خون کی شکر پر کم اثر کے ساتھ کھانے کی اشیاء تلاش
کیا آپ کم کارب کھانے کے لئے نئے ہیں؟ یا شاید آپ صرف ایک نئی نظر دینا چاہتے ہیں. شاید ہمارے کھانے کی اشیاء کو تبدیل کرنے کا سب سے زیادہ چیلنج پہلو کھانے کی اشیاء پر کاٹ رہا ہے جو ہم اپنے باقاعدگی سے کھانے کے معمولات کے حصول پر آتے ہیں. اعلی کارب کھانے کی اشیاء کے لئے کم کارب متبادل کے لۓ کچھ خیالات ہیں. آپ کارب نقصان کے ساتھ نمٹنے کے بارے میں بھی اس مضمون کو چیک کرنا چاہتے ہیں.
روٹی
اسے "زندگی کا عملہ" کہا جاتا ہے اور بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ وہ اس کے بغیر نہیں رہ سکتے. لیکن واقعی - یہ کیا روٹی پر جاتا ہے جو عام طور پر سوادج نہیں ہوتا ہے؟ صرف سلاد پر بھرنے کیوں نہیں دیا؟ نہیں؟ ٹھیک ہے، کچھ متبادل ہیں، لیکن کبھی کبھی آپ کو بہت مشکل نظر آنا پڑتا ہے. ان میں شامل ہیں:
- خاص کم کارب بریڈ (لیکن لیبل کو احتیاط سے پڑھیں، اور کاربوہائیڈریٹ شمار شمار کریں)
- کم کارب اتشیلے (یہ بہت کم کاربن کی پسندیدہ ہے)
- اعلی ریشہ "کرکرا برڈ" جیسے جی جی بران کرکرابورڈ
- فیکس کھانے کی روٹی ہدایت (بہت "دلکش" روٹی)
- میں اپنے بنیادی مفنین مففین کے اوپر پین یا یا سختی میں اسی طرح لیکن گہری پنوں کو بنانا چاہتا ہوں. میں صرف ایک چھوٹا سا میٹھیر استعمال کرتا ہوں. میں پھر مفین اور ٹوسٹ تقسیم کر سکتا ہوں، یا سینڈوچ کے لئے استعمال کر سکتا ہوں.
اس کے علاوہ، ایسے برڈ ہیں جو کم گالیسیمیک ہیں - یہ ہے کہ وہ فوری طور پر ہمارے جسم میں چینی کو تبدیل نہیں کر رہے ہیں. یہ برڈ عام طور پر بہت بھاری ہوتے ہیں، ان میں اناج کے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں یا اجزاء کے روٹی جیسے ریڑھائی ہوئی اناج سے بن جاتے ہیں.
بنیادی طور پر، گندم ٹھیک ہے زمین، آپ کے جسم کے لئے آسان یہ چینی میں تبدیل کرنے کے لئے ہو جائے گا. پتلی زمین کے آٹے سے بھاری گندم برڈ بنائے جانے والے خون کی شکر میں زیادہ سے زیادہ سفید روٹی کھاتے ہیں.
پاستا
پاستا کے لئے بہت سے متبادل دستیاب ہیں، جو کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں.
- اسپاگیٹی اسکواش
- شیراتکی نوڈلس
- کم کارب Pastas جیسے Dreamfields® کام کے لئے کچھ کام کرتا ہے
- مزید کم کارب پاستا خیالات
اگر آپ 100٪ پورے اناج پادری حاصل کرتے ہیں اور اسے ال دین کو کھانا پکائیں (اب بھی تھوڑا سا مضبوط، اطالویوں کا راستہ ہوتا ہے)، پادا کم گالییمیم ہو جائے گا. اس کی ایک چھوٹی سی خدمت معدنی کاربون کی خوراک پر کام کرے گی. یاد رکھیں کہ اٹلی میں کھانے کے ایک حصے کے طور پر، پادری حصوں چھوٹے ہیں.
اناج
عام طور پر اناجوں پر عملدرآمد کیا جارہا ہے کہ کاربوہائیڈریٹ بہت گلیشیم ہیں. کم کارب پیکڈ سردی اناج ہیں، لیکن بہت سے نہیں ہیں. کچھ ہائی فائبر اناج اچھے شرط ہیں، لیکن گروسری کی دکان میں مقبول برانڈز اکثر تبدیل ہوتے ہیں، لہذا لیبل کو احتیاط سے پڑھتے ہیں. آپ اپنا کم کارب اناج متبادل بھی بنا سکتے ہیں، جیسے:
آلو
مکمل غیر غیر متوقع غذا کے درمیان آلو کے ساتھ کسی اور سے کہیں زیادہ تیزی سے اور پرورش خون خون کی شناخت کا فرق ہے. آلو میں نشریات بنیادی طور پر گلوکوز کے لمبے تار (جیسا کہ سب سے زیادہ نشست ہے). اگرچہ آلو کے لئے ایک بہترین متبادل نہیں ہے، کچھ دوسرے سبزیاں اچھی طرح سے کام کر سکتے ہیں:
- مسابہ گوبھی بہت مقبول ہے
- Celeriac (سمندری جڑ) بھی اچھا ہے
- سوراخ اور دیگر جڑ سبزیوں کے لئے کارب شمار کی جانچ پڑتال کریں
- ہدایت: گلہری "آلو" ترکاریاں
اس کے علاوہ، کارب انسداد فوری میشز نامی ایک تجارتی مصنوعات ہے جو فوری طور پر مچھلی آلو کی طرح استعمال کیا جا سکتا ہے. میں اسے کالی مرچ یا اجمری جڑ کے ساتھ ملنا چاہتا ہوں، اور اس کے ساتھ ساتھ بہت سے دوسرے استعمالات بھی ہیں.
چاول
میں " cauli-چاول " پسند کرتا ہوں، اور وقت اور پھر لوگوں کو حیران کیا جاتا ہے کہ Celery جڑ (ہلکیرا) کی ہلکا ذائقہ اسی طرح سے استعمال کیا جاسکتا ہے. اگرچہ یہ گلہری کے مقابلے میں کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہے، اگرچہ چاول سے زیادہ کاربس میں یہ بہت کم ہے. میں نے چاول کے متبادل کے طور پر ٹی وی پی کا استعمال کرتے ہوئے لوگوں سے بھی سنا ہے.
کریکرز
تجارتی کم کارب پٹاکر (جیسے آندری کی کاربو - محفوظ) ہیں جو آپ آن لائن تلاش کرسکتے ہیں، لیکن وہ تمام مہنگی ہیں.
پنیر اور ڈپس کے لئے دیگر ممنوعہ گاڑیاں مشروم، اجنبی، ککڑی سلائسس، جکاما ، اور دیگر سبزیاں ہیں.
پھلیاں اور دیگر اجزاء
پھلیاں کاربوہائیڈریٹ کا ایک منصفانہ مقدار ہے، اگرچہ یہ عام طور پر زیادہ آہستہ آہستہ کھایا جاتا ہے. پھر بھی، زیادہ عملدرآمد وہ ہیں، زیادہ تیز رفتار کاربیں خون کے شکر کو متاثر کرے گی. یہاں تک کہ ڈبے بند پھلیاں آپ کو اپنے آپ کو کھانا کھلانے کے مقابلے میں زیادہ گالییمیم ہیں.
سویا پھلیاں دوسرے پھلیاں سے کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں. سیاہ سویا پھلیاں " سویا بیبی" ذائقہ نہیں کرتے اور زیادہ تر سیم کی ترکیبیں میں بہت اچھا ہیں.
پھول
گری دار میوے اور بیج کھانے / آٹے میں زمین ہوسکتی ہیں، یا اس طرح سے خریدا. انہیں مختلف ترکیبوں کی ضرورت ہوتی ہے لیکن کیک، مفن، فوری برڈ، اور دیگر ترکیبوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. مثال:
پزا
پزا ایک فوڈ گروپ ہے، ہے نہ؟
دودھ
دودھ کے لیبارز کی شکل میں کچھ کاربن ہیں، جو دوسرے شکروں کے مقابلے میں کم گالییمیم ہے. جو لوگ ان کے خون میں گلوکوز کی آزمائش کرتے ہیں اسے مختلف رد عمل کرتے ہیں.
دودھ کے ذائقہ میں ناریل دودھ شامل ہیں، غیر منحصر سویا دودھ یا ناچنے والا بادام دودھ. یہاں ڈیری مصنوعات اور متبادل کی کارب شمار ہیں.
اس کے علاوہ، اگر آپ احتیاط سے انتخاب کرتے ہیں تو، دہی دودھ سے کم لییکٹوز کم ہوسکتا ہے، اس سے، تو دہی کم کارب غذا پر بہترین انتخاب ہوسکتا ہے .
میٹھی چیزیں
برا خبر: کچھ کم چینی پھل اور مصنوعی طور پر میٹھی مصنوعات کی استثنا کے ساتھ، اگر یہ میٹھی ہے تو، آپ یہ کر سکتے ہیں کہ یہ بہت کاربوہائیڈریٹ ہے. لہذا آپ کو مصنوعی مٹھائوں کے بارے میں فیصلہ کرنا ہوگا جیسے سپنڈا یا برابر. کچھ لوگوں کو پتہ چلتا ہے کہ میٹھی چیزیں کھاتے یا پینے سے زیادہ میٹھی کھانے کی چیزیں لاتے ہیں، اور دوسروں کو نہیں. اگرچہ کھانے کے اضافی جیسے مصنوعی مٹھائیاں غذا کی اونچائی نہیں ہیں، بہت سے جن کی لاشیں چینی کے ساتھ اچھی طرح سے نہیں کرتے، محسوس کرتے ہیں کہ اعتدال پسندی میں مصنوعی مٹھائیاں مہذب متبادل ہیں. اچھی خبر یہ ہے کہ چینی متبادل کے استعمال کے ساتھ، آپ مختلف میٹھی کم کارب علاج کر سکتے ہیں.
انتباہ نوٹس: پاؤڈر پاؤڈر مصنوعی مٹھوروں میں عام طور پر کچھ قسم کی چینی ہے، لہذا یہ کاربوہائیڈریٹ ہے. مائع کی شکل عام طور پر صفر کاربوہائیڈریٹ ہیں.
شوگر الکوحل جیسے مالٹیپول بہت کم کارب dieters کے لئے ایک مسئلہ ہوسکتا ہے. اریٹریٹرول اور xylitol صرف وہی ہیں جو میں واقعی میں سفارش کرتا ہوں. Maltitol ، جو سب سے زیادہ عام ہے، میں بھی، میری رائے میں، بدترین ایک، کچھ طریقوں میں چینی سے بھی بدتر ہے، اور دوسروں کے طور پر برا ہے.
جموں اور جیلیوں
چینی فری جام استعمال کریں، یا تازہ پھلیں جو شکر میں کم ہیں استعمال کریں.
کینڈی
اگر آپ مشکل نظر آتے ہیں، تو آپ کبھی کبھی ملٹی ٹیپ کے بغیر چینی فری کینڈیوں کو تلاش کرسکتے ہیں، لیکن وہ تیزی سے مارکیٹ پر چلتے ہیں. ایک برانڈ ابھی ابھی چکووفففیکشن بار ہے .
دیگر ڈیسٹس
ڈیکی کارب کاؤنٹر کچھ کم کارب کا مرکب کرتا ہے، جیسے کیک اور بھوری .