گلوبل فری علاج: Flourless مونگٹھن مکھن چاکلیٹ چپ کوکیز

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 111

موٹی - 7 جی

کاربس - 11 جی

پروٹین - 3 جی

کل وقت 35 منٹ
10 منٹ پہلے ، 25 منٹ کک
سروسز 24 (1 کوکی ہر ایک)

گلی سے پاک پکا ہوا سامان سست اور خشک ہوسکتی ہے، لیکن یہ اس کی سوادج ابھی تک ناکام گلوبین فری کوکیز کے لئے نہیں ہے. وہ کچھ آسان لیکن سادہ اجزاء کو نمایاں نہیں کرتے ہیں اور دل کی صحت مند چکنائی میں زیادہ ہیں، اور وہ دونوں میٹھی اور نمک دونوں کے لئے cravings کو پورا کرے گا.

عام طور پر، میوے مکھن میں لوٹین شامل نہیں ہے، لیکن تمام مینوفیکچررز ان کے پیداواری پودوں سے گندگی کو برقرار رکھتی ہیں. ایک گلوبل فری مونگھلی مکھن کا انتخاب کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں اور موننٹ مکھن ستارہ اجزاء کی حیثیت سے، سادہ اجزاء کی فہرست کے ساتھ اچھے معیار کا برانڈ استعمال کرنے کا یقین رکھو.

اجزاء

• 1 کپ ہموار قدرتی مونگ کا مکھن
• 3/4 کپ ہلکے بھوری شکر پیک
• 1 بڑے انڈے، پیٹا
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
• 1/2 کپ منی چاکلیٹ چپس
• موٹے سمندر نمک کی چوٹی

تیاری

1. Preheat تندور 350F تک.
2. پنچھن کاغذ یا ایک سلیکون بیکنگ چٹائی کے ساتھ ایک شیٹ پین لائن کریں.
3. ایک درمیانے کٹورا میں، ملبوسات کا مکھن مکھن اور چینی بھی جب تک مل کر مل جائے.
4. انڈے، بیکنگ سوڈا، اور وینیلا نکالنے شامل کریں؛ ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ تمام اجزاء اچھی طرح سے مخلوط نہ ہوں.
5. چاکلیٹ چپس میں ڈالیں.
6. ایک چھوٹے آئس کریم سکپ یا چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، 8 کوکیز تیار تیار شیٹ پین پر، ہر کوکی کے درمیان تقریبا دو انچ چھوڑ کر.

1. آہستہ آہستہ ہر کوکی کو تھوڑا سا دھواں دبائیں.
2. پفڈ اور پھیلانے تک 6 سے 8 منٹ تک پکانا.
3. تندور سے ہٹائیں، پھر سمندر کے نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
4. ایک اسپیٹولا کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک میں منتقل.
5. ایک بار مکمل طور پر ٹھنڈی ہوئی، ایک واٹائٹ کنٹینر میں دو دن تک اسٹور.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

آپ مختلف ذائقوں کو ان کوکیز میں اضافی طور پر اضافے کے لۓ ¼ چائے کا بادام کے ساتھ وینیلا نکالنے کی جگہ لے کر یا پتلی کٹی مانوٹ کے لئے چاکلیٹ چپسوں کو تبدیل کرکے.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ایک مضبوط اسپٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ سے آٹا ملائیں یا پیڈل منسلک کے ساتھ نصب برقی موقف مکسر کا استعمال کریں. کوکیز تھوڑی دیر سے پھیل گئی تو اس کے بہترین معیار کے آٹھ شیٹ پین کا استعمال کرتے ہوئے 8 کے 3 بیچوں کو بنانے کے لئے. ایک چھوٹا آئس کریم اسکائپ کا استعمال کرتے ہوئے کوکیز کو مسلط کرنے کیلئے بہت مددگار ثابت ہوتا ہے تاکہ وہ فورا ہی کھانا پکائیں.