گلوٹ فری سبزی، بین، اور پنیر اینچیلادس ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 543

موٹی - 25 گرام

کاربس - 60 گرام

پروٹین - 25 جی

کل وقت 35 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 15 منٹ کک
سروسز 4 (2 انجیل ہر ایک)

پھلیاں اور پنیر کے ساتھ یہ گلوبل فری سبزیوں کے انچیلادوں کو پیسے کے لئے منگل کو رات کے روز ہمارے خاندان کو پسندیدہ منایا جائے گا. نہ صرف وہ آسان بنانے کے لئے، وہ کسی بھی سبزیجوں کا استعمال کرنے کا بھی بہترین طریقہ ہیں جو خراب ہونے کے بارے میں ہیں- ان کو ٹاسکنے سے کہیں زیادہ بہتر ہے!

ان سبزیوں کے انچیلاڈاس کے بارے میں ایک اور چیز یہ ہے کہ وہ پھلیاں، خوریاں اور مکئی سے ریشہ کے ساتھ بھری ہوئی ہیں، اور وہ آپ کے روزانہ ویگیاں حاصل کرنے کا بھی بہترین طریقہ ہیں. اصل میں، کچھ بچے خوشی سے گوبھی گوبھی کریں گے. جب یہ تھوڑا سا، چوری، بٹی ٹکڑوں میں کٹا ہوا ہے.

اجزاء

• 1 چمچ اییوکوادا تیل یا سبزیوں کے تیل، علاوہ میں چکنائی پین کے لئے اضافی
• 1 درمیانے پیاز، پتلی کٹی
• 1 سرخ، پیلا، یا سنتری کی گھنٹی مرچ، پتلی کٹی
• 2 کپ مضبوطی سے کالی یا دیگر سبزیاں (مثلا پالنا، چارڈ، وغیرہ)، پتلی کٹی
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 کپ منجمد مکئی کھنگالیں
• 1 15 آون کم سوڈیم پنٹو یا سیاہ پھلیاں، کھینچنے اور نکالا کر سکتے ہیں
• آپ کے پسندیدہ گھر کی چٹنی کے 2 8 آون پیکجوں کے انچیلاڈا ساس یا 2 کپ
• 8 مکھیوں کی شناخت
• 8 ونس گرڈڈڈڈڈر یا میکسیکن پنیر مرکب، تقسیم
• اختیاری، خدمت کرنے کے لئے: کٹ کیلوری اور سبز پیاز، ذبح زیتون، سادہ یونانی دہی یا ھٹی کریم، کٹائی آوکوڈو

تیاری

1. Preheat تندور 350F تک. یوروکوڈو / سبزیوں کے تیل کے ساتھ 13 x 9 بیکنگ ڈش کو گریز کریں.

2. سبزیوں کو تیار کریں: ہاتھ سے ہاتھ سے پھینک دیں یا پیاز پروسیسر کا استعمال کریں، پیاز، کالی، اور گھنٹی مرچ کاٹنے کے لئے بلیڈ کے منسلک کو کاٹنے کے لۓ (ان سب کو الگ الگ کر دیں)، پھر الگ کردیں.

3. درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے سکلیٹ میں گرمی آلوکاڈو / سبزیوں کا تیل. ایک منٹ کے لئے کٹ پیاز اور سایہ شامل کریں، پھر اضافی منٹ کے لئے منسلک لہسن اور سایہ شامل کریں. اگلا، 1 منٹ کے لئے کٹی مرچ اور سایہ شامل کریں، پھر 1 منٹ کے لئے کالی / گرین اور سونٹ شامل کریں. منجمد مکئی ککر اور پھلیاں شامل کریں، جس کے ساتھ ½ کپ اینچیلاڈا چٹنی. جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل، اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر گرمی سے ہٹائیں.

1. مائکروویو میں ایک ڈش تولیہ میں لپیٹ اور گرمی کے بارے میں تقریبا ایک منٹ کے لئے گرمی یا گرمی میں انفرادی طور پر ایک skillet درمیانے گرمی سے زیادہ گرم. ulu کپ کے بارے میں چمچ ایک tortilla پر سبزی / بین مرکب، باقی کچل کے ساتھ دوبارہ بار بار جب تک تمام مرکب استعمال کیا جاتا ہے. 4 ounces grated پنیر چھڑکیں، یکساں تقسیم، tortillas اور سبزیوں کے مادہ کے دوران. احتیاط سے تیسرے حصے میں آتشیلوں کو ضائع کر دیں، اور ہر ایک کی طرف بھوک لگی ڈش میں رکھیں. سب سے اوپر پر باقی اینچیلڈا چٹنی ڈالو، اور باقی 4 آونوں کے اوپر پنیر چھڑکیں.

2. تندور میں پکانا 15 منٹ کے لئے، یا پنیر پگھلنے اور بلبلی تک. تندور سے ہٹائیں اور 5 (اختیاری) سلنڈر، سبز پیاز، زیتون، یونانی دہی، اور آیوکوادا کے ساتھ خدمت کرنے سے قبل ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

سیاہ پھلیاں، یا جو کچھ بھی آپ کے پاس پینٹیری میں ہے، پنٹو پھلیاں بجائے اسی طرح مزیدار ہوں گے. سب برابر غیر جانبدار ہیں .

استعمال کرنے کے لئے veggies کیا ہے؟ یہ سبزی enchiladas سپر ورسٹائل ہیں، اور آپ کے فرج یا پینٹری میں کسی بھی سبزیوں کا استعمال کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے جس میں زخم ہو یا تھوڑا ٹی ٹی ایل کی ضرورت ہو. کچھ اضافی خیالات میں زچینی، گاجر، ٹماٹر، گوبھی، بینگن، میٹھی آلو، اور بہت سارے زیادہ شامل ہیں. مزہ تخلیقی ہو رہا ہے!

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

خدمات انجام دینے کے لئے، ان سبزیوں کے انچیلاڈاس خود میں ایک کھانے ہیں. کچھ تازہ پھل شامل کریں اور رات کے کھانے کی خدمت کی جاتی ہے!

نوٹ: آپ ایک دن آگے یا صبح میں آگے چلتے ہیں، پھر فرج میں رکھیں، اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے، جب تک کہ آپ انہیں پکانا نہیں چاہتے ہیں.