غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 187
موٹی - 7 جی
کاربس - 3 جی
پروٹین - 28 جی
کل وقت 30 منٹ
15 منٹ تیار کریں، 15 منٹ کک
سروسز 4 (4 ونس ہر ایک)
مزید سمندری غذا کا استعمال آپ کی خوراک کو بہتر بنانے کے لئے ایک زبردست طریقہ ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن نے ایک ہفتے میں کم از کم دل کی صحت مند ومیگا 3 فیٹی ایسڈ حاصل کرنے کے لئے مچھلی کی کم از کم 2 سرونگ کھانے کی سفارش کی ہے . سالم ان صحت مند چربی کا ایک بڑا ذریعہ ہے ، اور گھر میں تیار کرنا آسان ہے.
یہ مزیدار سامون کیباب لہسن، ڈیل، اور نیبو کے ایک سادہ مرکب میں اچھالے جاتے ہیں اور پھر جلدی اور آسان رات کے کھانے کے لئے آپ کو ہفتے کے آخر میں بنا سکتے ہیں. نمونہ کے ساتھ ایک lemony یونانی دہی dipping چٹنی سامن kebabs کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ، اور سامون کھانا پکانے کے دوران تیزی سے ہلچل جا سکتا ہے. تازہ اور مزیدار کھانا کے لئے سبز سلاد یا گرے ہوئے ویگیاں کے ساتھ ان سیلون کیباب کی خدمت کریں.
اجزاء
- 1 پاؤنڈ تازہ سیلون
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ تازہ کٹی ڈیل
- 1 نیبو، juiced
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ کالی مرچ ٹوٹ گیا
- 1/2 کپ نفیٹ سادہ یونانی دہی
- 1/2 بڑی نیبو، جوس
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 چائے کا چمچ تازہ ڈیل، کٹا
تیاری
جلد کی چھری کے ساتھ نمونہ سے جلد کو ہٹائیں (یا کرسی کی دکان پر کسائ سے آپ کے لئے یہ پوچھیں) اور سامن کو ایک انچ کیوب اور ایک چھوٹا غیر غیر فعال کنٹینر میں جگہ ڈال دیں. لہسن، لہجے، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، اور مرچ کے ساتھ ہلچل. سلیمان اور کھاڑو کے دوران کھالیں جبکہ گلاب کھا لیں.
اگر لکڑی کے سکواڑے کا استعمال کرتے ہوئے، تو پانی میں لینا. گرمی گرمی یا گرمی گرمی کے لئے گرم پانی.
سکویوں پر موضوع سامن. ہلکے تیل کی گرے grates اور grill پر سالم کیبناب رکھتا ہے. ہر طرف سے 3 سے 4 منٹ کبوب ککابیں گھومیں تاکہ گردش کے ساتھ رابطہ کریں.
نمونہ کھانا پکانا ہے جبکہ، دہی کی چٹنی اجزاء کے ساتھ ساتھ ساتھ.
دلہن سے سالم کیوباب کو ہٹا دیں اور دہی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
اجزاء تغیرات اور متبادلات
اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ یہ ہدایت چکن یا چربی کے ساتھ بنا سکتے ہیں. وہ امیگ -3 فیٹی ایسڈ پیش نہیں کرتے ہیں جو سیلون کرتا ہے، لیکن آپ کو اب پروٹین امیر کھانا ملے گا.
آپ کو خشک کرنے کے لئے تازہ ڈیل کو متبادل بنا سکتے ہیں، جس کا نام نصف رقم ہے.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
اگر مچھلی منجمد ہو تو جلد کو جلد سے دور کرنا آسان ہوگا. صرف جلد اور گوشت کے درمیان ایک پتلی، تیز چھری کو چلائیں.
ایک صحت مند، متوازن کھانے کے لئے ایک سبز ترکاریاں یا گری دار میوے سبزیاں اور پکایا quinoa کے ساتھ خدمت کریں.