کم کارب پزا کے لئے خیالات اور ترکیبیں
پزا سب سے مقبول کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہے، لیکن آپ کے کاربوہائیڈریٹ اور کیلوریوں کو دیکھتے وقت آپ اسے کس طرح لطف اندوز کرسکتے ہیں؟ ایسا نہیں ہے کہ یہ سب سے اوپر ہے جو مسئلہ ہے، کیونکہ زیادہ تر پیزا ٹوپی کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ نہیں ہیں. عام طور پر پیزا آٹا کراس کاربز کا سب سے بڑا ذریعہ ہے. آپ چٹنی اور پنیر میں کاربوں کو بھی کم کرسکتے ہیں. یہاں ایک پیزا بنانے کے لۓ خیالات ہیں جو آپ کی کم کارب طرز زندگی میں فٹ ہوجائے گی، اور بہت سے لوگ گلوبل سے پاک ہیں.
چٹنی
زیادہ سے زیادہ تجارتی طور پر تیار پزا چٹنی اس میں چینی ہے، جیسا کہ سب سے زیادہ لال پادا چٹنی ہے. ایک چینی سے پاک پاستا کی چٹنی تلاش کرنے کیلئے لیبلز پڑھیں جو 6/7 گرام مؤثر کاربوہائیڈریٹ فی 1/4 کپ کی خدمت کرتی ہے. ایک اور سادہ اور سستا متبادل ٹماٹر کا پیسٹ خریدنے اور اپنے اپنے موسم سازوں جیسے لہسن، آبیگو، اور دیگر اطالوی جڑی بوٹیوں اور مصالحے کو شامل کرنا ہے.
پنیر
پورے دودھ موزرزریلا پنیر فی کپ تقریبا 2.5 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے، اور جزوی اسکیم تھوڑا سا زیادہ ہے. زیادہ تر دیگر ہلکی چیزیں اسی طرح کی کارب شمار کرتی ہیں. پریسن پنیر فی اونس کاربوہائیڈریٹ کے بارے میں ہے (جس میں 5 گرام پنیر پنیر ہے).
دیگر پزا Toppings
زیادہ سے زیادہ گوشت صرف کاربسوں کی معمولی مقدار ہیں، اگرچہ کچھ سسوں نے کاربوہائیڈریٹ کو بھرنے سے بھر دیا ہے. عام طور پر پزا پر سبزیوں کا استعمال carbs میں کم ہے. مثال کے طور پر مشروم میں شامل ہوتا ہے (1.5 گرام فی فی کلو)، سبز مرچ (2 گرام فی 1/2 کپ، کٹا)، اور زیتون (چار بڑے زیتون فی 1 گرام)، یا آپ دیگر کم کارب سبزیوں کا انتخاب کرسکتے ہیں.
غیر کرسٹ متبادل
اگر آپ اپنے پیزا کی کرسٹ کرنے کا وقت نہیں لینا چاہیں تو، ان خیالات کو آزمائیں کہ آپ کے ذائقہ کے اس مجموعہ میں تمھاری ہے:
- بس Toppings کھائیں: جانے کے لئے سب سے زیادہ لچکدار طریقہ ہے، اگرچہ گندا. جب آپ کے دوست یا خاندان پیزا آرڈر کر رہے ہیں تو، صرف ٹوپیاں کھاتے ہیں اور پیچھے کی چھڑی چھوڑ دیں. طرف سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک ترکاریاں حاصل کریں.
- کم کارب Tortillas: اگر آپ پتلی کراس پزا پسند کرتے ہیں تو، ایک کم کارب ٹسکیلا اچھا متبادل ہے. اس طریقہ کے ساتھ صرف ایک ہی مصیبت یہ ہے کہ آپ کچللا پر زیادہ پھیلاؤ نہیں کر سکتے ہیں، یا یہ آنسو گے. لیکن آپ کو تھوڑا سا چٹنی، پنیر اور toppings شامل کریں، اور پھر تندور یا مائکروویو میں گرمی کر سکتے ہیں. ایک متبادل کے طور پر، ایک "پیزا burrito" کی کوشش کریں pizza sauce اور toppings tortilla کی طرف سے tortilla میں
- پوروبوبیلو مشروم : ایک بڑی پوروبیلویلو مشروم سے باہر نکلتا ہے اور کچھ نمی باہر نکلنے کے لئے پکانا یا گرانا. اسے ٹوپنگ کے ساتھ بھریں، پھر بروکر یا پکانا.
- Pepperoni پزا کے کاٹنے: کچل کے طور پر مرچ کا استعمال کریں اور ایک مفن کے کپ میں منی پزا بنائیں.
- پزا Omelet یا پزا Frittata : آپ کے پسندیدہ پزا toppings میں ملا، ایک آملیٹ یا frittata بنائیں، اور چٹنی کا استعمال ایک سانس لینے کے طور پر.
کم کارب پزا کراس
کم کارب پیزا کیڑے بنانے کے لئے کچھ بنیادی نقطہ نظر یہاں موجود ہیں:
- انڈے اور پنیر کرسٹ کے ساتھ گہرے ڈش پزا (گلوبل فری): یہ حیرت انگیز ہے کہ یہ انڈے کی بنیاد پر کرکرا ہے. یہ ایک گہری ڈش کی قسم پزا بناتا ہے جو اگلے دن اگلے دن بہت اچھا ہے.
- میٹازا پزا (گلوبل فری): یہ ایک روایتی کم کارب نقطہ نظر ہے. آپ ہیمبرگر اور مصالحے کا ایک بنیاد بناتے ہیں اور پزا ٹوپی ڈالتے ہیں اوپر اوپر.
- سیل کھانا پزا کرسٹ (گلوبل فری): یہ ایک دلکش سارا اناج کا نقطہ نظر ہے. یہ ایک پزا کی کرسٹ میں بنایا فیکس کھانے فورکاسیا روٹی کا ایک ورژن ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. آپ کو اس سے پہلے بیکنگ کے بعد ٹھنڈا کرنے کا انتظار کرنا پڑے گا اس سے پہلے کہ آپ اسے ہینڈل کرسکیں، کیونکہ یہ گرم طویل عرصے تک رہتا ہے.
- سویا فلور پزا کرسٹ (گلوبل فری): سویا آٹا باقاعدگی سے گندم آٹا سے کاربن میں بہت کم ہے، لیکن یہ بہت کم نہیں ہے؛ ایک کپ سویا آٹا 20 سے 25 گرام مؤثر کاربوہائیڈریٹ ہے. یہ ہدایت جارج سٹیلا کی ہدایت میں ترمیم کرتا ہے، جس میں پینکیک بیٹر کی طرح عدم استحکام ہوتا ہے اور ایک پتلی پرت بنا دیتا ہے. کارب کی گنتیوں کو کم کرنے کے لئے پروٹین پاؤڈر کو بھی شامل کرنے میں کافی اضافہ ہوا ہے. اس میں تھوڑا سا سویا کا ذائقہ ہوتا ہے، اگرچہ مصالحے اس کا احاطہ کرتا ہے.