاں تک کہ ایک نچوڑ بوتل کے چپکنے والی گلوٹین کی روٹی کو بھی ایک ردعمل کا باعث بن سکتا ہے.
غلطی ہوسکتی ہے (بالکل خاص طور پر اگر آپ کے گھر میں بچے ہیں!)، اور آپ کو بھی ان کی غلطیوں کے لۓ ہر ایک کو تعلیم دینا پڑے گا، اگر کوئی کسی کو ناپاک طور پر اپنے گلوبل فری مکھن کا استعمال کرتا ہے تو اس کی روٹی پر روٹی کی ضرورت ہے. آپ کو بتانے کے لئے کہ آپ کا استعمال کرنے کے لئے مکھن مزید محفوظ نہیں ہے.
باورچی خانے کے سنک کا اشتراک
آپ کو لگتا ہے کہ یہ باورچی خانے کے سنک کا اشتراک کرنے کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہو جائے گا، سب کے بعد، یہاں آپ کا مقصد صاف برتن، صاف ہے؟ جی ہاں، ہاں ... لیکن آپ اب بھی مشترکہ باورچی خانے کے سنک سے ممکنہ گلوبلنگ خطرے سے بچ سکتے ہیں جب تک کہ آپ ان سے بچنے کے لئے اقدامات نہ کریں.
سب سے پہلے، آپ کو اپنے سپنج کی ضرورت ہوگی. اگر آپ استعمال کردہ باورچی خانے کے سپنج پر قریبی نقطہ نظر لیں گے تو آپ اسے دیکھ لیں گے کہ یہ ہر طرح کے کھانے کے ملبے سے ہار ہو جاتی ہے، یہاں تک کہ اگر آپ اسے احتیاط سے دھو لیں، کھانے کے ذرات اس سے چپکے رہیں ... اور لوٹین سب سے چپکے مادہ میں سے ایک ہے.
آپ اپنے پلیٹوں، پینوں اور دیگر برتنوں کو آلودہ نہیں کرنا چاہتے ہیں جیسا کہ آپ ان کو صاف کرنے کی کوشش کررہے ہیں، لہذا اپنے سپنج کا استعمال کریں اور اسے "کمیونٹی" سپنج سے الگ جگہ پر رکھیں. اسی طرح آپ کو برتن صاف کرنے کے لئے سکوبیب یا کسی اور چیز کے لئے جاتا ہے، اپنے آپ کو نیا اور ان کو علیحدہ رکھنا. یہ رنگ کی طرف سے الگ کرنے میں مدد مل سکتی ہے، مثال کے طور پر، گلوٹین فری برتن کے لئے ایک نیلے سپنج اور scrubbie کا استعمال کریں، اور گلٹین کے برتن کے لئے پیلے رنگ سپنج اور scrubbie.
ریفریجریٹر اور باورچی خانے کے علیحدہ گلوبین کے علاقے کے طور پر، آپ کو اس گھر میں ہر ایک کو سکھانے کی ضرورت ہوگی کہ آپ اپنے سپنج اور scrubbie استعمال نہ کریں. اگر وہ غلطی سے غلط سپنج کا استعمال کرتے ہیں (یعنی آپ کے گلوٹ فری اسپنج کے ساتھ ایک گلوٹین پلیٹ کو صاف کریں)، تو انہیں فاسٹ کرنے کی ضرورت ہے اور سپنج کو ایک تازہ سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.
آپ کو آپ کے اپنے ڈش تولیے کو بھی ضرورت ہو گی. لوگ اکثر اپنے ہاتھوں کو ڈش تولیہ پر مسح کرتے ہیں (ممکنہ طور پر ایک گٹین سینڈوچ کھانے کے بعد)؟ یا کاؤنٹر کو استعمال کرنے کے لئے تولیے کا استعمال کریں. پھر، آپ کے اپنے گلوون فری ڈش کے تولیے کے لئے ایک رنگ کا انتخاب کریں اور گھر میں ہر کسی کو اس تعلیم کا رنگ استعمال نہ کریں.
صحت پر مبنی فیصلہ، سہولت پر نہیں
گلوبل مفت غذا کی پیروی کرنے والے سب کو معلوم نہیں ہے کہ وہ لوگ جو گلوٹ کھاتے ہیں ان کے ساتھ ایک باورچی خانے کا اشتراک کر سکتے ہیں. میں نے بہت سے واقعات کو دیکھا ہے جہاں تک علامات سے نمٹنے میں کوئی حرج نہیں ہوسکتا ہے جب تک کہ دوسرے خاندان کے ممبران نے گلوٹین کو پھینکنے پر اتفاق نہ کیا. میں بھی تجربہ سے جانتا ہوں کہ میں مسلسل کم سطح کے علامات اور بار بار اسرار گلیوں کے بغیر باورچی خانے کا اشتراک نہیں کرسکتا.
تاہم، آپ کو کوئی انتخاب نہیں ہوسکتا ہے، آپ اپنے خاندان کے ممبران کے ساتھ رہ سکتے ہیں جو گھر میں گلی سے آزاد ہونے سے انکار کرتے ہیں، یا آپ ایک گھر یا اپارٹمنٹ روممیٹ کے ساتھ اشتراک کر سکتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں کہ آپ جو کچھ کھاتے ہیں وہ محدود نہیں کرسکتے ہیں. گھر بھی، سب کے بعد).
اگر یہ معاملہ ہے، تو کئی ماہ کے لئے ان قوانین کی کوشش کریں. اگر آپ اب بھی محسوس کرتے ہیں کہ اگر آپ بہت سے علامات کا سامنا کر رہے ہیں تو، آپ کو انتہائی اقدامات کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے، جیسے گھر میں کسی اور کمرے میں گلوبل فری باورچی خانے کی جگہ بناؤ.