کچھ قسم کے پودے میں سٹیابینس قدرتی مرکبات ہیں. کچھ رگوں میں صحت کے فوائد ہوسکتے ہیں. وہ فیوٹکیمکیکلز کے ذیلی گروپ سے تعلق رکھتے ہیں جو پولیفینول کہتے ہیں .
Stilbenes دیگر polyphenols کے طور پر عام نہیں ہیں. آپ شاید متعدد مختلف فلواونائڈز، لینسان یا فینولک ایسڈ کے بارے میں پڑھ سکتے ہیں ، لیکن نوٹ کے صرف دو سٹرابین ہیں: ریوروریٹول اور پیٹرسٹیلبن.
وہ صرف کھانے کے کچھ کھانے میں ہی کم مقدار میں پائے جاتے ہیں.
Resveratrol بہت اچھی طرح سے جانا جاتا ہے (یا ایماندار ہو، زیادہ hyped). انگور کھالیں، سرخ شراب، مونگ، نیلے رنگ اور کرینبیریوں میں پایا جاتا ہے اور اس کے ممکنہ صحت کے فوائد کے لئے مطالعہ کیا گیا ہے. نظریاتی مطالعہ ایسے لوگوں کو ظاہر کرتی ہیں جو ریڈ شراب پیتے ہیں ان میں درد کی بیماری کے کم خطرات ہوتے ہیں. لیکن یہ معلوم نہیں ہے کہ اس کا اثر کس طرح ریوریوٹراول کی وجہ سے ہے یا اگر دل والے بیماریوں کے کم خطرے والے لوگ صرف ان افراد کے مقابلے میں تھوڑا سا شراب پینے کے لئے ہوتے ہیں جو زیادہ خطرات رکھتے ہیں.
لیبارٹری کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ریورورٹولول کچھ لیبارٹری جانوروں میں اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی سوزش ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، لیکن انسانوں میں ریوریٹیٹول استعمال کے بارے میں بہت کم معلومات موجود ہیں، یا کسی صحت کے فوائد کو دکھانے کے لئے کتنی ضرورت ہوگی.
تاہم، امکانات یہ ہیں کہ خوراک کی ضروریات صرف اکیلے کھانے کے ذریعہ حاصل کرنے کے لئے بہت زیادہ ہے، لہذا کسی بھی فوائد کو اضافی خوراک سے مل جائے گی.
لیکن، اس طرح کے کھانے کے لئے خوراکی سپلیمنٹ کو مؤثر طریقے سے منظم نہیں کیا جاتا ہے. اور ہم نہیں جانتے کہ کتنی دیر لگے گی، یا اگر یہ کچھ بھی کرے گا.
نائٹ برب اور انگور میں پاٹرسویلبینی پایا جاتا ہے. یہ ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے جسے کینسر اور دل کی بیماری کے علاج اور روک تھام میں وعدہ دکھایا گیا ہے، لیکن (مثلا ریورورٹول کی طرح) یہ صرف لیبار جانوروں میں تجربہ کیا گیا ہے.
فی الحال، انسانوں میں کوئی مطالعہ نہیں ہے.
ان میں سے کچھ stilbenes سپلیمنٹس کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے، لیکن کسی بھی قسم کے غذائی سپلیمنٹس لینے سے پہلے اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال کے فراہم کنندہ سے بات کریں.
ذرائع:
بوریلیلیلو اے، کوکیوللا وی، ڈیلا ریگانیئ ایف، گلیٹی پی. "غذائیت پبلفینولز: ریوروریٹول پر توجہ مرکوز، امراض کی بیماریوں کی روک تھام اور گلیکوز ہومسٹاسس پر قابو پانے والے ایک ایجنٹ." نیوٹ میٹاب کارڈیووسک ڈس. 2010 اکتوبر؛ 20 (8): 618-25.
Gresele P، Cerletti C، Guglielmini G، Pignatelli P، De Gaetano G، Violi F. "vascular تقریب پر resveratrol اور دیگر شراب polyphenols کے اثرات: ایک اپ ڈیٹ." جی اینٹ بیوکیم. 2011 مارچ؛ 22 (3): 201-11.
منچ سی، سکالبرٹ اے، مورڈن سی، راماس سی، جمینیز ایل. "پولیفینول: فوڈ ذرائع اور بائیو وابستہ." ایم ج کلین نیوٹر. 2004 مئی؛ 79 (5): 727-47. ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت. "Pterostilbene کی صحت مند صلاحیت."