جو چائونگ گم برانڈز اور ذائقہ گلوٹین سے پاک ہیں؟
اگر آپ چیونگ گم سے لطف اندوز کرتے ہیں اور آپ گلوٹ فری غذا کی پیروی کرتے ہیں تو آپ کو گلوٹین فری گم کرنا ہوگا. جی ہاں، یہ سچ ہے کہ آپ اصل میں گم (عام طور پر، ویسے بھی) نگل نہیں کرتے ہیں، لیکن آپ کو یقینی طور پر اپنے آپ کو ایک ردعمل دینے کے لئے جوس سے ذائقہ اور ذائقہ کافی نگلنا ہے، اگر یہ گلوکین سے پاک نہیں ہے.
خوش قسمتی سے، سیلاب کی بیماری اور غیر celiac گلوٹین سنویدنشیلتا کے لوگوں کے لئے gluten فری گم میں بہت سے انتخاب ہیں.
اس فہرست کی مصنوعات کو فی ملین سے زائد حصوں میں گلوٹین سے پاک سمجھا جاتا ہے، یا پی ایم پی (چھوٹے نمبر بہتر ہوتے ہیں).
گلی فری گم مینوفیکچررز
یہاں گلوبل فری گم مصنوعات کی فہرست ہے، اس کے بعد جو گلوکین فری نہیں ہیں. میں نے ان کی تخلیقی شکل میں کارخانہ دار کی طرف سے ترتیب دیا ہے.
گلی گم . گلی کلاسیکی اور شوگر سے پاک (چینی شراب شراب xylitol کے ساتھ میٹھا ہوا) ذائقہ میں آتا ہے، "گلوبل چکن بوم اور بلبلا گم کے لئے # 1 صحتمند متبادل" کے ساتھ "تمام قدرتی چونگونگ گم" بنا دیا گیا ہے. گلی گم کے اکثر پوچھے جانے والے سوالات کے مطابق، یہ انگلیوں میں گلوٹن موجود نہیں ہے، اور "سیلاب کی بیماری کے ساتھ لوگوں اور کسی دوسرے گندم اور گندم کی خرابی سے بچنے کے لئے" محفوظ ہیں. تمام ذائقہ بھی سویا فری ہیں، حالانکہ کارخانہ دار کی رپورٹ ہے کہ سویا اسی سہولت میں استعمال کیا جاتا ہے.
• بس گم. گم کا یہ برانڈ اس کے چنگنگ گم کرنے کے لئے تمام قدرتی اجزاء کا استعمال کرتا ہے (بس گم بھی منی بناتا ہے).
بس گم قدرتی چالک کا استعمال کرتا ہے، جو سپلڈویلا، یا گم، درخت سے ایسپ ہے، اس کے گم گم کرنے کے لئے. دیگر اجزاء میں شامل ہیں: نامیاتی خام شہد کی شکر، نامیاتی سبزی گیلیسرین، نامیاتی چاول کا آٹا، اور قدرتی ذائقہ. گم دار چینی، فینیل، ٹکسال، انگوٹھے، کافی، اور میپل کے ذائقہ میں آتا ہے، اور یہ گلوکین فری، غیر GMO، ویگن اور کوشیر سمجھا جاتا ہے.
• ٹرریول . کمپنی کے گلوبل سے متعلق بیان کے مطابق، ٹریولڈ کی مصنوعات میں سے کوئی بھی لوٹین پر مشتمل نہیں ہے. وہ بھی تمام چینی سے پاک ہیں. ٹریول گم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی لائنوں میں گم کے کئی ذائقہ بنائے ہیں:
- Trident
- تہوں
- حقیقت
- ایکسٹر کی دیکھ بھال
- سفید
- سپلیش
• Wrigley . سابق امریکی گم سازی مینوفیکچررز میں سے ایک، Wrigley کی گلوبین فری گم پیشکش میں شامل تمام شامل ہیں:
- 5 گرام
- بگ ریڈ
- Doublemint
- کلپس
- اضافی
- افسوس
- رسیلی پھل
- مدار
- Spearmint
- سرمائی فرنش
یاد رکھیں کہ کئی رگلی مصنوعات موجود ہیں جو گلوٹین سے پاک نہیں ہیں. یہ ہیں؛ الٹائڈز اور مرچوں کا مرچ مرچ (ان میں گندم کی بنیاد پر مالٹاڈکترین شامل ہوتا ہے)، اور لوکاس اور سکوکیز برانڈڈ کینڈی سٹرپس (گندم آٹا اور گندم فائبر پر مشتمل ہے). دونوں صورتوں میں، گندم کی بنیاد پر اجزاء کو لیبل پر اجزاء فہرستوں میں بلایا جاتا ہے.
گم برانڈز جو گلوبل فری نہیں ہیں
• فارلی اور سمارٹ . یہ کمپنی پھل پٹی اور سپر بلبلا گم کرتا ہے. فارلی اور سمارٹ کسی گلوبل فری فہرست کو برقرار نہیں رکھتی ہیں اور صرف اس کے لیبلز پر گندم کے اجزاء کو ظاہر کرے گا (امریکی لیبلنگ قوانین کو تمام گلوبل اجزاء کے صرف افعال کی ضرورت نہیں ہے، صرف گندم). لہذا، گلیوں سے مفت غذا کے بعد والوں کے لئے فارلی اور سمر کی مصنوعات کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
• Hershey کی . ہیسایڈ، ایک اعلی کینڈی بار کارخانہ دار بلبلا یم گم اور آئس بریکر بھی تیار کرتا ہے. تاہم، ان میں سے کوئی بھی ہیسای کی گلوبل مفت فہرست پر نہیں آتا، لہذا میں واضح طور پر چلتا ہوں.
• Mondelēz انٹرنیشنل، انکارپوریٹڈ اس کمپنی، نیو جرسی میں مبنی ہے، گم کے مندرجہ ذیل برانڈز بناتا ہے:
- بابوبو
- Bubbilicious
- چالکیاں
- ڈینن
- نوسٹالیا گم
- سخت
کسٹمر سروس کے نمائندہ کے مطابق، Mondelēz انٹرنیشنل گلوبل کے لئے ٹیسٹ نہیں کرتا. کمپنی نے لیبل پر کسی بھی گندم، جلی، رائی یا آٹ اجزاء کی شناخت کی جائے گی، لیکن یہ اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتی کہ مصنوعات گلوٹین سے پاک ہیں کیونکہ اس کے سپلائرز کو گلوٹین فری اجزاء فراہم نہیں کرسکتے ہیں.
لہذا، Mondelēz انٹرنیشنل اس کی مصنوعات کو ان لوگوں کے لئے سخت گلوبین مفت غذا پر سفارش نہیں کرتی ہے.
ایک لفظ
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، گلوٹین فری گم کے چند انتخابوں سے زیادہ ہیں، بشمول شکر مفت، دانتوں سے بھرا اور تمام قدرتی نوعیت. صرف ایسے لوگوں سے بچیں جنہیں گلوٹین سے نہیں سمجھا جاتا ہے.
دو نوٹ: فہرست صرف امریکہ پر لاگو ہوتا ہے (مصنوعات اور فارمولیات دوسرے ممالک میں مختلف ہوتی ہیں). اس کے علاوہ، اس وجہ سے یہ 20ppm تک "گلوبل مفت" سمجھا جاتا ہے، اس کا مطلب یہ نہیں کہ یہ آپ کے لئے یقینی طور پر محفوظ ہے . لوگ گلوٹین کا پتہ لگانے کے لئے مختلف رواداری کی سطح کرسکتے ہیں (20ppm کے نیچے gluten)، اور بہت سے "گلوبل مفت" لیبل مصنوعات پر ردعمل.
ایک آخری بات: آپ کو سفید پاؤڈر کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں، آپ عام طور پر آپ کے گم پر تلاش کریں گے، فرض کریں کہ کارخانہ داروں کا کہنا ہے کہ گوم کے سوال میں گلوبل مفت ہے. زیادہ تر مینوفیکچررز پاؤڈر چینی یا چینی متبادل کو استعمال کرتے ہیں تاکہ ان کے گم کو چھڑی سے چپکے سے رکھیں.
> ماخذ:
> Celiac بیماری فاؤنڈیشن. میں کیا کھا سکتا ہوں؟ حقیقت شیٹ.