کس طرح سپتیٹی اسکواش کک

پاستا کو ایک بہترین کم کارب متبادل

سپتیٹی اسکواش شاندار پادری کا متبادل ہے . یہ کھانا پکانا آسان ہے اور گلوٹین فری، کاربس اور کیلوری میں کم ہے، اور آپ کے غذا کے لئے صحت مند غذائیت سے بھرا ہوا ہے. ایک بار پکایا، اس طرح اسپتیٹی جیسے سوراخوں میں تقریبا ایک ہی ساخت، ذائقہ، اور سپتیٹی کے رنگ میں سکریپ کرنا آسان ہے.

ایک صحت مند متبادل

سپتیٹی اسکواش موسم سرما کے اسکواش کی ایک مقبول قسم ہے.

یہ بڑے اور پیلا ہے اور گروسری اسٹورز میں آسانی سے دستیاب ہے. ایک اسکواش کو منتخب کریں جو فرم ہے، ایک مشکل رند ہے، اور اس سے کہیں زیادہ بھاری محسوس ہوتا ہے. اسکواش جو نرم ہے یا نظر آتا ہے سڑنا سے بچا جاسکتا ہے.

یہ ایک بہت ہی غیر جانبدار اسکواش ہے اور اس کے منفرد ریشے سپتیٹی نوڈلس کے لئے یہ مقبول کم کارب، کم چربی، گلوٹین فری اور ویگن متبادل بناتے ہیں. ایک کپ پکا ہوا سپتیٹی نوڈلس میں تقریبا 200 کیلوری اور 40 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے. مقابلے میں، ایک کپ پکا ہوا سپتیٹی اسکواش میں صرف 40 کیلوری اور 10 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے.

سپتیٹی اسکواش میں فی ایک فی کپ کی خدمت کرنے والی 2 گرام فائبر ہے اور کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم اور نائین کا ایک اچھا ذریعہ ہے. مجموعی طور پر، یہ واقعی ایک صحت مند غذا اور آپ کے پسندیدہ پاستا کھانا سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک آزاد راستے کے لئے بہت اچھا ہے.

سپتیٹی اسکواش کی تیاری کیسے کریں

سپتیٹی اسکواش تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے اور ایسا کرنے کے چند طریقے موجود ہیں. آپ اسے دو سلائسوں میں کاٹنے کا انتخاب کرسکتے ہیں یا پورے اسکواش کو کھا سکتے ہیں.

کھانا پکانے سے پہلے اسکواش کاٹنے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ تیزی سے پکاتی ہے. تاہم، یہ پٹھوں اور تیز رفتار چاقو یا صاف کرنے کے لۓ اسے کاٹنے کے لئے لیتا ہے، اور یہ خطرناک ہوسکتا ہے. جب اسکواش خام ہو تو بیج اور گودا باہر کرنے کے لئے یہ بھی زیادہ کام ہے.

اگر آپ اسے سب سے پہلے کاٹنا چاہتے ہیں تو، کچھ جگہوں میں اسکواش کو سکونیں اور اسے مائیکروویو میں 5 منٹ تک رکھیں.

یہ رند کے ذریعے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے آسانی سے کافی نرم ہو جائے گا.

پورے اسکواش کو کھانا کھلانے میں بہت آسان ہے، اور پکایا گیا ہے کے بعد گودا اور بیجوں کو دور کرنا آسان ہے. یہ طریقہ لمحہ کھانا پکانا چاہتا ہے اور گوہے اور بیجوں کو ہٹا دیتے وقت آپ کو گرم بھاپ سے بھی محتاط ہونا ہوگا.

سپتیٹی اسکواش کھانا پکانا کرنے کے لئے چار طریقے ہیں. کھانا پکانے کے وقت ڈرامائی طور پر مختلف ہوتی ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ اسے کٹائیں یا پوری طرح پکائیں.

ایک بار جب آپ اسکواش پکایا جاتا ہے، چند منٹ کے لئے یہ ٹھنڈا کرنے دو، پھر اندرونی ریشوں کو کناروں میں الگ کرنے کے لئے ایک فورک استعمال کریں.

یہ بہت ہی سپتیٹی کی طرح نظر آئے گی اور آپ کے پسندیدہ پاستا کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاسکتا ہے. آپ پادری کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹی سی پادری سے لطف اندوز کرتے ہوئے کاربونوں اور کیلوریوں کو کم کرنے کے لئے اسکواش کے ساتھ بھی خدمت کر سکتے ہیں.

ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ٹپ جب سپتیٹی اسکواش بہترین ہے. گوشت کے ساتھ ساتھ آپ کو کچھ اضافی سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں. اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ الفریڈڈ اور دیگر مقبول پاستا ساسیں آپ کے کھانے کی کیلوری میں اضافہ کریں گے.

بیجوں کی روٹی

جب آپ اسکواش کو صاف کر رہے ہیں، تو بیجوں کو ٹھیس نہ دیں. بس قددو بیج (جیسے ایک اسکواش) کی طرح، سپتیٹی اسکواش کے بیجوں کو برباد کیا جا سکتا ہے . وہ ایک مزیدار اور غذائیت کم کارب ناشتا بناتے ہیں اور سلاد سمیت تمام قسم کے برتن، پیار کرسکتے ہیں.

ذخیرہ کی تجاویز

قددو اور دیگر موسم سرما کے اسکواش کی طرح ، مکمل بے ترتیب سپتیٹی اسکواش 50 سے 60 فٹ کے درمیان محفوظ ہے اور چھ ماہ تک ختم ہوجائے گی. سپتیٹی اسکواش کمرے کے درجہ حرارت پر کئی ہفتوں تک رکھیں گے.

ایک لفظ سے

سپتیٹی اسکواش ایک تفریحی متبادل ہے جس میں آپ پاستا کے لئے بنا سکتے ہیں، چاہے آپ گلوٹ کو ختم کرنے کی کوشش کررہے ہیں یا آپ کاربون اور کیلوری کو کم کرنا چاہتے ہیں. کھانا پکانے کے بارے میں سیکھنا باورچی خانے کے چالوں کو بڑھانے کا ایک بڑا طریقہ ہے.