طول و عرض "آلو" ترکاریاں

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 60

موٹی - 2 جی

کاربس - 6 جی

پروٹین - 6 جی

کل وقت 36 منٹ
30 منٹ پہلے ، 6 منٹ کک
سروسز 8

گدھے بہت ورسٹائل ہے، چاول، آلو، اور یہاں تک کہ گوشت کے برتن کے لئے بہت سے روایتی ترکیبوں کے لئے جانے والی وگ موڑ بن رہی ہے. آپ یہ آلو کا ترکاریاں تبدیل کر سکتے ہیں اسی طرح کی ڈریسنگ، مصالحے وغیرہ وغیرہ کا استعمال کرتے ہیں، جو آپ آلو پر باقاعدہ آلو کا استعمال کرتے ہیں. دراصل، آلو ترکاریاں کی ترکیبیں بہت مختلف ہوتی ہیں، اس کے اپنے ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنا اس ڈش کی کامیابی کے لئے ضروری ہے. یقینی بنائیں کہ آپ آلو ترکاریاں صحیح بنائے ہوئے بنائے جائیں تاکہ اچھی طرح سے پھولوں کو کھانا پکانا. آپ کو پھولوں کو بھاپنے کا پتہ لگانے کے طور پر، ابلتے کی مخالفت کی جا سکتی ہے، بہتر آلو کی مثالی استحکام پیدا کرتا ہے.

اجزاء

• 1 درمیانے سر کا پھول (تقریبا 4 کپ / 1 کوارٹج فلاور)
• 2 انڈے (سخت ابلاغ)
• 1 درمیانے اسٹاک کی کرن (مائنس، پتیوں سمیت)
• 1/2 کپ سبز مرچ (کٹی)
• 2 سبز پیاز (کٹ، سبز اور سفید حصے)
• 1/2 کپ جی ریک دہی (سادہ، چربی فری)
• 1 چمچ سرواں (بھوری یا پیلے رنگ)
• 1 چائے کا چمچ نیبو کا رس
• 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
• اختیاری: 1 سے 2 گرم چٹنی گرم چٹنی (یا کینی مرچ کا ایک چوٹ)
• 2 چمچوں کا چمچ (اچار یا ڈیل، چینی فری یا کٹ چینی مفت اچار)
• نمک اور مرچ ذائقہ
• اختیاری: تازہ جڑی بوٹیوں

تیاری

1. اسی طرح کے سائز کے چھوٹا سا پھولوں میں پھولوں کو توڑا یا کاٹنا. اگر ٹکڑے ٹکڑے بہت بڑے ہیں تو، وہ کھانا پکانے کے لئے مشکل ہے تاکہ ان کو صحیح "کاٹنے" اور ذائقہ سے باہر نکالنا پڑے گا.
2. مائکروویو مائکروویو میں ایک کم کنٹینر میں ایک چھوٹا سا پانی، یا سٹو پر بھاپ. میں نے کبھی ابلنے کی کوشش نہیں کی ہے، لیکن گدھے کا پانی پانی پر ہوتا ہے، لہذا میں تھوڑا سا شکست رکھتا ہوں. آپ چاہتے ہیں کہ وہ فاریکس ٹینڈر (آسانی سے ایک فورک سلپس) ہو، لیکن زیادہ سے زیادہ نہیں (مضبوط بو اور ذائقہ سے بچنے کے لۓ جو طویل کھانا پکانے کے ساتھ تیار ہو).

1. ڈرین اور گدھے کو ایک درمیانے کٹورا میں ڈال دیں. انڈے کو ہٹا دیں اور شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ گدھے اور انڈے کو ٹاس. مجھے تھوڑا سا مرچ پسند ہے، اور یہ نمک کی حیرت انگیز رقم لگتی ہے، لیکن یہ ذائقہ کرنا پڑے گا (لیکن جب تک آپ وہاں پہننے کے قابل نہیں ہوں گے تو آپ واقعی یہ نہیں جانیں گے.)
2. ڈریسنگ کے لئے اجزاء کو مکس کریں (میو، نیبو کا رس، مصالحے، ریشہ، وغیرہ). ذائقہ کے توازن کے لئے چکھو جو آپ پسند کرتے ہیں. کٹی سبزیاں اور پھولوں اور انڈے کے مرکب میں ڈریسنگ مکس کریں. اگر آپ چاہیں تو کٹا تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کریں - چائیوز، ڈیل، یا اجمود اچھی طرح سے کام کرتے ہیں، لیکن میں نے بھی کچھ مختلف چیزوں کے لئے ٹن استعمال کیا ہے. جڑی بوٹی کے ساتھ گارنش، یا پیپیرا کے ساتھ چھڑکاو. شپ رات رات.