بہت سے برانڈز اور آئس کریم کے ذائقے گلوٹین سے پاک ہیں اور اگر آپ گلوٹ فری غذا کی پیروی کرتے ہیں. تاہم، آپ کو کچھ برانڈز اور ذائقہ سے متعلق جاننا پڑے گا. مندرجہ ذیل آئس کریم برانڈز میں بہت سی ذائقہ ہیں جو گلوبلین فری ہیں:
- بین اور جیری
- برائر کی
- ہیگن - داس
- بہت مزیدار
- Talenti
تاہم، کچھ احتیاط اور caveats کے حکم میں ہیں: آئس کریم کے بہت سے ذائقہ gluten پر مشتمل ہے، بشمول کچھ بھی جو آپ کو تعجب کر سکتا ہے.
یہاں موجود ہے جب آپ کو سیلاب کی بیماری یا غیر سییلک گلوٹین سنویدنشیلتا کا سامنا کرنے والے اسٹور خریدا آئس کریم سے لطف اندوز کرنے کی ضرورت ہے.
گلی فری آئس کریم برینڈ
یہاں بڑے آئس کریم مینوفیکچررز، ان کے گلوبل افشاء کی پالیسیوں کی ایک فہرست ہے، اور ان کے گلوبین فری ذائقوں کا نمونہ:
- بین اور جیری . یہ مستحکم ورمونٹ چین ذائقہ کی ایک گلوبل فری فہرست فراہم نہیں کرتا ہے. اس کے بجائے، بین اور جیری کا کسی ایسے اجزاء کو بلایا جائے گا جو پروڈکٹ گفٹ پر گندم، آٹا، جڑی، جڑی، رائی، یا مالٹ پر مشتمل ہوتا ہے. کمپنی اپنے سپلائرز کے ساتھ بھی کام کرتا ہے- اس کے پیکنگ سپلائرز سمیت - تمام اجزاء کی توثیق کرنے کے لئے. کمپنی نے اپنے بیان میں کہا ہے کہ "ہم سمجھتے ہیں کہ گلیوں کو یاد نہیں کیا جاسکتا ہے. ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں کہ ہم نے ہمارے اجزاء کو احتیاط سے تحقیق کی ہے، اور ہم جانتے ہیں کہ ہمارے آئس کریم میں کیا جا رہا ہے." چونکہ اجزاء اور فارمولیٹس کسی بھی وقت تبدیل کرسکتے ہیں، آپ کو ہر بار جب آپ بین اور جیری خریدتے ہیں تو لیبل کو چیک کرنا چاہئے.
- بلیو بیل. جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، بلیو بیل اس کی بنیادی آئس کریم کی ترکیبیں میں گندم کا آٹا استعمال کرتا ہے. لہذا، آپ بلیو بیل کو مکمل طور سے بچنے اور دوسرے برانڈ کا انتخاب کرنا چاہئے.
- برییرر آئس کریم اس کے ذائقے میں سے 37 کے "برتن فری اس میں بہت سے مقبول Breyers کے ذائقہ شامل ہیں، بشمول قدرتی وینیلا، چاکلیٹ، چیری وینیلا اور مکھن پکن، اور چاکلیٹ پیانوٹ مکھن سمیت، دو جیلاؤ ذائقوں کے ساتھ ساتھ (نمک کارمل ٹفل اور چاکلیٹ فوج ٹرگل). Breyers اس کے گلوبل فری لیبلڈ مصنوعات کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ان میں سے ہر ایک 20 گرام سے کم حصے میں ایک ملین گلوٹین، امریکی خوراک اور منشیات کی انتظامیہ کی طرف سے مقرر گلوٹین فری معیار ہے .
- ڈو آئس کریم تقریبا ہر ڈو آئس کریم کے ذائقہ کو گلوبل فری وینیلا سمجھا جاتا ہے جس کے ساتھ فوڈ براؤن ایک واحد استثناء والا ہے. ڈو مری چاکلیٹ کی ایک ماتحت ادارہ ہے، جو کسی گلوبل اجزاء یا کراس آلودگی کے کسی خطرے کا اظہار کرے گا (مریخ کے بارے میں مزید جاننے کے اپنے گلوبل فری کینڈی آرٹیکل میں).
- ڈریر / ایڈی کی آئس کریم . دو برانڈز، جو ایک ہی مصنوعات کو فروخت کرتے ہیں، کسی بھی ذائقہ کو "گلوبل مفت" نہیں لیتے ہیں، لیکن کہتے ہیں کہ وہ لیبل پر تمام گلوبل کے اجزاء کو ظاہر کرے گا. کمپنی کے مطابق: "عام طور پر، ہمارے منجمد میٹھی مصنوعات میں گلوبل اضافی بیکری کی مصنوعات جیسے کیکز، کیک یا بھوریوں سے آتا ہے. لیکن کچھ ایڈی کے ذائقہ غیر بیکری کی مصنوعات سے گندے ہیں."
- ہیگن - داس . ہینگن-داس 'بہت سے آئس کریم کی مصنوعات میں سے بہت سے "گلوبل مفت" لیبل لگایا جاتا ہے. کمپنی کے مطابق: "ایک عام اصول کے طور پر، ہمارے منجمد میٹھی مصنوعات میں گلوٹن صرف بیک اپ کی مصنوعات میں جیسے ہی کوکیز، کیک، یا بھوریوں میں موجود ہے." لہذا، آپ کو واضح طور پر ان سے واضح ہونا چاہئے. کمپنیوں کے ذریعہ محفوظ سمجھا جاتا ہے (فی ملین 20 حصوں میں) کریم برول، پنیپپل ناریل، پستی اور وائٹ چاکلیٹ ریکسبری ٹرفل شامل ہیں، جیسے روایتی امکانات جیسے چاکلیٹ اور وینیلا. ہینگن-داسز اپنی ویب سائٹ پر اپنی گلوبل فری ذائقوں کی فہرست بھی لیتے ہیں.
- تو مزیدار کچھی ماؤنٹین کا سوادج برانڈ ناریل، کاجو، اور سویا کی بنیاد پر آئس کریم بناتا ہے. چونکہ وہ دودھ سے پاک ہیں، وہ آپ کے لئے ایک اچھا انتخاب کر سکتے ہیں، اگر آپ ڈیری مصنوعات سے بچتے ہیں. بہت سے (لیکن سب نہیں) کی وجہ سے سوادج برانڈ آئس کریم کی مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہوتی ہے، اور جو ان کو محفوظ سمجھا جاتا ہے وہ گلوٹ فری سرٹیفکیشن تنظیم کے ذریعہ تصدیق شدہ گلوٹین فری ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ ان میں فی ملین فی صد گلوٹین موجود ہیں ( پھر، کم بہتر ہے). لہذا ناریل دودھ "آئس کریم" کی مزیدار لائن "گلوٹین فری کوکی آٹا اور گلوبلین کوکیز اور کریم کا ایک اچھا علاج شامل ہے اگر آپ واقعی ان ذائقوں کو یاد کرتے ہیں.
- Talenti . یہ پیار جیلیٹ اور شربت برانڈ، جس میں بحیرہ روم ٹکسال، الفونسو منگو اور خون اورنج کے طور پر ایسے ذائقہ شامل ہیں، اس کے ذائقوں میں سے بہت سے اس کے ذائقہ گلوٹین سے پاک ہوتے ہیں (فی ملین سے زائد حصے سے کم). Talenti اس کے غذائیت کے لیبل پر کسی گلوبل اجزاء کی فہرست ہے، اور آپ کو گلوٹین فری ذائقوں کے لئے بھی ویب سائٹ پر تلاش کر سکتے ہیں. آگاہ رہو کہ تمام ذائقہ گلوٹین سے پاک نہیں ہیں. ہمیشہ لیبل اور اجزاء کو چیک کریں (کچھ ذائقہ جو آپ کو گلوٹ پر مشتمل ہونے کی توقع نہیں کرے گی، لہذا آپ خوش قسمت ہوسکتے ہیں). مینوفیکچرر کے مطابق: "ہماری تمام مصنوعات اسی سامان پر تیار کی جاتی ہیں، تاہم، ہم ذائقہ کے درمیان وسیع پیمانے پر صفائی کے عمل کے ذریعے جاتے ہیں اور ایک خصوصی حکم میں شیڈول کی پیداوار کو کراس آلودگی سے بچنے کے لئے تیار ہیں. اور ہمارے سامان اور نمونے وقفے سے آزمائشی ہیں. "
- ترکی ہیلی ڈیری . ترکی ہل ایک ذائقہ پر "گلوبل فری" لیبل پر مشتمل ہے جس میں 20 ملین سے زائد حصے میں گلوکین موجود ہیں. امکانات میں Choco Mint چپ، کولمبیا کافی، Peaches 'N کریم اور رم Raisin، ڈچ چاکلیٹ اور فرانسیسی وینیلا کے ساتھ شامل ہیں.
ایک گلوبل فری آئس کریم کا انتخاب کرتے ہیں
آپ پڑھ سکتے ہیں کہ آئس کریم پارلرز میں فروخت شدہ "گھریلو" آئس کریم میں بھی بہت سے برانڈز آئس کریم گندم یا موٹور کے طور پر شامل ہیں. جیسا کہ یہ ختم ہوجاتا ہے، یہ سب کچھ نہیں ہوتا.
تاہم، وہاں ایک مشترکہ اسٹور برانڈ (بلیو بیل) ہے جو چاکلیٹ کے طور پر غذائی اجزاء کے طور پر استعمال کرتا ہے جیسے چاکلیٹ جسے آپ سوچتے ہیں کہ قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک ہوں گے. اس کے علاوہ، کچھ آئس کریم پارلیمنٹ آئس کریم کے ساتھ سپلائرز استعمال کرتے ہیں جو گندم میں موٹائیر کے طور پر شامل ہوتے ہیں. لہذا آپ کو اجزاء کو دیکھنے اور آئس کریم کی دکان پر گلوٹین سے پاک کھانے کے لئے دوسرے مرحلے کو ہمیشہ کی ضرورت ہوتی ہے.
کہا جا رہا ہے، بہت آئس کریم برانڈز ہیں جو ان کے ذائقہ میں سے کچھ کے لئے اپنے لیبل پر واضح گلوبل اجزاء کی فہرست کرتے ہیں. آپ کو اپنی کرسی کی اسٹور کی سمتل پر کوکیز اور کریم براؤن سوڈے اور چاکلیٹ چپ کوکی آٹا سے سب کچھ مل جائے گا، اور زیادہ تر معاملات میں (لیکن سب نہیں) وہ بند ہو جائیں گی.
بہت سے معاملات میں، آئس کریم میں گلوکین کی بنیاد پر اجزاء واضح ہو جائیں گے- جیسا کہ اوپر سے بات چیت کی گئی ہے، آپ کو "بھوری Sunda" اور "کوکی آٹا" جیسے ذائقہ کی ضرورت ہوتی ہے. ان اجزاء پر مشتمل ہے.
تاہم، وہاں بہت سارے آوازوں والے ذائقہ بھی ہیں جو ان میں گندگی نہیں ہے، کم سے کم فی ملین گلوکین 20 حصوں کی قانونی سطح پر.
اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ ان میں سے کچھ گلوٹین پر مشتمل کھانے والے کھانے کے ساتھ مشترکہ لائنوں پر پیدا ہوسکتے ہیں، اور لہذا گلوٹین کراس آلودگی کے تابع ہوسکتے ہیں. آپ وینیلا اور چاکلیٹ جیسے زیادہ مقبول ذائقہ کے ساتھ رہنا چاہتے ہیں. اور ممکنہ طور پر کم ممکنہ کراس آلودگی کا خطرہ ہوسکتا ہے. مجھے پریمیم آئس کریم کے برانڈز کے ساتھ بہترین قسمت ملتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں کو جو بہت سے گلوبین پر مشتمل ذائقہ پیدا نہیں کرتے.
ایک لفظ سے
بہت سے آئس کریم برانڈز (اگرچہ سب کچھ) گلوٹین فری غذا کی پیروی کرنے کے لئے محفوظ اختیارات پیش کرتے ہیں. اگر آپ محتاط ہو تو، آپ کو کسی بھی کرسی کی دکان پر بنیادی اور زیادہ غیر ملکی گلوبین فری ذائقوں کو ڈھونڈنے کے قابل ہونا چاہئے، بشمول کوکی آٹا کی طرح گلوٹین یو آواز کا علاج بھی شامل ہے.
گلوٹین فری آئس کریم کے آپ کے پسندیدہ ذائقہ کا ایک بڑا کٹورا اپنائیں- یا کسی بھی گلوٹ فری آئس کریم کے شنکوں کو بھی خریدیں (چلو گلوبل فری اور گولڈ بوم کی دونوں گلوٹین فری شنزوں کو پیش کرتے ہیں، اگرچہ آپ کو ان کی آن لائن دیکھنے کی ضرورت ہو گی ) -اور یہ کامل گلوب فری علاج کا لطف اٹھائیں.
> ماخذ:
> Celiac بیماری فاؤنڈیشن. میں کیا کھا سکتا ہوں؟ حقیقت شیٹ.