ہم سب وہاں ایک کٹوری سے سبزیاں، روایتی toppings، اور ناگزیر طور پر ہیں ... بور. چلو کا سامنا کرنا پڑتا ہے، ہم سب کو زیادہ وگیاں کھانے کی ضرورت ہے، اور سلاد ہمارے غذا میں پتیوں کی سبزیاں اور دیگر صحتمند خوراک شامل کرنے کا بہترین طریقہ ہیں. لیکن اکثر بورنگ، روایتی سلاد ہمارے ٹیبلوں پر ختم ہوتے ہیں اور پھر ہمارے ریفریجریٹرز میں بیٹھتے ہیں صرف ایک سست، ضائع ہونے والے موت کو مرنے کے لئے.
لہذا، ہم اپنے سلادوں میں کچھ پزازہ کیسے شامل کرسکتے ہیں اور ہمارے بچوں کو بھی ان کے بارے میں حوصلہ افزائی حاصل کر سکتے ہیں؟ کلیدی صحت مند قسم ہے. ہم نے سنا ہے کہ کبھی کبھی ہمارے سلاد پلیٹ کے سب سے زیادہ کیلیوری برے حصے کا خاتمہ کرتے ہیں جب ہم بہت زیادہ امیر ٹوپیاں شامل کرتے ہیں. تو، ایک پنسل قبضہ اور آپ کے پسندیدہ toppings کی ایک فہرست شروع. ہم کچھ اجزاء کے بارے میں بات کرنے جا رہے ہیں جو ہمارے سلادوں کے بجائے فیٹی کیلوری کے بجائے غذائیت کے ساتھ پیک کریں گے.
پتیدار سبز
سب سے پہلے، ہمارے سلادوں کی بنیاد. آپ کے سلادوں میں غذائیت کو شامل کرنے کا بہترین طریقہ آپ کے ترکاریاں کی بنیاد کے طور پر پتلی سبزیاں سے شروع کررہے ہیں. اس آئس برٹ لیتا اس میں آپ کے پانی میں برف کے طور پر اس میں بہت سے وٹامن ہیں. لہذا سیاہ، سبز پتیوں والی وگیاں پر توجہ مرکوز ہیں جو وٹامنز (A، C، اور K بنیادی طور پر) کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسائڈنٹ اور دیگر phytochemicals (جسم میں ضرورت نہیں ہے جو پلانٹ غذائی اجزاء، لیکن مثبت صحت کے فوائد ہیں) سے بھرا ہوا ہے.
یہاں آپ کے سلاد میں شامل کرنے کے لئے سب سے اوپر پانچ پتیوں کی سبزیاں ہیں:
- پالنا
- کل
- رومن لیتا
- ارگلا
- بچے چوڑائی سبزیاں
عظیم اناج
آپ اکثر سلادوں میں اناجوں کے بارے میں نہیں سوچتے ہیں، لیکن ان پکایا اناج میں اضافہ کرتے ہوئے بہت زیادہ غذائیت (بنیادی طور پر فائبر اور بی وٹامنز) آپ کے ترکاریاں لے سکتے ہیں.
یہ اگلے پانچ اجزاء آپ کے لچکدار سبزیاں میں جدید، صحت مند اضافے ہیں.
- Quinoa
- بھورے چاول
- بلگور
- جلی
- فاررو
پروٹین پنچ
اپنی ترکاریاں اس پر بیٹھ کر مت چھوڑیں. اہم واقعہ بنائیں! پلیڈ کے مرکز میں اس طرف ڈش لے جانے کے لۓ اپنے ترکاریاں کے لئے پروٹین کا ذریعہ شامل کرنا. یہ پروٹین کے ذرائع آپ کے ترکاریاں مطمئن، صحت مند تجربے کو یقینی بنانے کے قابل ہیں.
- سالم
- چکن (بھری ہوئی یا پکا ہوا، تجربہ کار)
- کیکڑے
- ابلے ہوئے انڈے
- چکن مٹر
- بادام (کاٹنے، سلائڈ یا مکمل)
- سورج مکھی کے بیج
- سیاہ پھلیاں
مختلف قسم کی واپسی
کیا زیادہ تر وادیوں میں شامل کرنے کے لئے سلاد کھانے کا موقع نہیں تھا ؟! تو وہ آتے رہو. اضافی veggies کے لئے امکانات واقعی لامتناہی ہیں، لیکن یہاں کچھ اور خیالات ہیں جو غذائیت میں پیک کرتے ہیں. خشک یا پکایا، diced، یا sliced، ذائقہ اور غذا میں یہ veggies پیک.
- Avocados
- ٹماٹر
- کارن
- میٹھا آلو
- بروکولی
- ریڈ پیاز
- ککڑی
- رینبو گاجر
- بیل مرچ
- کھمبی
- زیتون
- طول و عرض
مزہ پھل
پھل مت بھولنا! پھل ایک صحت مند ترکاریاں کے علاوہ بہت اچھا ہے. بعض اوقات پھل بھی شامل ہوتے ہیں جیسے عجیب مجموعہ، لیکن یہ واقعی زیادہ قسمت اور غذائیت میں پیک کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
- ھٹی
- سیب
- ناشپاتیاں
- انار
- بیریاں
- خشک پھل (craisins، ممبئی، عام)
اور ڈریسنگ کے بارے میں کیا؟
وہاں سے باہر صحت مند اختیارات موجود ہیں. تیل اور سرکہ کی سوریہ بانیوں پر پھل vinaigrettes سے، امکانات صرف سلاد toppings کے طور پر لامتناہی ہیں. بس یقینی بنائیں کہ آپ اعتدال پسند استعمال کر رہے ہیں. اس کے ساتھ ساتھ، آپ کو ہر کاٹنے پر کتنے لمحے تک قابو پانے کی اجازت دیتا ہے.
چلو جائزہ لیں
- کچھ غذائیت سے بھرا ہوا پکا ہوا سبزیاں شروع کریں
- مختلف قسم کے لئے کچھ اناج میں شامل کریں
- پروٹین میں اگلے پیک
- veggies پر ڈائل
- اور آخری لیکن کم سے کم، کچھ پھل سے ختم کرو!
لہذا، آپ کی پسندیدہ فہرست میں سے کچھ اٹھاؤ اور اپنی تخلیقی رس کا بہاؤ دو! آپ کا طلبا آپ کا شکریہ گے اور اپنے بچوں کو کریں گے!